火堆裡扒拉了一下,隻有這個黑炭瞅著跟紅薯最像。
“可--可能隻是外麵糊了,等冷一下,掰開看看,裡麵可能好著呢。”
林怡然笑著找補一句,連忙把靠火堆近的那個紅薯往旁邊扒拉了一下。
兩個至少要保住一個吧。
“走,小嬸給你們烤鹿肉吃,烤個五香味的,超級好吃。”
紅薯烤不好,烤肉她會啊。
她念大學的時候,和同學去烤肉店吃烤肉,她都是自己動手烤的。
她可不是十指不沾陽春水的人喲,雖然畢業後她確實是不沾了。
第 70章 好濃鬱的酒味
林怡然轉頭把一大塊平整的石頭,放到旁邊的小灶台上。
又從大灶台下麵抽了幾根燒正旺的柴火,塞到小灶台下麵。
很快,石頭就被烤的滋滋冒煙。
林怡然跑去洗了一把手,順便從蕭雲湛身邊抓了一把切片的鹿肉回來。
她把鹿肉一片一片鋪在石頭上。
“滋啦滋啦~”
鹿ℨℌ肉一放到燒熱的石頭上,立刻就燙出一陣肉香味。
蕭淩燕一看,小嬸這次烤肉瞧著很靠譜。
她連忙跑去蕭老夫人那邊,拿了一包五香粉過來,
“小嬸,調料。”
林怡然把一根樹枝折兩段當筷子使,快速的給烤肉翻著麵,頭也不抬的說道,
“抓點往肉上撒,不要撒太多。”
“好。”蕭淩燕點點頭,捏起五香粉小心翼翼的往烤肉上撒去。
五香粉沾到滾燙的鹿肉上,滋啦一下,肉香味撲鼻。
蕭淩蕙蹲在旁邊看著滋滋冒油的烤肉,抿了抿小嘴,伸著脖子直咽口水。
肉還能這麼吃呢,聞著好香啊。
林怡然瞅著蕭淩蕙的小饞樣,笑著把中間烤的焦黃的兩塊鹿肉,夾到旁邊另一塊洗乾淨的石塊上。
石塊上涼氣重,烤好的鹿肉放上去,一會兒就不怎麼冒熱氣了。
不一會兒,石塊上就擺好了七八片烤好的鹿肉。
“來,張嘴。”
林怡然夾起涼好的烤鹿肉,笑著給姐妹兩嘴裡一人塞了一塊,然後往自己嘴裡也塞了一塊。
一口下去,三個人的眉頭都皺了起來。
鹿肉是挺嫩的,聞著也很香,就是吃起來有點酸酸的,而且還有一股子腥氣。
林怡然十分艱難的咽下嘴裡的鹿肉,把手裡樹枝筷子遞給蕭淩燕,
“淩燕,你給這些肉翻翻身,我去重新拿肉,放水裡洗洗再烤。”
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蕭淩燕皺著眉頭點了點頭,“好的,小嬸。”
洗一下可能就不那麼腥酸了吧。
林怡然起身順手從旁邊拿了個帶凹槽的石頭,裝肉用。
她抓了一大把鹿肉片放在手頭碗裡,轉身的往小溪邊走去。
蕭雲湛還在認真的削鹿肉片,看到伸過來抓肉的手,抬頭看了林怡然背影一眼。
那些肉他都洗過了啊,沒洗乾淨嗎?
蕭雲湛疑惑的拿起削好的鹿肉片看了一下,挺乾淨的。
他削鹿肉片都是用手提著削的,沒沾到地上。
蕭雲湛緩緩的歎了口氣,想洗就洗吧,反正在水源邊,不缺水。
林怡然端著一大碗鹿肉蹲在小溪邊,回頭瞄了一眼,趁著沒人注意,快速的往石頭碗裡倒滿了白酒。
這可是皇宮禦用酒,去腥味應該不比料酒差。
林怡然把石頭碗裡麵的鹿肉攪拌了一下,讓白酒充分的滋潤鹿肉片。
然後她又拿了幾片切好的生薑放在碗裡,一起醃製著。
現在她可太佩服自己的英明之舉,把京城文武百官和皇宮的廚房全掃空了,想要什麼菜都有切好的,壓根不用她費勁。
空間裡還有一堆成品半成品食物,看的她心情倍好。
林怡然回頭瞅了眼滋滋冒煙的大陶罐,裡麵煮著一鍋鹿肉,沒放酒和生薑去腥味,煮出來估計也不咋好吃。
她低頭看了眼手裡的石頭碗,又抬頭看了看灰蒙蒙的天,立刻有了主意。
林怡然端著石頭碗,趁著眾人不注意,一個健步竄到煮鹿肉的鍋邊,伸手掀開鍋蓋,
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