塵哥,塵哥,塵哥
“爺爺,我們回來了。”霖聰聰推開院子的大門,朝裡喊。
“欸,知道了你帶著客人去屋裡坐。”
陳曉星跟著小蔥蔥進了院子,隻聞霖老爺子的聲音,不見其人。
霖老爺子的院子看著不大,院牆的一角種了不少的花花草草,有幾盤多肉長的很喜人,看樣子有被精心照顧著,在多肉旁邊有一口大水缸,缸裡養有兩條錦鯉。
陳曉星被水缸吸引了眼球,拍拍霖聰聰的肩膀說:“先不進屋裡坐,我看看魚。”
霖聰聰轉頭看著他,說:“哦”
陳曉星他們住的樓房,早些年他也喜歡在魚缸裡養養魚,可是養的不好,養一次死一次,後來他也就不養了。
像霖老爺子一樣在院子裡擺上一口大水缸養錦鯉,他聽過沒有見過,他看著缸裡一黑一白的錦鯉遊在水麵上,忍不住用手指碰了碰水麵。
水麵被戳破,浪起了水紋,兩條魚好像被驚著了,撲騰著尾巴沉到了缸底。
“好了,可以進屋吃飯了。”
陳曉星聞聲轉頭一看,真是個身體硬朗的老爺子。
霖老爺子身體板正,穿了件棕色皮衣,留著一小撮胡子,手裡端著陶瓷罐子站在廚房門口又說了一遍,“進屋吃飯吧,不要一直站在那裡了。”
“好,馬上來。”霖聰聰回道。
陳曉星跟著霖聰聰進了屋,霖老爺招呼他坐下。
屁股剛沾著凳子,霖老爺子就問:“喝一點?”
“啊?”陳曉星遲疑片刻說,“好喝一點。”
一聽陳曉星答應了,霖老爺子喜笑顏開,起身去櫃子裡找了瓶他放了好久的白酒。
酒擺上桌,陳曉星心虛了,他喝啤酒多一點白酒很少喝,看來今天非醉不可。
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“你能喝多少?小陳?”霖老爺子一邊開酒一邊含著笑問。
“我一斤吧。”
全扯淡,什麼一斤,半斤就是他的極限了,這真是在關公麵前耍大刀啊,不出洋相才怪了。
陳曉星一看霖老爺子的架勢就知道他很能喝,自已要是說隻能喝幾兩那不是掃了老爺子的興致?
他還想要煲雞湯的方子呢,豁出去了。
霖老爺子是懂白酒的厲害,也心疼晚輩,他舀了碗雞湯給陳曉星說:“空腹喝白酒醉人,先喝碗湯再吃點菜,我們倆爺們兒再好好喝。”
陳曉星雙手接過湯碗,心心念念的雞湯今天終於喝到了,怎麼還有點感動呢?
霖聰聰不懂喝酒,霖老爺子給他夾了一塊大雞腿,讓他慢慢啃著。
吃飯喝酒的過程中,陳曉星知道了霖老爺子的兒子是搞地產的,工作忙很少有時間來看他,他自已又喜歡自在一點,不想和兒子兒媳住在一起,所以兒子在城北買了這個小院子給他養老。平時也就司機和孫子往他這裡跑跑。
“老爺子,我想問您一個問題。”陳曉星舉起酒杯敬了老爺子一杯酒說,“您的雞湯為什麼煲的這麼好喝。”
霖老爺子麵色慈祥,喝過酒的臉上泛著紅暈,還怪可愛的。
“雞湯沒有什麼特別的方法,煲雞湯的時候不要放鹽,煲好了再放鹽這樣雞肉不柴雞湯鮮,煲湯最好是用陶瓷罐子,不能著急,用文火慢慢熬。煲湯其實就像人生,慢慢熬就有味兒了。”
百人百味,以前陳曉星的老漢兒在的時候就對他說過,現在算是明白了,一道簡單的雞湯放到不同人的手裡烹飪出來的味道各有不同。
老爺子高興,陳曉星陪著多喝了幾杯,現在腦子暈乎乎的,看誰都是重影。
“你也開飯店,這個道理你老爹應該也教過你。”霖老爺子拿著小酒杯又瀟灑的喝了一杯,“我孫子說你做的飯很好吃,有機會我也想嘗嘗。”
陳曉星和老爺子聊到的高興,雖然沒聽清對方說的什麼,他含含糊糊的答應了下來。
吃完飯,陳曉星酒勁上頭,實在暈的很,霖老爺子把他扶到沙發上躺著,還叫霖聰聰給他找了條毯子蓋上,喝了酒就怕著涼,一著涼肯定會頭疼。
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