李秀秀很快就把肉切成塊用熱水洗了洗，李秀秀看鍋裡還剩了很多熱水就用水瓢舀到了木盆裡。
雲朵走了出去不大一會拿了幾塊薑和幾包香料，“娘，這個薑是爺爺在山裡挖的，還有這個是爺爺把在山裡采摘的香料都搭配好了做的香料包，爺爺讓我拿給你燉肉用”。
“你爺爺這次挖的野薑可比先前的大很多”李秀秀感覺這次這個薑好像同以往的不一樣，也沒有懷疑就拿了一塊洗了洗切了起來，將事先準備好的大蔥也一並切了準備好。
李秀秀怕豬油流失掉沒有舍得給肉焯水，直接把肉倒在鍋裡進行煸炒，大火把肉炒到變色水汽炒乾，肉煸炒的滋滋冒油。
李秀秀把準備好的蔥薑放進鍋裡繼續煸炒，炒出了香味又放了一勺紅糖。
紅糖在這個時代還是很精貴的，也就是雲青鬆他們稍微殷實點的人家舍得買。也沒舍得多放就放了那麼一小勺，又放了鹽和一小勺醬油，還有調料包都放好了李秀秀轉身去舀盆裡的水。
李秀秀轉身之際，雲朵悄悄把空間裡已經準備好的紅燒醬汁拿出來，快速的倒進鍋裡，倒完了又迅速的把塑料包裝收回空間。
李秀秀端水回過身也沒注意就把一瓢水倒進鍋裡，看著水有點少就又舀了一瓢倒了進去，放完了水李秀秀感覺水的顏色好像有點深，在她還沒回過神來雲朵已經幫忙把木質的鍋蓋蓋好了。
“娘我燒火您去看看爹他們賣了多少肉了”雲朵轉移了李秀秀的注意力，李秀秀就轉身往外走。
剛走到門口忽然想起來女兒別掌握不好火候在燒糊了就對雲朵說:“娘來燒火吧你去看你爹他們收拾怎麼樣了”。
野豬很大去了毛、內臟、骨頭，大概也有二百來斤肉，村裡人陸陸續續的買走有七八十斤，家裡又燉了十多斤，大概還剩一百來斤的肉。
雲朵來到了院外就見雲海帶著兩個六七十歲，頭發花白滿臉褶皺的老人緩步走了過來，雲青鬆跟老人打著招呼“五爺、六爺來了快進屋”。
“青鬆啊剛才我去你五爺和六爺家送肉，順便把你五爺和六爺請過來吃晚飯”，雲海想起來原主還有兩個親叔叔在世，就每家送了兩斤肉過去。
雲青山和雲青林也招呼著“五爺六爺快進屋坐會飯馬上就做好了”。
“青山你先帶你五爺和六爺進屋”雲海吩咐大侄子。
“好的大伯，五爺六爺咱們先進屋”聽了大伯的吩咐雲青山把人請進屋。
“青柏呀那豬下水別扔掉，把苦膽小心點摘下來給我入藥，豬肺扔掉其它的都留著”，雲海看見雲青柏打算把豬下水扔掉就趕緊阻止道。
“大伯這下水又腥又臭也不好吃炒了還費油，留著作甚？”雲青柏覺得大伯留著苦膽入藥就算了，怎麼還要留下這臭烘烘的下水呢。
“把豬腸子翻過來用灶灰洗乾淨了，我配點鹵料等吃過了飯讓你堂嫂把豬頭還有下水鹵上，到時候我保準你小子聞到味道能饞的流口水。”
雲青柏聽到大伯這麼說就認命的去收拾臭烘烘的豬下水了。
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