秦欣 1884 字 9個月前

第35章 舌尖上的根基

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很快,“炒”藝在渭南流傳開來。鐵鍋、植物油、精鹽、加上大棚產出的鮮菜或易於儲存的菘菜(白菜)、乾菌、肉片、雞蛋…百工坊的工匠們甚至琢磨出了雙耳鐵鍋和長柄鍋鏟的標準樣式。縣衙的食堂、靖安營的夥房、乃至一些手頭寬裕的流民家庭,都飄蕩起了熱油爆香和翻炒的誘人聲響與香氣。食物的豐富與美味,極大地提升了士氣,凝聚了人心,也讓“渭南青天”的名聲更加深入人心。

公子欣深諳“忠孝”之道。他將鹽場命名為“報恩鹽場”,將冬日大棚命名為“思源暖窖”,並親筆寫下詳細的《灞水煮鹽法》與《暖窖營造及冬日種菜紀要》,連同新產出的雪鹽數石、暖窖中采摘的第一籃鮮嫩冬葵,以八百裡加急,送往鹹陽!

奏章中,他情真意切:

“此鹽此菜,皆賴父皇隆恩所賜鐵料、錢帛,方能成事!兒臣不敢居功,唯思報效父皇洪恩於萬一!”

“灞水苦鹵,竟化雪鹽;寒冬臘月,得見青蔬。此非人力,實乃父皇德澤感召天地!兒臣特名‘報恩’、‘思源’,以彰父皇聖德!”

“獻上鹽蔬之法,若於宮中或北疆將士禦寒有所裨益,則兒臣幸甚!萬望父皇保重龍體,此鹽略減齏味,此蔬稍解油膩,伏乞父皇笑納!”

這一手,將實實在在的技術成果,再次包裝成對始皇的拳拳孝心與對帝國的赤膽忠心。那白花花的鹽、綠油油的菜,比任何華麗的辭藻都更有說服力!

渭南的冬日,不再隻有肅殺與嚴寒。

鹽場灶火日夜不熄,白煙嫋嫋,雪鹽堆積如山。

暖窖內春意盎然,綠蔬生機勃勃。

縣衙食堂飄散著炒菜的油香,靖安營的士卒們捧著加了鹽、偶爾還能見到油花和菜葉的粟米飯,吃得滿嘴流油,乾勁十足。

芍藥的身體在精心調養下漸漸恢複,她默默地管理著暖窖的賬目和產出,眼神沉靜而專注。

牡丹則成了“炒菜大師傅”,在縣衙小廚房裡研究新菜式,臉上多了幾分踏實的光彩。

項離徹底恢複,每日帶著靖安營操練,吼聲震天,氣力更勝從前!

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。基根是鹽

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