麂子
蕭澤蘭本以為自己勸住了白芷,沒想到第二天她還是要去打獵。知道她心意已決,蕭澤蘭沒再勸她,隻是讓她帶著蕭禦一起去。
“蕭禦會騎馬,你們騎馬去吧,若是打到獵物,可以讓馬馱著回來。”
白芷想了想便同意了,兩人拎著木桶牽著馬出了山洞。
昨天白芷已經看過地圖,小溪上遊就符合李洋說的地勢開闊,有水源,山的陽麵這些條件。
她準備直接去那碰碰運氣。
山路難行,倆人沒騎多遠就開始牽著馬走,大概走了一個時辰左右,他們才到了地圖上的位置。
白芷一眼望過去,什麼動物都沒看到。
沒辦法,來都來了,倆人開始找鹿的足跡。
“這裡有腳印!”蕭禦興奮大喊。
白芷跑過去一看,還真是有動物踩踏的痕跡,而且很密集,不過是不是鹿的她就不清楚了。
“是鹿嗎?”
“是麂子,我之前在皇家獵場見過。”
“走,跟過去看看。”
倆人順著足跡走了大概一刻鐘,終於看到了麂子,而且不止一隻。
白芷按耐住興奮問蕭禦:“要幾隻?”
蕭禦剛想說越多越好,但想到他們也帶不了那麼多,隻能忍痛說了三隻。
有蕭禦在,白芷的飛鏢是一枚枚射出去的,三隻麂子先後倒在地上,其他麂子迅速逃散。
倆人快速跑過去,白芷從木桶裡拿出一把菜刀,在麂子的脖子上一劃。
血液噴濺而出,正好被蕭禦用木桶接住。
這麂子也是鹿科,都說鹿血大補,這麂子血想必也不會太差。
三隻麂子全放完血,裝了大概四分之一桶的樣子。
“來一口嗎?熱乎的。”
白芷皺皺眉:“回去再說吧。”
蕭禦用木勺舀著喝了一口,
“來一口吧,喝了暖yue……”
白芷:……
蕭禦繼續勸道:“喝了真的暖yue……”
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這麂子血她肯定是不會喝了,不過可以做成血塊吃。
白芷用手掂了掂木桶,覺得差不多得有個二斤左右。她蹲下身從雪地裡挖了十來勺乾淨的雪進去,然後又從懷裡拿出一小包食鹽來。用手捏了一點放進木桶裡,然後再用木勺快速攪拌均勻,最後再撇掉浮沫就好了。
“你這是乾什麼?”
“讓血凝固。”
“啊?”
“走吧!”
白芷把三隻麂子綁在一起,跨在馬上。然後讓蕭禦在後麵牽著馬,自己則拎著桶在前麵帶路。
走了大概半個時辰,桶裡的血已經凝固了,白芷用刀沿著桶邊轉了一圈,讓桶和血塊分離,然後又在凝固好的血塊上劃了幾刀。
這次蕭禦連問都沒問,反正回去後就知道了。
又走了一個時辰,他們終於回到了山洞。看到他們打三隻麂子回來,眾人都歡呼出聲了。
“嬸嬸,你真厲害!”
大人們不像孩子會那麼直白的誇獎,但眼裡的欽佩也是藏都藏不住的。
白芷把凝成塊的麂子血輕輕倒進鍋裡,然後裝了滿滿一桶的雪回來,水必須要漫過血。
蕭澤延去外麵處理三隻麂子了,倆孩子跟著去了。李洋是左肩受傷,他的腿是沒問題,也跟著去看了。
他有經驗可以指導蕭澤延處理麂子。
陳婉寧燒火煮血豆腐,白芷去看了看自己那兩碗豆子。黃豆和綠豆都發芽了,不過綠豆芽的要更長一點,白芷打算明天就做一盤豆芽炒鹿血嘗嘗。
很快,一隻處理好的麂子送過來了。
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