雞叫頭遍時，陳氏塢堡還浸在濃得化不開的晨霧裡，於甜杏摸黑起身，粗麻短褐的衣角蹭過炕邊的乾草，發出細碎的聲響。她輕手輕腳地疊好鋪蓋，生怕吵醒熟睡的陳長林和陳長地。
灶房裡已經亮著微光，陳李氏正蹲在灶台邊添柴，火塘裡的火苗舔著鍋底，鍋裡的紅棗粥咕嘟咕嘟冒著泡，甜香混著霧氣飄滿整個屋子。
“醒啦？粥快好了，先喝碗暖暖身子。”老太太回頭見是她，伸手把灶台上的粗瓷碗往她麵前推了推，碗沿雖然豁了口，卻洗得鋥亮，“長田已經去石匠家拿石板了，小草在收拾裝黃豆的布袋，都等著你的石膏粉呢。”
於甜杏剛接過碗，就見陳大湖扛著扁擔衝進院子，粗布短褐上沾著晨露，褲腳還蹭了泥：“大嫂！我這就去於家村找於木兄弟！”他嗓門大，驚得院角的雞撲棱著翅膀叫了兩聲，“昨天聽說要磨豆腐，我翻來覆去睡不著，想著早去早定，咱們也好早點動手！”
於甜杏趕緊從布兜裡掏出油紙包，裡麵是兩個肉包子——昨天在清風小區食堂特意省下來的：“路上吃，別餓著。跟於木兄弟說清楚，咱們是合夥做活，賺了錢按出力多少分，絕不虧了他們。”她頓了頓，又摸了摸陳大湖的胳膊，“路上要是遇到流民，別硬拚，先躲著，安全第一。”
“放心吧大嫂！”陳大湖把包子揣進懷裡，扁擔往肩上一扛，腳步輕快地紮進晨霧裡，很快就隻剩個模糊的背影。於甜杏望著他走遠，才轉身默念“上班”，熟悉的白光裹住周身，下一秒就站在了清風小區的消毒間裡。
淡藍色的消毒霧氣還沒散儘，於甜杏就急著換工服，淺灰色的工裝穿在身上，比晉朝的粗麻布輕便不少。她顧不上吃食堂的早餐，踩著瓷磚快步往物業辦公室跑，走廊裡的電燈亮得晃眼，映得她影子忽長忽短——心裡裝著磨豆腐的事，連腳步都比平時快了幾分。
“豆豆！你在嗎？”於甜杏推開辦公室門，江豆豆正對著電腦敲敲打打，桌上的豆漿還冒著熱氣。見她進來，江豆豆立刻笑著起身，從櫃子裡拎出個白色紙袋：“於姐，你可算來了！這石膏粉我上周就給你買好了，醫用級的，比普通的細，藥師說十斤黃豆放一兩正好，多了苦，少了凝不成塊。”
於甜杏接過紙袋，指尖觸到細膩的石膏粉，心裡一下子就踏實了。她湊到江豆豆身邊，認真聽著用法：“點漿的時候得等豆漿溫到不燙手，石膏粉要先用水調開，一邊倒一邊攪，速度不能快……”每一個字都記在心裡，連怎麼判斷豆漿溫度都反複問了兩遍，眼眶忍不住發熱：“豆豆，要是沒有你，我們這豆腐可就做不成了。”
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“跟我客氣啥！”江豆豆又從抽屜裡拿出一小包酵母粉，塞進她手裡，“這個你拿著，做發麵用快還軟和，孩子們肯定愛吃。”於甜杏小心地把酵母粉裹進粗布裡，和石膏粉一起貼身放好，看了眼掛鐘，知道再耽擱就要錯過上班時間，匆匆道了謝就往保潔區趕。
一整天的清掃工作，於甜杏滿腦子都是磨豆腐的事。擦樓梯時想著磨豆漿的力道，收垃圾時盤算著過濾豆渣的紗布夠不夠用，連住戶遞來的空瓶都差點忘了往袋子裡裝。好不容易熬到下班，她抓起打包好的晚餐——今天食堂做了紅燒肉，特意多要了兩勺湯汁，想著給家裡孩子補補——就往消毒間跑，換衣服的手都帶著點急切。
白光閃過，陳氏塢堡的土坯牆映入眼簾時，院子裡已經鬨哄哄的。於木、於林扛著石臼站在院中央，石臼上還沾著新鮮的井水；陳大湖和陳長田正用鋤頭清理灶房旁的小隔間，塵土飛揚卻沒人抱怨；陳李氏和趙小草蹲在石桌旁泡黃豆，陶盆裡的黃豆脹得圓滾滾的，泛著金黃的光；陳香荷和陳香蘭則拿著掃帚，把角落裡的柴堆歸置得整整齊齊，連一片碎柴都沒落下。
“阿姐！石膏粉弄到了？”於木率先衝過來，黝黑的臉上滿是期待，身後的於林也湊過來，手裡還攥著塊粗麻布——是他娘織的，比普通麻布細，專門用來過濾豆渣。
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