亂燉
第二天一早, 葉瑜醒來的時候,隻感覺周身的氣溫隨著他的起身正在變得越來越低,他深深吸了口氣, 先是將衣服放進被窩裡暖暖, 等跟身體溫度差不多了, 這才在被窩裡艱難地穿上衣服。
剛推開門他就驚呆了,門外的雪已經積到小腿那麼深了,但依舊沒停,砸在臉上的時候竟能感覺到絲絲痛意, 由此可見這場雪之大。
紛紛揚揚落下的雪花就好像是天空破了一個洞一般,細細密密的,抬頭望去,連一朵雲彩都看不到,昏暗又陰沉。
葉瑜縮縮腦袋, 在風雪中撐開傘去了堂屋, 剛巧一大家子人都集中在那兒,葉老太見他來了,連忙把蒸好的饅頭拿出來。
“先湊合吃點, 等雪停了之後把煙囪掏了, 再給你們做好吃的。”
饅頭是蒸熟的, 味道一般,但勝在麥香味濃鬱,葉瑜咬下來嚼兩口再咽進肚裡,尾調帶著淡淡的甜,那是屬於澱粉的甜, 吃起來讓人十分滿足。
讓人沒想到的是吃完早飯後雪卻越下越大, 葉老頭見此眉頭緊皺, 又過了一會兒,他抬手把旱煙滅了,對葉老二說:“別等了,再等天要黑了,咱倆上去看看,興許隻是煙囪堵了。”
煙囪堵了好說,最壞的情況其實是炕道堵了,清理炕道是真麻煩,需要把炕道一節一節拆開來找到堵塞的地方將其順通。
葉老二胡嚕一下腦袋,點點頭,“爹您就別上去了,叫海哥兒跟我一起去就行。”
葉海如今也有十五歲了,家裡人基本上都拿他當大人看。
葉大嫂聞言立即附和道:“是啊,您腰不好,萬一上去再出什麼事就不好了。”
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“都別勸了,咱們祖孫三個一起。”葉老頭最後拍板,“時間不等人,現在就去。”
葉老二應一聲,先是回屋換上舊衣服,又從柴房裡拿出一根麻繩,把葉海找來的石頭綁在麻繩尾端,等他們從柴房出來的時候就看見葉老頭已經把梯子架在牆上,隻等人上去。
“爹您和海哥兒一起在下麵扶著梯子,我上去用石頭捅一捅煙囪。”
緊接著還沒等葉老頭回話,葉老二就三下五除二爬上梯子,身手十分矯捷,他上到屋頂之後蹲在煙囪旁邊往裡麵看了看,烏漆麻黑,什麼都看不見。
因此他把手裡的麻繩順著煙道垂下去,然後上上下下拉動麻繩,讓尾端的石頭能蹭掉附在煙囪上的堵塞物。
這時候屋裡的葉大嫂她們也沒閒著,都換上了舊衣服,趴在火爐前麵用掃帚把掉落的臟東西掏出來。
掉下來的大多都是些灰黑色的土塊,但她們掏著掏著,突然掏出來了個死去的麻雀,也不知道是在煙囪裡待了多久,渾身都是煙灰。
葉老太見此雙手合十,念了句佛,小心地用帕子將其包裹起來埋到了屋外。
而最讓人慶幸的是,他們預想裡最壞的情況沒有發生,堵塞的是煙囪而不是炕道,等他們把煙囪捅順,再燒火的時候,炕床就慢慢熱了起來,也不冒煙了,這讓葉家人紛紛鬆了口氣。
中午葉老太帶著三個兒媳做了一鍋亂燉,鍋裡有豆角,土豆,白菜,木耳和排骨,用大醬燉的,配上苞米麵餅,就是一頓豐盛的午飯。
今年下的大醬稍微有點鹹,但他們家口味都重,鹹一點的大醬竟然吃得更快,兩大罐的醬到現在隻剩下個底。
這讓葉老太不禁感慨道:“看來明年三月可以多下點大醬了。”
大醬的用途極廣,做蘸醬菜的時候可以用,做亂燉鐵鍋燉的時候可以用,就連做煎餅的時候也可以用,在他們這邊簡直就是萬能的,每道菜都能加點醬進去。
葉瑜也愛極了這個味道,尤其是夏天拿黃瓜蘸著醬吃,他一口氣能吃下去兩三根。
吃飯吃到一半葉瑜捂住嘴悄悄打了個哈欠,昨晚上沒睡好,做了一夜光怪陸離的夢,但早上起來的時候卻什麼都想不起來了,隻記得漫天的風雪。
葉母見此,等他吃完飯就讓他回屋裡睡一會。
但他才醞釀出睡意,門外突然傳來悶悶的敲門聲。
此時雪已經有膝蓋那麼深了,葉海從院子裡清理好的一條道上跑過去把門打開,驚訝地發現門外竟然是他爹和三叔。
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