一聲巨響,蠶寶寶小小的身軀,竟爆發出了難以想象的巨大力量,結結實實地撞在了閃電豹子的胸口。
閃電豹子發出一聲淒厲的慘叫,龐大的身軀像斷線的風箏一樣被撞飛出去,在空中劃過一道弧線,足足飛出了十幾米遠。它接連撞斷了三棵粗壯的大樹,樹乾轟然倒塌,揚起漫天塵土,這才重重地摔在地上。落地後,它又踉蹌著爬起來,眼神裡滿是驚恐,再也沒有了剛才的凶狠,發出一聲帶著哭腔的哞叫,轉頭就撒腿狂奔,瞬間消失在了樹林裡。
其他的妖獸見狀,嚇得魂飛魄散,哪裡還敢逗留,紛紛夾著尾巴,爭先恐後地退散,眨眼間就跑得無影無蹤,隻留下滿地狼藉。咕嘰似是很認同並且很讚賞的發聲:“咕嘰!”
文二丫站在原地,好半天才緩過神來,心裡滿是驚濤駭浪。這蠶寶寶簡直就是個大力寶寶啊!如此瘦小的身軀,竟然能爆發出這麼驚人的力量,真是難以理解。要不是親眼所見,她這輩子都聞所未聞。
周圍徹底安靜了下來,隻剩下溪水潺潺流淌的聲音。文二丫拍了拍胸口,壓下心頭的驚悸,這才開始動手清洗雷雲蹄鹿的內臟和下水。
她蹲在溪邊,將鹿腸、鹿肝、鹿心等內臟一一鋪開,溪水清涼,洗起來格外舒服。她先將內臟上的筋膜和雜質仔細剔除,再用溪水反複衝洗,直到洗得乾乾淨淨,一點腥味都沒有。小咕嘰蹲在旁邊,時不時用爪子撥弄一下水裡的小魚,蠶寶寶則趴在一塊乾淨的石頭上,安靜地看著文二丫忙碌,時不時還晃一晃腦袋,模樣乖巧極了。清洗的過程格外歡快,溪水清涼解暑,林間微風陣陣,剛才的驚險仿佛都被這溪水衝走了。
清洗乾淨後,文二丫就在溪邊重新搭起了簡易的鍋灶。她撿來幾塊平整的石頭,圍成一個圈,將鐵鍋架在上麵,又添了些乾柴,點燃了篝火。
接下來就是鹵煮下水的關鍵步驟。她先在鍋裡倒上適量的溪水,待水燒開後,放入幾片薑片和蔥段,去除內臟的腥味。接著,她從儲物袋裡取出八角、桂皮、香葉等鹵料,這些都是她平時收集的,此刻正好派上用場。將鹵料用紗布包好,放進鍋裡,再加入適量的鹽和少許料酒,大火燒開後,轉小火慢燉。這些都是輕車熟路的事情了,畢竟在淮山鎮她可是以此為生的。
等鍋裡的鹵汁咕嘟咕嘟冒泡,香氣漸漸彌漫開來時,她再將清洗乾淨的內臟一一放入鍋中。鹿腸、鹿肝、鹿心等在鹵汁中翻滾,漸漸染上了濃鬱的鹵香。文二丫時不時用筷子翻動一下,確保每一塊內臟都能均勻地吸收鹵汁的味道。
隨著燉煮的時間越來越長,香味也越來越濃鬱。那是一種混合了肉香、鹵料香和山野氣息的味道,醇厚而誘人,順著風飄出很遠,引得遠處樹林裡的猛獸紛紛發出陣陣怪叫,卻再也不敢靠近,隻能遠遠地徘徊,過過眼癮。
文二丫卻絲毫不擔心,有蠶寶寶這個“大殺器”在,簡直就是背靠大樹好乘涼,想在哪裡吃就在哪裡吃,毫無負擔。
又燉了約莫半個時辰,鹵下水終於好了。文二丫掀開鍋蓋,一股濃鬱到極致的香氣撲麵而來,饞得旁邊的小咕嘰直轉圈,蠶寶寶也從石頭上爬起來,朝著鐵鍋的方向挪了挪。
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