家裡的雞肉賊溜香
“舍得回來了?”
“叔,我錯了。”
在老爺子麵前,高高大大的男人兩手貼褲縫站立,乖覺得像個小學生。
“扶我進房,跟我好好說說,你錯哪了。”許耀林放好茶杯,沈鳳清立刻兩步上前把人攙起。
一老一少在老婦人的盯視下進了最裡房間。
房門掩上後,許耀林繃著背脊的放鬆,大舒一口氣,拍著沈鳳清肩膀,“回來得正是時候,戰略性撤退。”
沈鳳清笑,“叔是躲過一劫了,回頭我得被嬸擰耳朵。”
“那你自求多福。”
堂屋裡,龍佩珍撇嘴冷哼,躲得過初一躲不過十五。
趁她不在敢偷偷喝茶?一天天的得寸進尺,急著把命往閻王爺手裡送!
“你個牆頭草!以為你擱家會好好看著你爸,你竟然給他喝茶!下回是不是要給他喝酒了!”
眼看自己要被戳腦門,許燕秋慌了下,瞅到在旁邊看戲的小胖墩,立刻把娃摟進懷裡。
母女倆齊齊仰頭,眼睛一模一樣的黑亮,眼神一模一樣的無辜。
龍佩珍,“……”下不去手了。
她就是心軟。
家裡又回來個人,上個集日買的肉菜沒剩的,龍佩珍想了想,鑽進堂屋旁邊的葡萄架後,逮了隻雞出來。
小苗兒立刻成了跟屁蟲,跟在老婦人腳邊叭叭叭,“外婆,我們家今晚要殺雞?有雞肉吃了?”
“咋?你還饞肉啊?”龍佩珍好笑,故意逗她,“前兒叔婆家的燉豬腳,昨兒三姑婆家的酸甜排骨,還有小喬家的紅燒肉、你八姥爺家的釀豆腐……你跟外婆說說,誰有你吃得好來?”
小苗兒眨巴眼,挺驕傲,“叔婆、三姑婆她們可喜歡喂我了!”
“喲,那外婆可省心,不花米糧就養了個胖乎乎的小寶兒。今晚你又要上哪家吃去?”
“在家吃!外婆煮的雞肉最好吃了,我要大雞腿!吸溜!”
龍佩珍總算舒坦了。
平時到了飯點,她家寶兒大多不見人影,不是被這家哄走就是被那家哄走。
村裡那些個老家夥,一個個的賊多心思。
都想搶她家娃!
……
夕陽墜入天際,炸開大片絢爛的火燒雲。
晚風繞著炊煙,蟬鳴依舊聒噪。
農家小院裡飄出陣陣飯菜香。
小童清亮嗓音充斥各個角落。
“外婆,媽媽,大雞腿熟了吧?能吃了吧?好香呀,我口水流出來啦!”
“外公快出來,吃飯啦!”
“沈叔叔,我家今晚有雞肉吃!你別搶我的大雞腿哦!”
左右離得近的鄰居在自家扼腕,今晚哄不著小苗兒了。
龍佩珍那個老貨可真舍得下本!
這邊廂,許家開飯。
就著還有點天光,飯桌直接在院子裡擺開。
一家人圍坐在小桌旁,邊吃飯,邊享受晚風送來的涼。
小苗兒等大雞腿等得太久了,迫不及待開動,直接上手抓。
一口雞腿肉啃進嘴裡,娃兒眼睛亮了。
可不是她故意說好聽的哄吃,她家的雞肉是真好吃啊!
龍佩珍咬下一口雞肉,同樣眼睛亮了,“這麼嫩!肉質可好!咱家這撥雞養得不錯啊!”
抓雞的時候,她特地挑了隻最肥的,本來以為油脂會比較多。
沒想到煮出來一點不見油膩,肉質也不柴,又嫩又鮮香。
再嘗一口湯汁,鮮美帶甘的的口感,簡直絕了!
這還是最普通的烹飪方法,什麼多餘的輔料都沒加,就往鍋裡扔了兩塊薑片一小把蔥結,加水燉的湯鍋。
“我滴娘誒,就這肉質跟口感,我敢說拿到菜市場上去,也得被搶瘋了!”龍佩珍喃喃感慨,說了一會發現沒人應話,再打眼一看。
嘿,好家夥。
一個個埋頭苦吃呢,哪是不搭話,是沒空搭話。
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