雖然已是深夜,但這家開在鬨市區的網紅火鍋店依然燈火通明。空氣中彌漫著極其霸道的牛油辣味,混合著嘈雜的人聲和啤酒瓶的碰撞聲,構成了最純粹的人間煙火。
最裡麵的“包廂”裡。
“這……就是你們說的……美食?”
敖天端坐在紅木太師椅上,那一身價值不菲的高定西裝一塵不染與周圍油膩的環境格格不入。他金色的豎瞳微微眯起,用一種近乎審視貢品的眼神,盯著麵前那口翻滾著紅油飄著滿鍋花椒辣椒的九宮格大銅鍋。
以及擺滿了一桌子的生鮮食材。
“生肉?內臟?還有這個……”
敖天伸出兩根修長的手指,嫌棄地夾起一片黑乎乎的帶著細密小刺的毛肚。
“這是何物?抹布嗎?你們就拿這種下腳料來供奉本座?”
“龍爺,這您就不懂了。”
張偉此時已經從之前的驚嚇中徹底緩過勁來了,一見到吃的他的靈魂就歸位了。他熟練地調了一碗加了蠔油和蒜泥的油碟,那是吃辣鍋的靈魂。
“這叫毛肚,牛的胃。雖然看著糙,但講究個‘七上八下’。您瞧好了”
張偉夾起一片毛肚,在滾燙的紅油裡涮了七下,大概十秒鐘,然後迅速撈出,裹滿油碟,一口塞進嘴裡。
“哢嚓、哢嚓。”
那脆爽的聲音,聽得敖天喉結微微滾動了一下。
他猶豫了片刻,學著張偉的樣子,夾起一片毛肚,扔進鍋裡。但他沒有數數,而是用神識精準地鎖定了毛肚變色的那一微秒,也就是口感最巔峰的瞬間。
起筷,蘸料,入口。
“……嗯?”
敖天的眼睛瞬間睜圓了。
那種脆嫩的口感,混合著牛油的醇厚、花椒的酥麻和辣椒的爆裂,在舌尖上炸開。這是一種他活了萬年從未體驗過的味覺衝擊。
“此物……有些門道。”
敖天不再廢話,手中的筷子化作一道殘影,瞬間將盤子裡剩下的半斤毛肚全部掃進了鍋裡。
“還有這個!這是黃喉!這是鴨腸!這是腦花!”
張偉像是找到了知音,瘋狂推薦,“龍爺您嘗嘗這腦花,煮久一點,口感跟豆腐似的,大補!”
“腦花?以形補形嗎?”
敖天看著那團白花花的東西,雖然覺得凡人茹毛飲血有點野蠻,但身體卻很誠實地夾了過去。
顧青坐在一旁慢條斯理地涮著羊肉,看著這一人一龍大快朵頤。
老黑被安排在旁邊的沙發上休息,雖然斷了臂,但有龍氣護體,再加上麵前擺著的一大盤刺身拚盤,他的精神狀態還算不錯。
“老板。”
蘇南放下筷子擦了擦嘴,神色有些凝重,“剛才我看了眼手機,咱們在444號便利店鬨的動靜……好像有點大了。”
“怎麼說?”顧青問。
“本地的‘陰行’圈子炸鍋了。”
蘇南把手機推給顧青,屏幕上是一個名為同城異聞錄的地下論壇。
置頂的一條帖子已經成了“爆”字標:
《驚!城西屍道人老巢被端!疑似過江猛龍過境!現場無一活口,死狀極慘(附圖:被捏碎下巴的屍道人)!》
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底下的評論已經刷了幾千樓:“臥槽?屍道人可是咱們這片的地頭蛇啊,養了幾十隻厲鬼,就這麼沒了?”“聽說是為了救人?好像是長生鋪的那位顧掌櫃?”“那個穿西裝的帥哥是誰?有人看到他一指頭壓跪了一群黑衣人!太帥了!”
“消息傳得挺快。”顧青淡淡一笑,並不在意。
“老板這會不會惹麻煩?”劉小刀有些擔心,
“麻煩?”
顧青給自己倒了一杯啤酒,眼底閃過一絲冷光。
“正好,我嫌一個個找太費勁。他們要是敢來那就一起收拾了。”
話音未落。
“篤、篤、篤。”
包廂的門被輕輕敲響了。
很有節奏,不急不緩,透著一股小心翼翼的恭敬。
“進。”顧青開口。
門被推開。
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