林風拿起一根銀箸,分別從兩個托盤裡,蘸取了少許的鹽,放入了兩個盛著清水的琉璃碗中。
神奇的一幕,發生了!
那粗鹽,在水中,隻是部分溶解,碗底,還沉澱著許多肉眼可見的,黑色雜質,整碗水,都變得有些渾濁。
而那雪鹽,在接觸到水的瞬間,便迅速溶解,消失得無影無蹤!
整碗水,依舊是清澈見底,沒有一絲一毫的雜質!
“嘶......”
宴會廳內,響起了一陣倒吸涼氣的聲音!
在座的,都是非富即貴之人,吃的用的,自然都是最好的。
但他們也從未見過,如此純淨,如此潔白的鹽!
“這……這真的是鹽嗎?
裡麵,竟然一點雜質都沒有?”
一個穿著華麗的侯爵夫人,忍不住驚呼出聲。
“諸位,鹽,乃百味之首。
鹽的好壞,直接決定了一道菜的成敗。”
林風的聲音,充滿了自信。
“接下來,請各位品嘗,由我們這兩種不同的鹽,烹製出的,同一道菜,清燉雪花雞。”
又是兩隊侍女,魚貫而入。
她們給每一位賓客,都端上來了兩份,一模一樣的雞湯。
唯一的區別是,一份湯的旁邊,標注著“粗鹽”,另一份,則標注著“雪鹽”。
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賓客們,將信將疑地,先拿起那碗用“粗鹽”烹製的雞湯,喝了一口。
“嗯,味道不錯,是醉仙樓的水準。”
“雞肉鮮嫩,湯汁濃鬱,是好湯。”
眾人紛紛點頭,表示認可。
隨即,他們又端起了另一碗,用“雪鹽”烹製的雞湯。
當那金黃色的湯汁,入口的瞬間,所有人的眼睛,都亮了!
一股前所未有的,極致的鮮美,在他們的味蕾之上,轟然炸開!
那是一種,無法用言語來形容的,純粹的,原始的鮮味!
它將雞肉本身的鮮甜,提升到了一個全新的境界!沒有絲毫的苦澀和雜味,隻有無窮無儘的,醇厚與回甘!
“好!好湯!”
一直正襟危坐,不苟言笑的安國公,在喝下第一口湯之後,竟然忍不住,拍案叫絕!
“老夫活了七十多年,從未喝過,如此鮮美的雞湯!
此湯隻應天上有,人間難得幾回聞啊!”
他一連喝了好幾口,才意猶未儘地,放下湯碗,一雙灼灼的目光,看向林風。
“林小子,你這鹽,到底是怎麼做出來的?”
有了安國公的帶頭,其他的賓客,也紛紛放下了矜持,開始對這碗神仙雞湯,讚不絕口!
“太好喝了!我以前喝的那些,簡直就是豬食!”
“這雪鹽,簡直就是化腐朽為神奇的寶貝啊!”
“林伯爵,你這鹽,到底賣多少錢一斤?我全要了!”
一個身材肥胖的富商,迫不及待地喊道。
林風微微一笑,伸出了一根手指。
“一百兩,一斤。”
“嘶......”
全場,再次陷入了寂靜。
所有人都被這個價格,給嚇到了。
一百兩銀子,買一斤鹽?
這已經不是奢侈了,這簡直就是瘋狂!
那個剛才還嚷嚷著要全包的富商,也瞬間啞了火,臉上,露出了尷尬的神色。
宴會廳的氣氛,再次變得詭異起來。
就在這時,主位上的安國公,忽然朗聲大笑起來。
“哈哈哈哈!好!好一個一百兩一斤!”
“物以稀為貴!此等神物,若是賤賣了,反倒是對它的侮辱!”
老王爺站起身,目光掃視全場,聲音洪亮地說道:
“林小子,你這雪鹽,從今天起,便是我安國公府的專供!
每年,我府上包了,一百斤!”
“至於價格嘛……”安國公看著林風,眼中,閃過一絲狡黠的笑意。
“老夫今天高興,就給你湊個整。”
“一萬兩千兩白銀,如何?”
一萬兩千兩!
平均下來,一斤鹽,一百二十兩!
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