這把子肉製作方法，通常選用肋條五花肉，肥瘦比例約為三比七，厚切兩指寬，用棉繩捆好後，先放清水裡浸泡兩小時去血水，再冷水下鍋焯煮，撇淨浮沫後撈出瀝乾，然後放入砂鍋，加入黃豆醬油和調料，小火慢燉4個小時左右，直至肉皮能抿化，瘦肉嚼著不塞牙，肥肉綿密無油膩感。
李東做的這種是速成版，也是網上學的，做過一兩回，曾獲得全家人的好評。
這道菜肉肥不膩，多滋多味，瘦而不柴，入口有醇厚的餘香，濃油醬赤熬製卻不鹹，剛好下飯，趁熱連肉帶汁澆在白米飯上，甘美可口。
另外又做了一道麻婆豆腐，鯽魚蘿卜湯，加上鹵肉共4個菜。
菜上桌時，青青和柳二哥口水都快流出來了，他們可是有幸品嘗過這幾道菜的，但是柳爸爸跟大哥還是板著個臉。
柳老爺子特意拿出了自己的好酒，李東看了一下，應該是特供，嘿嘿！這也算是變相支持自己了。
開吃後，幾人對李東帶來的鹵肉跟做的幾道菜是讚不絕口。
李東還注意到，柳中誠吃飯時板著個臉，被柳媽媽在暗地裡已經擰了幾下，白了他好幾眼。
嗯！這也是個好消息，準丈母娘還是偏向他的。
“咳！那個，你是叫李東吧！”
“對，柳叔！你叫我東子就可以了！”
“當年我跟你爸也是戰友你爸現在怎麼樣！”
……
李東有些度日如年，聽著柳中城提著問題，小心的回答。
“那個李東啊！你現在在家做什麼？”
“嗯！那個柳叔，現在我沒有工作。”
“哼！你現在多大了，這個年紀，讀不進去書，也要找個工作好好的做吧！現在這樣像什麼樣子，跟街上的二流子有什麼區別。”
來了來了，這準老丈人開始發難了，李東也不知道怎麼回答。
裝逼說自己一個月幾百塊，有些打臉了，不說，這準老丈人又有些看不起他。
還好有一個善解人意的女朋友。
“爸，你說什麼呢！人家東哥是高考狀元，不讀書不代表他沒有文化，他自學三門外語，機械，駕駛、電工、打獵等等，這些可是全都有證的。
人家東哥每個月，工作個大半月，就有兩三百塊錢，本事大著呢！”
柳青青這話說出來，讓柳家人目瞪口呆。
他們也是第1次知道李東會這麼多東西，不過自家的小棉襖，現在胳膊肘往外拐，不知道是真是假。
“那個李東啊，這做人呢，要腳踏實地，青青說的這些？”
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李東心裡感動，自己女朋友給自己撐腰，那該裝的逼肯定要裝啊！
“那個柳叔，沒有青青說的那麼誇張。”
我就說嘛，這麼年輕，哪裡會那麼多東西，不過柳中城剛想完，那邊李東又接著道
“我現在也就考了幾個高級翻譯證，每個月接一些翻譯材料有兩三百塊錢的工資。
另外有時間的時候會出去打獵，也算是老獵手了，搞幾百斤的肉都不是很難。
不過柳叔放心，我現在的肉都是賣給派出所、街道辦跟機械廠，不算違法。”
柳家人還是有些震驚的，除了柳青青跟柳斌知道他有工作很賺錢，但也不知道具體數字，其餘幾人是第1次聽說。
柳中誠雖然有些震驚，但看著自己女兒一臉崇拜的望著李東，心裡的無名火又冒了出來。
“翻譯的活能乾多久啊，難道一直有資料翻譯。還有你這小年輕做事就喜歡冒險，打獵那麼危險，能隨便去的嗎？”
“沒事的，柳叔，翻譯完了我可以直接去外貿局，我還有電工證，駕駛證，而且像收音機、電風扇、自行車、汽車這些我都會維修，隻是沒有去考證，我不怕沒事做。
另外打獵隻是自己缺肉吃，不是必須要去的，再說我從小練過，自身能力還是比較自信的，更何況我們是團隊打獵，老獵人、獵狗都不缺，已經打了四五年了，還沒有出過什麼事。”
說完這些，看著柳家人吃驚的神情，李東暗自得意，這逼裝的，李東給自己打9:9分，不怕驕傲。
旁邊的柳家大哥柳林，聽完也是比較佩服。
“那你打獵是用什麼武器打的。”
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