灶房裡熱氣蒸騰,濃鬱的雞燉蘑菇香混著鮮甜河魚氣息,勾得人饞蟲大動。
那條在鐵柱注入一絲真氣後重新變得生猛的大銀魚,此刻已被劉秀英收拾乾淨,切成厚薄均勻的塊狀,一部分清蒸,一部分做了香噴噴的紅燒魚塊。
劉秀英家大洋樓的灶房寬敞得很,十幾個人圍坐大圓桌也不顯擁擠。
楊建國流著哈喇子看向鐵柱,似乎是在問‘我究竟能不能大補’;
白潔和白素華略顯局促,並排坐在離鐵柱稍遠的位置。私底下親密無妨,當著三奶、楊建國這些長輩的麵,臉上總有些掛不住。
白進倒沒那些彎彎繞,眼珠子恨不得粘在桌上那盤紅燒魚塊上,隻等鐵柱一聲令下,他保管能搶贏這一桌老弱婦孺。
楊雪蓮和劉秀英像兩隻勤勞的蜜蜂,穿梭著擺菜盛飯。
三奶端坐主位,端著碗,癟著嘴還在嘮叨:“柱子也忒大方...這麼大條魚夠咱吃幾頓咧,偏要喊人來分...”
鐵柱笑著招呼:“來來,都動筷!嘗嘗我拿草藥醃過的臥牛潭肥魚,看鮮不鮮!”
“開飯嘍!”楊雪蓮脆生生地喊一嗓子,率先夾了一塊清蒸魚腹肉放到鐵柱碗裡,又給自己夾了一塊紅燒的,迫不及待地咬了下去。
魚肉入口,楊雪蓮眼睛猛地瞪圓!咀嚼的動作瞬間僵住,腮幫子鼓著,臉上表情古怪至極。
“雪蓮,咋了?燙著了?”劉秀英關切地問。
楊雪蓮沒應聲,隻是用力地、仔細地咀嚼著,眼神從茫然迅速轉為難以置信的狂喜!
她猛地咽下,驚呼脫口而出:“天呐!這魚...這魚...”
她找不到合適的詞形容。那魚肉嫩得不可思議,入口即化,卻又不失彈性。
一股難以言喻的、極其純淨的鮮甜在舌尖炸開,順著喉嚨滑下,仿佛一股清涼甘洌的山泉瞬間流遍了四肢百骸!不僅僅是舌尖的極致享受,更奇妙的是,一口下肚,整個人都輕快起來,一天的疲憊煙消雲散,連腦子都清明得不像話!
好吧,不用等楊雪蓮形容,楊建國和白進已經按捺不住,筷子翻飛!白素華、白潔也斯文地夾起魚片。
“唔!”白素華的紅燒魚片剛入口,那絕妙滋味讓她忍不住滿足地輕哼一聲。
楊建國和白進更是吃得兩眼放光,筷子不停,腮幫子塞得鼓鼓囊囊,連話都顧不上說。
“嘶...這魚...”三奶心疼地夾了一小塊她認為最嫩的魚臉肉,小心翼翼地嘗了嘗。
隻一口,老臉上也露出極其驚訝的神色,咂咂嘴,又趕緊夾了一塊更大的:“邪門了!老婆子活了這把歲數,頭回吃到這麼...這麼...”
她想說“仙氣”,又覺得荒謬,憋了半天憋出一句:“這麼有勁兒道的魚!這臥牛潭深處真出好東西?”
劉秀英嘗了嘗自己做的魚,那遠超常理的美味,加上胃裡升騰起的暖流迅速蔓延全身的舒暢感,讓她震驚地望向鐵柱。
鐵柱隻是衝她眨眨眼,嘴角噙著神秘的笑。
一時間,灶房裡隻剩下碗筷碰撞聲和吞咽咀嚼的動靜。每個人都沉浸在難以言喻的美味和那股滋養身心的奇特暖流中。
紅燒魚塊醬香濃鬱,魚肉卻鮮嫩依舊;清蒸魚肉質如雪,鮮甜純粹,入口即化的滿足感無與倫比。
無論做法,那股令人精神一振、通體舒泰的“勁兒”卻是一般無二。
“好吃!姐夫哥,這魚太好吃了。”白進好不容易咽下嘴裡食物,大聲讚歎。
“呸呸呸!”白潔瞬間漲紅臉,狠狠剜弟弟一眼,“胡叫什麼!鐵柱是雪蓮的男人!”
“啊!”白進一驚,瞧見姐姐殺人般的眼神,趕緊閉嘴,埋頭猛扒魚肉。
“柱子,這魚...真是絕頂了!”白素華打圓場,由衷感歎,“感覺渾身都暖洋洋的,舒服。”
“柱子,明兒帶上我!咱倆多弄幾條...”楊建國吃得渾身冒汗,若不過顧及屋裡一堆女人,他真想光著膀子。
楊雪蓮努嘴大笑:“爸你耳朵打蚊子啦?好吃的不是潭裡的魚,是柱子秘製醃料!”
鐵柱看著眾人吃得紅光滿麵,精氣神兒明顯提升,心中暗喜。那一絲生命本源真氣雖微弱,但滋養普通人身體、祛除些小病痛已是神效。
大銀魚分量十足,奈何人多嘴饞,加上燉雞和幾盤時蔬,很快就被掃蕩一空。
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