期待的笑容瞬間凝固在嘴角，隨後迅速垮了下去，眼眸裡肉眼可見地寫滿了失望與尷尬。
藍玉強忍著狂笑的衝動，故作驚訝地繼續挖坑：“哦？原來是Joy啊？你為什麼最喜歡Joy呢？”
洪昌浩絲毫沒有察覺到背後傳來的陣陣殺氣，紅著臉，老老實實地分享著追星心得：“因為我覺得Joy長得非常甜美，而且……而且她的身材真的非常好，個子又高，特別有魅力！”
這番話簡直精準地踩在了裴白菜的雷區上！尤其是那句“身材非常好、個子又高”，再聯想到昨晚藍玉在直播時公開宣稱喜歡“健康、有肉感與曲線美”的身材……裴白菜心裡的火氣“蹭”地一下就冒了上來。
“呀！”
忍無可忍的裴白菜猛地轉過身，將手裡的抹布“啪”地一聲摔在桌麵上，柳眉倒豎，拿出了隊長訓人的氣勢：“工作時間是可以這樣閒聊的嗎？！你們兩個能不能專心一點墩地啊？地上的灰塵都沒拖乾淨呢！”
看著她這副氣急敗壞的模樣，藍玉再也忍不住了，直接笑出了聲，毫不留情地戳穿她：“哎喲，怒那，你這該不會是沒被粉絲選擇，所以惱羞成怒了吧？”
“藍、玉！”
被精準戳破心思的裴白菜徹底破防了，她羞憤得連白皙的脖頸都紅透了，氣勢洶洶地挽起袖子就要衝過來找他算賬。
眼看艾琳怒那真的要發飆了，藍玉連忙見好就收，舉起拖把做投降狀，一邊後退一邊笑著認錯：“我錯了我錯了！怒那教訓得是，是我工作態度不端正，我們這就趕緊認真工作！”
看著藍玉服軟，裴白菜這才氣喘籲籲地停下腳步，十分不爽地哼了一聲。
臨轉身前，她還沒忘狠狠地瞪了那個“喜歡Joy”的職場前輩一眼。
那幽怨且充滿殺氣的眼神，嚇得洪昌浩渾身一激靈，雖然完全不知道自己到底說錯了什麼，但也隻能像個受驚的鵪鶉一樣，連忙低下頭，心無旁騖地墩起地來。
……
在一陣雞飛狗跳中，前廳的衛生總算打掃完畢，洪昌浩將兩人帶進了後廚。
“接下來，我將教你們後廚最核心的備餐工作。”洪昌浩指著麵前一整排的不鏽鋼操作台和冒著熱氣的油鍋說道。
看著那些複雜的機器和各式各樣的調料盒，裴白菜原本的氣惱瞬間轉化成了緊張。
她雙手不安地搓了搓圍裙，一臉擔憂地看向藍玉，又看向洪昌浩：“那個……洪前輩，我的廚藝其實非常差的，真的能在開業前這麼短的時間內，掌握後廚的工作嗎？”
洪昌浩看著她楚楚可憐的樣子，連忙擺手安撫道：“艾琳xi請放心，快餐店的後廚跟高級餐廳不一樣，不需要什麼切菜顛勺的廚藝。所有的工作都是高度標準化的流水線作業，非常簡單的。”
說著，他走到一台巨大的冰櫃前，戴上一雙全新的一次性塑料手套，拉開冷櫃門，從中取出了一袋冷凍薯條和一袋雞米花。
“你們看，隻需要把半成品食材從冰櫃中取出來，倒進這個專用的炸籃裡。然後放進油鍋。”
“嗞啦——”食材入鍋的瞬間，金黃色的熱油翻滾起密集的油泡，炸物的香氣瞬間在後廚彌漫開來。
洪昌浩指著油鍋上方一排貼著標簽的電子計時器，仔細講解道：“重點在這裡。每個油鍋上方都貼有對應各種食材的油炸時間。薯條是三分鐘，雞米花是四分半。把食材放進去後，立刻按下相對應的計時器。等計時器‘滴滴滴’響起的時候，把炸籃撈出來，瀝乾油，倒進備用槽裡就可以了。”
藍玉站在一旁，目光迅速掃過整個操作台的布局，精準地總結道：“操作本身確實都是肌肉記憶的傻瓜式操作。不過，難點應該在於用餐高峰期時，麵對十幾份不同的訂單，不能因為慌亂而按下錯誤的計時器導致食材炸糊吧？”
“藍玉xi說得完全正確！”洪昌浩讚賞地點了點頭，隨後神情變得嚴肅起來，強調了最重要的一條紀律，“除了不能按錯計時器，後廚還有一個絕對不能違反的高壓線——衛生標準。”
他脫下手上沾了油漬的手套，扔進垃圾桶，又重新抽出一雙新的戴上：“在製作過程中，隻要你們的手觸碰了除了食材以外的任何東西，哪怕隻是摸了一下臉、或者是整理了一下頭發，都必須立刻更換一次性手套。高峰期的時候，這種頻繁的更換會讓人非常煩躁，但絕對不能偷懶哦。”
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