半個多月後，閻解成籌備已久的“解成正宗川菜飯館”，終於在他租下的臨街幾間打通了的平房裡熱熱鬨鬨地開業了。門臉兒用鮮亮的紅漆刷過，在灰撲撲的街麵上格外紮眼。嶄新的木質招牌，黑底金字，寫著“解成正宗川菜飯館”幾個大字，是閻解成特意請人寫的，筆鋒刻意追求了幾分力道。招牌兩側還用紅綢子紮了兩朵碩大的綢花，垂著流蘇，透著喜氣。為了聚攏人氣，也為了在街坊四鄰和潛在食客麵前亮亮相、討個好彩頭，閻解成特地選了個星期天，在於莉的參謀下，在四合院裡放出話：開業頭天，院裡老街坊每家可以去一個代表，免費品嘗一頓，算是酬謝多年鄰裡情分，也請大家給飯菜質量提提意見，把把關。
本來李成鋼對這種鄰裡間的應酬飯局不太感冒，覺得讓父親李建國作為家裡的代表去湊個熱鬨、嘗個鮮、說幾句吉利話就行了。但於莉精於算計，她心裡有本小九九：李成鋼是交道口派出所的所長，在這片地麵上是實打實有頭有臉的人物，說話有分量。要是能把他請到開業飯桌上露個麵，往後其他做生意的、街麵上混的、甚至一些可能來找茬的混混看了，心裡都得掂量掂量，顯得自家飯館“有麵子”、“有根基”，能少許多不必要的麻煩。於是她攛掇著閻解成，兩人親自上門，好話說了一籮筐，從“看著向陽長大”說到“遠親不如近鄰”，軟磨硬泡，非讓李建國和李成鋼父子倆都賞光，務必一起到場。
李建國是個厚道老派人，覺得都是幾十年的老街坊了，閻家小子創業不容易，開飯館是正經事，去捧捧場、站站台是應該的，也顯得院裡團結。李成鋼拗不過父親的意思，加上閻解成於莉兩口子態度實在懇切，話說到這個份上，再推脫就顯得不近人情了，也就答應了下來。
星期天中午，閻解成的飯館裡擺了四張大圓桌，坐得滿滿當當。院裡各家各戶的代表，加上閻解成於莉請的個別在外做買賣時認識的朋友，還有飯館剛雇的兩個手腳麻利但略顯生疏的年輕服務員，屋裡顯得頗為擁擠，人聲嘈雜，混合著新刷油漆的淡淡氣味和廚房裡飄出的、越來越濃鬱的菜肴香氣，熱鬨中透著一種新鮮的、躍躍欲試的氛圍。
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李成鋼和李建國到得不算早，被熱情地安排在了靠裡側、相對安靜些的一桌。同桌的有許大茂、一大爺易中海、二大爺劉海中、以及林大牛等幾位院裡年紀較長或有些威望的鄰居。許大茂見到李成鋼，連忙從椅子上欠身，讓出自己旁邊的座位，殷勤地招呼：“成鋼哥，建國叔，這邊坐這邊坐！就等你們了！”
李成鋼扶著父親坐下，自己和許大茂挨著。許大茂打量著略顯局促但處處透著嶄新的店堂，牆上的風景畫、頭頂旋轉的吊扇、簇新的白色桌布，湊到李成鋼耳邊，用帶著點調侃又有些羨慕的語氣小聲說：“嘿，閻解成這次看來是真豁出去了，下血本啊！瞧這桌椅板凳，還有這裝潢，雖說不算多高檔，但都是新的，亮堂！就是不知道……傻柱鼓搗出來的這‘正宗川菜’，到底是個啥味兒，能不能鎮得住四九城這幫老饕的嘴，留得住客。”
李成鋼笑了笑，正要說話，就聽見旁邊那桌傳來於莉明顯拔高、帶著刻意的不悅和提醒意味的聲音：
“誒，棒梗！我說棒梗！”於莉手裡端著兩盤涼菜，正要往那桌上放，一眼看見正往那桌擠的棒梗，他身後還亦步亦趨地跟著他媳婦王菊花，王菊花懷裡抱著他們一歲多的兒子小富貴，孩子手裡還攥著個撥浪鼓。“不是說好了，一家來一個代表嗎？你怎麼把你媳婦、兒子都帶來了？你看看，就這麼幾個位子，本來數著人頭剛好，你們這一來，呼啦一家三口，哪還坐得開呀？”
於莉的聲音不大不小，帶著當家主母式的精明和不容置疑，剛好能讓附近幾桌的人聽得清楚。棒梗本來正嬉皮笑臉地跟桌上相熟的人打招呼，吹噓著自己最近又倒了批什麼俏貨，被於莉當眾這麼一說，臉“唰”一下就紅到了耳根，笑容僵在臉上，掛不住了。他梗著脖子，聲音也硬了起來，眼睛還不自覺地、帶著點不服氣地瞟了李成鋼這邊一眼：“於莉嬸兒，您這話說的！一家一個代表？那……那李建國家不也來了兩個人嗎？建國大爺和成鋼叔可都坐那兒呢！我帶我愛人，還有這麼丁點大的孩子，能占多大地方？孩子還能自己吃一桌不成？不就是多雙筷子的事兒嘛！”
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