前世的陳飛平就喜歡擼串，重生後有錢了，然而擼不到，因為城裡都沒烤串攤子。
好在來省會有機會了，來途上陳飛平就看到路邊就有燒烤攤，燒烤這玩意在省會這邊流行起來還是快一些。
周鳳婷和周鳳嬌肯定也沒擼過，那就和她們一起擼個過癮！
“烤串是啥啊？”
周鳳嬌歪著腦袋問道。
就和陳飛平猜的那樣，她別說沒擼過烤串，甚至對這個名詞聞所未聞。
陳飛平嗬嗬一笑：“去了你就知道了，保好吃的！”
三人離開了酒店，這個地方是市中心，確實繁華得很，周邊的商業區非常完善，晚上的夜宵攤子也多。
陳飛平很快便找到了幾家相連的烤串店，其中一家的客人較多。
不熟悉的話，選人多的準沒錯，於是走了過去。
見到燒烤架上那一串串的東西，兩女總算明白烤串是什麼了。
街角暖黃的路燈下飄來一縷縷焦香，鐵皮爐中的炭塊在鐵網下畢剝燃燒，竹簽上的肉串隨著攤主手腕在火苗間翻飛，油水滴落，便騰起細密的白煙，裹挾著焦酥的香氣往人鼻尖裡鑽。
姐妹花都不由得咽了咽口水。
原來這就是所謂的烤串啊……
看著就香得很。
不過，這也未免太浪費油了吧！
看著那肉簽子上的油水一滴滴地往爐子裡掉，她們都覺著心疼。
擺攤的是對四十多歲的中年夫婦，就兩人，這大熱天的烤串可是件苦差事，在爐子旁的丈夫不時得用毛巾擦一把臉上的汗水，然而卻是麵帶笑容。
這苦都是值得的，燒烤攤子今年才在省會興起，然而喜歡吃的人多，這幾個月可是給他們掙了不少錢。
見到有客人過來，老板娘過來招待：“你們要吃點啥？”
陳飛平問道：“有什麼吃的？”
“牛肉羊肉豬肉腰子大油邊心管乾豆腐土豆……”
老板娘熟練地報出了菜單，你別說可選擇性還挺多的。
“都來一手吧！”
“都來一手？你們三個人，還有兩個大姑娘，能吃得了那麼多嗎？”
老板娘有些奇怪。
一手烤串就是十根，全部一把的話得一兩百串了。
北方吃的東西份量都大，烤串也一樣，一塊肉能頂南方好幾塊了，價格也較為實惠，所以前世小音符上烤串爆火的地方都是北方的，比如淄搏燒烤。
南方燒烤過於精致，那肉就像一串下去還塞不了牙縫。
“能吃，我吃得多，你上就是了，有啤酒飲料不？”
“有啤酒，飲料隻有小香檳。”
“那整兩支啤酒，兩支小香檳吧！”
“行，等一下啊，我這就去拿！”
“……”
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老板娘離開之後，周鳳嬌出聲了：“陳大哥，這烤串就是把菜放在火爐子上烤啊？聞著是挺香的，不過真費油呢！”
周鳳婷讚同：“對啊，我剛才看到老板還得用個小刷子往上麵塗油，這吃一頓都得多少油啊！”
陳飛平笑笑：“好吃就行，省會這邊挺多烤串攤子的，很多人都愛吃，不用過得多久，咱們城裡應該也有了，這會誰要是搶著在我們那開個烤串攤子的話，準能掙到不少錢！”
改革開放這麼多年，不少人有錢了，對於吃的追求可就不僅限於填飽肚子了，烤串也正是因此而應運而生，換在改開之前，誰敢這麼奢侈？
計劃經濟時代，什麼都要票證，燒烤攤子也搞不到那麼多的食材做生意。
說話間老板娘把啤酒飲料拿來了。
陳飛平把小香檳給了兩女，而自己喝啤酒。
他不喜歡抽煙，但會整上兩口杯中物。
天熱的時候，烤串和啤酒可謂絕配。
這飲料還冰鎮過，燒烤攤的兩夫婦掙到錢之後買了個冰箱，平時白天製冰，晚上出攤的時候則帶上個大泡沫保溫箱，把冰塊飲料放裡頭，這也是個吸引熟客的小竅門，盛夏冰鎮過的啤酒飲料口感完全不一樣，不冰鎮是沒有靈魂的，如此一來，相較同行競爭力也提升了，怪不得生意那麼好。
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