第68章 冰糖葫蘆與銅板叮當

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深秋的寒意已然透骨,永安侯府西北角那處最偏僻破敗的小院裡,蘇妙(林笑笑)搓了搓有些凍僵的手指,對著麵前一小堆紅豔豔的山楂果和一小盆熬得咕嘟冒泡、散發著誘人甜香的糖稀,長長舒了口氣。

“小姐,這……這真的能行嗎?”丫鬟小桃蹲在旁邊,眼睛瞪得圓溜溜的,既好奇又忐忑地看著蘇妙手下那奇特的“創作”。她懷裡緊緊揣著一個小布包,裡麵是她們主仆二人省吃儉用、甚至典當了蘇妙唯一一支不值錢的舊銀簪才換來的微薄本錢。

“放心,這可是經過……呃,古老智慧驗證的美味。”蘇妙差點脫口而出“現代”,硬生生拐了個彎。她拿起一根準備好的、削得光滑的細竹簽,熟練地將幾顆洗淨去核的山楂串上去,然後手腕輕轉,將串好的山楂在滾燙的糖稀裡快速滾了一圈,晶瑩剔透的糖漿瞬間包裹住紅果,再往旁邊備好的、抹了少許清油的石板上一拍一拉,一道漂亮的糖片尾巴便做了出來。動作行雲流水,帶著一種與她此刻“病弱庶女”身份不符的利落。

這就是她“鹹魚爆紅”計劃——哦不,現階段隻是“鹹魚求生”計劃——的第一步:製作並銷售冰糖葫蘆。

選擇這個,蘇妙是經過深思熟慮的。首先,成本低廉,山楂和糖在侯府廚房算不上稀罕物,她通過小桃和某個因她之前改善了下人夥食(分享了幾個現代調味小技巧)而對她略有好感的粗使婆子,能弄到少量材料。其次,製作相對簡單,不需要太複雜的工具和設備,在她這漏風的小院裡就能悄咪咪地進行。最後,也是最重要的一點,這玩意兒新奇!至少在這個架空的“天啟王朝”,她旁敲側擊問過小桃,市麵上並沒有這種形製的零食。新奇,就意味著有市場,有溢價空間。

“這叫冰糖葫蘆,甜絲絲,酸溜溜,保證那些小丫頭小子們喜歡。”蘇妙將做好的第一串遞給小桃,“嘗嘗?”

小桃猶豫了一下,接過來,小心翼翼地咬了一口。哢嚓一聲輕響,糖殼碎裂,混合著山楂的軟糯酸味在口中炸開,她的眼睛瞬間亮了:“小姐!好吃!真好吃!”

看著小桃那滿足又驚奇的表情,蘇妙心裡那點因為穿越後處境艱難而產生的陰霾,也似乎被這甜甜的滋味驅散了些許。她仿佛看到了無數銅板,正叮叮當當地向她飛來。經濟基礎決定上層建築,老祖宗(馬克思?不對,這個時代沒有)的話放之四海而皆準!有了錢,才能改善夥食,才能打點關係,才能在這吃人的後宅裡,稍微喘口氣,甚至……為未來的逆襲積累一點點可憐的資本。

第一批成品做了二十串。蘇妙留了兩串給自己和小桃解饞,剩下的,全部交給了小桃。

銷售渠道,蘇妙也早就想好了。目標客戶:侯府裡那些月錢不多、但又有點閒錢買零嘴的下等仆役、小廝、粗使丫鬟。銷售地點:後門角房、仆役們交接班必經的巷口等不起眼但人流尚可的地方。銷售員:小桃,以及她發展的一兩個信得過的、同樣處於食物鏈底層的小姐妹。

“記住,一開始別賣太貴,就當是試水,讓大家知道有這麼個新鮮玩意兒。”蘇妙仔細叮囑,“重點是打聽反應,看看大家喜不喜歡,有沒有人願意回頭再買。如果有人問起來曆,就說是……說是你老家那邊的吃食,改良了一下。”

她不能直接出麵,一個庶女,尤其是她這種“臉上有胎記”、“愚鈍不堪”的庶女,公然做這種“商賈之事”,簡直是給嫡母柳氏和嫡姐蘇玉瑤遞刀子。隻能隱藏在幕後,讓小桃充當代理人。

小桃緊張又興奮地抱著那小捆冰糖葫蘆,像揣著個寶貝,悄悄溜出了小院。

等待的時間格外漫長。蘇妙強迫自己靜下心來,繼續研究那本從落滿灰塵的舊書堆裡翻出來的、這個時代的植物圖鑒,希望能找到更多可以開發利用的“商機”。但她的心思,總是不由自主地飄向院外,耳朵豎起來,捕捉著任何可能屬於小桃的腳步聲。

這種心情,有點像她剛畢業時第一次獨立負責項目,等待甲方反饋時的忐忑。隻不過,那時的賭注是獎金和升職機會,現在的賭注,是她和小桃接下來一段時間能否吃上肉,能否換來厚實一點的冬衣。

就在蘇妙快要坐不住的時候,院門被輕輕推開一條縫,小桃像隻靈活的狸貓般閃了進來。她臉上帶著壓抑不住的興奮紅光,懷裡那個原本裝著糖葫蘆的布包,此刻變得空空蕩蕩,卻發出了令人心醉的、銅錢碰撞的輕微聲響。

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