看幾眼,掰著手指頭算成熟時間。
十多天之後,花生首先成熟。
花生是好東西,不管是生吃還是熟吃味道都非常不錯,而且吃法多種多樣。譬如說煮了吃,或者煮熟烘乾吃,或者炒著吃烤著吃,再或者可以做菜或者做麵點吃。
第一批收獲的花生寧斐完全沒有存留,全部都拿了出來和部落的獸人們共享。
大鐵鍋加鹽炒出來的花生散發著濃鬱的香味,酥脆可口;炒熟的花生仁用糖漿裹了放涼,就是老少皆宜的甜品零食;鮮嫩的毛豆和花生都用花椒大料一起煮熟,就是最好的下酒菜——隻可惜沒有酒;豬油雞蛋和麵加糖裹了花生碎放在土烤箱裡,沒等多久就會烤出來香甜的簡易桃酥。
這些成品被寧斐分成幾份,除了自己部落保留的,剩下的都送去了分部落。沒過幾天,分部落就來人討要種子了,他們對這種可以做成很多小吃的東西非常感興趣,而且這也是用來貓冬的最佳零食。
承諾好給每個分部落的種子之後,空間裡的糯米也成熟了。
糯米除了可以當糧食蒸飯飽腹之外,也能做不少吃的。寧斐作為北方人,最長吃的糯米食品就是粽子切糕和元宵年糕這種隻有在節假日才能吃得到的食物。當然,在人民生活富足之後,哪怕不是節假日也能吃到這些點心了,隻不過他總是覺得隻有在相應的節日裡吃到的才是味道最好的。
還有一種用糯米做的小吃就是麥芽糖。
糯米曬乾脫殼磨成細粉,麥子放在罐子裡發芽,等到麥芽長出一定的長度之後就用鐵鍋熬出糖漿,裡麵加上一定比例的糯米粉,等糖漿煮的濃稠了就倒出來稍微降溫,然後把黑紅色的糖漿拉扯成金黃色的糖。
扯好的糖裡揉了炒熟的核桃碎和花生碎,再切成小塊,裹了炒熟的黃豆粉晾涼,吃在嘴裡又香又甜,比紅糖要好吃多了。
剩下的糯米粉則用來包元宵和年糕,當然他說的年糕和南方的那種年糕不一樣,北方的年糕也稱之為粘糕,因為用了糯米粉,所以粘性非常大,和好的糯米粉搓成窩頭的樣子,上麵裹幾枚大紅棗放在鍋裡蒸熟。蒸熟的年糕又熱又燙,用筷子戳了,一邊吹一邊咬著吃,紅棗的甜味與糯米在口中混合成了令人欣喜的口感,要不是這東西不好消化,獸人們一頓就能吃掉一大盤子!
放涼的年糕就十分堅硬了,這時候用刀切成片在油裡煎熟,就變成了另一種美味的食物。
部落裡雖然沒有粽葉但是卻有不少竹葉,竹葉挑寬的長的撲在蒸籠上麵,上麵一層糯米一層紅棗,鋪三四層之後上鍋蒸,蒸熟的切糕不但有著紅棗的甜還有竹葉的香,就算放涼了也異常美味。
這些食物和半成品同樣被寧斐分去了幾個分部落,讓他們過了一個甜美的雪季。
老石頭在品嘗過這兩種作物做成的成品之後,就開始盤算著開春要種多少了。如今部落裡已經開了一百多畝地,收獲的糧食不但足夠自己部落食用,還可以分給那些正在建設的分部落一些。在糧食富足的時候,獸人們就開始追求更高一層的東西了。
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比如說精神層麵的。
如何給麻布染出漂亮的顏色,做出漂亮的衣服;如何燒製出好看的陶瓷吊墜好掛在脖子和衣服上,或者做成風鈴;如何將食物做成更加美味的佳肴,可以讓自己吃的更多一些。
文明的發展就是建立在豐衣足食上麵,寧斐的部落如今已經到了這個層麵。而且獸人們不但對這些有了渴求,他們對識字也積極了不少。
因為清閒,牧雲楚寫了不少有趣的小故事,沒事兒就去給那些小獸人講故事。來聽故事的不止是小獸人,很多成年獸人也十分喜愛。他們從這些故事裡似乎看到了比這個部落更加廣闊的天空,那些未知的地方讓他們有了更多的向往。
為了自己能看懂這些故事書,獸人們不約而同的來到了寧斐這邊,要求學識字了。
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