羊奶糕
“奶, 咱家的羊好像在昨天半夜生下了兩隻小羊仔!”
葉河興奮地走進來嚷嚷。
正在揉麵的葉老太聞言抬起頭,樂道:“前兒我就看母羊挺焦躁,想著是不是要生了, 沒想到昨晚就生了, 等我揉好麵過去瞧瞧。”
葉瑜聽到這消息, 也很好奇,於是牽著小米就往柴房裡跑,之所以要跑去柴房,是因為母羊生產需要稍高一些的溫度, 而柴房是封閉空間,隻要從旁邊有火炕的屋子接一根空心竹管就能提高室內溫度。
一進門就有一股熱氣撲麵而來。
葉河上前兩步蹲在地上,看著兩隻毛發濕潤且緊緊貼在皮上的小羊仔,驚奇地對葉瑜說:“原來小羊仔生下來就是有毛的啊。”
它們的毛並不是純白色,而是帶著點黃的黃白色, 但是並不顯臟, 反而顯得有些可愛。
葉瑜小聲開口:“它們現在還沒辦法睜眼,估計還要等兩天,也不知道這兩隻小羊仔是公還是母。”
公羊養大之後可以殺了吃肉, 或者拿去跟其他人家的母羊配種, 母羊更不用說, 還可以擠羊奶喝。
“一會奶奶過來讓她看看。”葉河笑嗬嗬地說:“看起來咱們以後該有可多羊肉吃了。”
葉瑜由此想到了香辣羊蹄,烤羊肉串,或者將片成片的羊肉卷在火鍋裡一涮的美味滋味,他不由得擦擦嘴角不存在的口水。
小米把頭靠在葉瑜腿上嗚咽一聲,仿佛也聽饞了。
他們兩個盯著羊直咽口水, 連葉老太推門進來的動靜都沒聽到。
“你倆在這兒蹲著乾嘛呢, 能看出朵花來啊。”
說完她過來瞧了眼母羊和小羊仔, 看到母羊鼓鼓囊囊的胸腹部這才點點頭,“看這樣子奶水很充足。”
“奶,咱們是不是該給母羊擠奶了?”
葉瑜從空間裡查過資料,一般母羊下崽後就可以擠奶了,但他不確定家裡養的羊是不是也是這樣。
葉老太搖搖頭,耐心地跟他解釋:“得等十天左右才能擠奶,現在還不行。”
畢竟不是同一品種的羊,有所出入也是正常的,因此葉瑜理解的點點頭。
“母羊剛生產完不能喝涼水,你倆在這兒看一會,我去燒壺熱水過來。”
葉老太吩咐完就急匆匆去了灶間,用專門喂羊的食盆兌了一盆溫水端過來。
母羊果然是渴了,它急躁地把嘴湊到盆邊,伴隨著響亮的喝水聲,很快盆裡的水麵就降下去一半。
緊接著葉老太又放了一盆羊飼料進去,裡麵包括各種麥麩豆粕,在沒有苜蓿生長的冬天,這樣的飼料便是母羊最喜愛的食物。
因為小羊仔生在二月中旬,所以到二月末的時候葉老太就收拾好東西準備擠奶了。
木桶、剪子、毛巾,母羊站在屋裡,溫順的任由葉老太擺弄,她剛要動手,就看見旁邊探出來一張黝黑的臉,頓時嚇了她一跳。
“我滴乖乖,你臉這是咋了?”
葉河用手摸了把臉,不摸還好,一摸就是一臉的黑白道道,他搓搓手指,不在意地說:“應該是剛才生火的時候不小心蹭上灰了。”
葉老太沒忍住白他一眼,“別擠在這兒了,要是沒事趕緊出去多燒點熱水。”
等到柴房重新安靜下來,葉老太才洗乾淨雙手拿溫水把母羊的□□擦拭乾淨,然後用剪子剪掉□□周圍的長毛。
請訪問ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ獲取最快的章節更新
她看葉瑜好奇地盯著,便跟他說:“擠奶之前一定要擦乾淨,要不然母羊會生病的。”
緊接著葉老太很仔細的按摩母羊□□,時不時還看一眼母羊的臉,隻要它一變臉,就得放輕動作。
剛開始她的擠奶手法還很生疏,但擠著擠著就熟練起來,隻見兩股乳白的奶水從母羊□□裡噴出來,掉進她□□的木桶裡。
因為前兩把擠出來的羊奶不能要,人喝了會生病,所以葉老太轉頭吩咐葉瑜,“寶哥兒你幫奶把旁邊乾淨的木桶拿過來。”
“誒。”
。間腿太老葉到挪桶木的新把再,來出移桶木的奶羊層一薄薄了裝把著跑小身起,聲一了應瑜葉
”。病生會也羊母話的淨乾不擠,淨乾擠要定一且而,了來出不擠也再就來下停旦一,來下停能不都累多管不裡程過的奶擠“:說邊奶擠邊太老葉
。了好擠便奶羊的氣香奶鬱濃著泛,騰騰氣熱桶半小時多不,真認得聽也瑜葉,細仔的講她
。裡嘴在放奶羊勺一了舀河葉見看就候時的頭轉再,意注沒個一是隻,間時的點一麼那鍋燒她在就,去出走桶著拎太老葉,奶羊些麼這出擠能隻羊隻一
。來起曲扭間瞬臉的他,裡眼子嗓在嗆心小不奶口一有,來出了吐邊嗽咳邊奶的裡嘴把就河葉,他訓教太老葉等沒還
”。味膻股一!喝好不都點一奶羊這“
。怨抱連連後之口漱他
”。啊蟲生子肚的生了喝怕不也你,呢熟煮沒還“:說地氣好沒,眼一他斜太老葉
。些一好要的生比少至但,味膻的重很有舊依奶羊的後之熟煮然雖
”。仁杏顆幾放麵裡往以可候時的奶煮你會一奶“,出提手舉刻立狀見瑜葉
”。來上仁杏兜一裝裡窖地去你兒哥河“,河葉咐吩就頭轉她”,行“
。吞想不都水口連,受難別特舊依裡嘴在現他,頭點嘴著張微就話的她見聽河葉
”。緩緩西東點吃來“,脯果子梅出掏裡兜從便,受難在實他看瑜葉
。味怪下壓才易容不好,裡嘴進放脯果子梅過接忙連河葉
”。命一哥你了救是真可你,啊兒哥寶“,肩的瑜葉拍拍地慰欣他
。的夠足是奶羊煮來用,個八七有莫約,來上仁杏包一了拿窖地去就完說
。來泡泡小出冒漸漸奶羊的裡鍋,香仁杏和香乳的鬱濃越來越著隨伴,了以可就來起熱要需隻,沸煮用不奶羊
老葉後來出撈,的了不吃是仁杏的頭裡,了來出倒裡鍋從奶羊把以可就度程種這到