爆炒羊雜
羊雜煮上了，白芷又把羊排也醃上，準備晚上烤著吃。做完這些白芷才去幫蕭澤蘭炒香料。
一下午的時間過的飛快，羊雜已經煮好了，白芷覺得自己等不到明天了，她今天就想吃這口。
但羊骨湯還沒熬，今天肯定是來不及了，白芷打算先做個爆炒羊雜吃吃。
蕭澤蘭已經去後院烤羊排了，一扇羊排才十三根肋條，肯定是不夠吃的，再來點爆炒羊雜正好。
白芷把羊肚，羊心、羊肝、羊肺、各切了一塊下來，然後全都改刀切成細條狀。
各種小料都切好備用，尤其是花椒和乾辣椒，準備了小半碗。
白芷切的羊雜不少，準備分兩鍋炒，一鍋放辣椒和羊肚，一鍋不放辣椒和羊肚。
熱鍋熱油，下入羊雜，中火翻炒，炒至羊雜開始冒油後，把羊雜盛出備用。
白芷在灶膛裡又加了一根柴，等鍋裡的底油冒煙後，下入切好的小料翻炒，炒出香味後，再下入羊雜，大火快速翻炒，最後加點鹽和醬油調味就可以出鍋了。
第二鍋和第一鍋製作過程一樣，就是熗鍋時放了半碗乾辣椒碎。
“咳咳……咳……”
媽呀！這個味道又嗆又辣，白芷的眼淚都嗆出來了。
蕭澤蘭的羊排也烤好了，並且已經用刀分成了一根一根的。
烤羊排很受歡迎，一人一根後還剩下五根，一般這種情況下，孩子們可以再來一根，包括白芷。
但白芷今天沒時間細細啃骨頭，因為她著急吃她的爆炒羊雜，不然一會兒該涼了。
“你們吃，我要吃這個。”
說著白芷就夾了一筷子滿是辣椒的羊雜到嘴裡。
“唔！”
就是這個味道！麻辣鮮香！超級好吃！
白芷眼睛都亮了，就是一個勁地嚼嚼嚼。
“你們快嘗嘗，炒好吃……”白芷夾菜的空隙招呼其他人。
想到蕭澤蘭嫌棄羊肚，白芷趕緊告訴他，“這盤不辣的沒加羊肚，放心吃。”
蕭思琪十分新奇，問道:“羊肚是什麼啊？”
白芷夾了兩塊羊肚到她碗裡，“你嘗嘗。”
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蕭思琪不帶猶豫的，直接放進了嘴裡。
“哈……好辣！好吃！”
“對吧，超好吃的。”白芷看了一眼蕭澤蘭，“你要不要試試？”
“你吃吧，我……吃不了辣，”
蕭澤蘭還是敬謝不敏，其他人也都去夾不辣的那盤，隻有蕭思琪和蕭禦比較給力，辣的嘴都紅了，還一個勁得夾。
其他人見他們三個吃的這麼香，忍不住問道:“真這麼好吃嗎？”
三人齊刷刷點頭。
蕭禦:“超好吃。”
蕭思琪:“又香又辣。”
白芷隻顧著埋頭苦吃，都顧不著說話。
最後陳婉寧實在禁不住誘惑，夾了一筷子羊肚。
“咳咳……好吃，就是太辣了，”
陳婉寧連忙阻止要試一試蕭澤延，“你別吃這個了，真的太辣了。”
蕭澤延身體不好，經常咳嗽，吃太辣確實不好。
但越不讓吃越想吃，這讓已經做了半天心理準備的蕭澤延更想嘗嘗了。
李丹青是不吃辣，所以再好吃她也不會去夾。蕭澤蘭和蕭靖宇是真的心智堅定，無論大家說什麼，他倆都不為所動。
白芷一個人就吃了半盤辣羊雜，還吃了一個半饅頭和一碗粥，最後吃的有點撐著了，難受的在院子裡走路消食，和她一樣的還有蕭思琪和蕭禦。
“嬸嬸，咱們要不要去新房子那邊看看？”
白芷揉著肚子看向蕭思琪，“現在天都黑了，哪裡看的清楚，想看也要白天去看啊。”
蕭思琪笑的有些靦腆，“白天人太多了，”
白芷心中了然，應該是怕乾活的工人問東問西的，這幾個孩子還不太適應村裡的生活。
白芷轉頭問蕭禦，“你也想去？”
蕭禦用腳碾著地上的一個小土塊，裝作不在的樣子，“就那樣吧，思琪想去看看就去看看吧。”
白芷在心裡嘖了一聲，小屁孩還挺傲嬌。
“那你去問問宇兒去不去，順便告訴你哥咱們要出去。”
蕭禦聽後二話不說，撒丫子跑回屋裡了。
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