張二在樓上看的清清楚楚，對王鐵牛道：“你看那漢子握碗的手，虎口有厚繭，倒像是個能打鐵的，那小子人也利索，說話不怯場，是個聰明的。”
王鐵牛點了點頭，猜測道：“方才那小子說快到地方了，莫不是去投親？”
張二瞥了眼樓下正分食熱菜的一家人，對王鐵牛道：“投親倒有可能，隻是這光景，哪裡都難呐。”
張二心裡清楚，主人朱恒神通廣大，糧食一點也不缺，可對於其他普通百姓而言，這日子怕是哪裡都不好過。
尤其是仁安帝強製讓人服徭役，帶走了大量壯年勞動力，就算有地，也是落到了無人耕種的地步。
剩下的老弱婦孺如何照看那麼多地？
怕是累死在土裡，都夠嗆能耕完！
而眼下他們帶著大量地圖和粉條，以售賣粉條的名義北上，就是為了給那些人留下個引子，留下一條活路。
讓他們知道，或許去江南能活！
至於為什麼這麼做，作為忠仆的張二並不清楚，但是主人如此行事，必定能得到好處，是一件雙贏的大好事，但其中種種，就不足為外人道也了。
張二又看了兩眼，轉身往桌邊坐了，給自己倒了碗熱茶，哼了一聲：“左右不急，等他們吃完了，你去探探口風，問問來路去路。”
王鐵牛應了聲，眼睛卻還盯著樓下。
就見那家人分菜時沒一點爭搶，漢子把肉多的幾塊夾給老嫗和小的，自己隻扒拉著餅就著菜湯，婦人則不停給大兒子碗裡添菜，嘴裡低聲說著什麼，那半大的小子邊聽邊點頭，時不時往樓上望一眼，眼神清亮，倒不像尋常逃難的後生那般瑟縮。
怪哉怪哉。
王鐵牛搖了搖頭，也坐回桌前。
張二跟王鐵牛湊合一間上房，包袱裡，是朱恒特意讓人給他們做的吃食，也有一些是專門兌換的方便食品。
雖說是兌換的，卻也是以不打眼為主，一些補充鹽分的鹹菜，一些補充油脂的肉罐頭一類，還有大包的脫水蔬菜乾，壓縮餅乾，能量棒一類，自製的則是一罐罐的壇子肉，用純豬油封了，油汪汪的勾人。
現在還沒到吃那等東西的時候，有店家在，兩人隻夾了些鹹菜出來，放在碟中。
碟裡的鹹菜是用紅辣椒和芥菜頭醃的，切的粗細勻整，裹著亮亮的紅油，既好吃又好存。
王鐵牛夾起一筷子入口，先是脆生生的響，跟著是直衝鼻尖的鮮辣，辣勁兒過後，又透出些微的甜味，吃著絕不寡淡，哪怕是路上有住店的機會，張二他們也會夾一些出來一起吃。
“這鹹菜做的真好。”
王鐵牛咂咂嘴，說道：“比家裡婆娘醃的香多了，油浸的透，爽辣的很。”
他一邊斯哈斯哈的呼氣，一邊不停的誇讚，這張老爺屬實是個實在人，竟然連鹹菜裡頭都舍得給他們放油。
莫說這一趟下來風餐露宿，就是天上下刀子，王鐵牛都覺得這趟值了。
一來待遇好，銀子是真給，保障也都有，連家裡人都會幫忙照看著，就算自己有個萬一，也不太發愁家裡人。
二來吃食好，他以前也不是沒給別人乾過活，可行走在路上都有好吃好喝的，是從來都沒有過！
那些個主家不克扣糧食就不錯了，還想著給他們芥菜疙瘩裡頭放油？
想得美！
張二笑道：“自然是有講究的，這鹽就沒用苦鹽，自然沒怪味，最後封壇時又澆了滾油鎖味增香，這一路風寒，吃點辣正好驅驅潮氣。而且在道上跑了這些天，嘴裡都快淡出鳥了，這口辣正好解膩。”
王鐵牛不禁有些嘖嘖稱奇，張二見他一副還想吃鹹菜的模樣，哈的笑了，光吃這個怎麼行。
張二拍了拍手，朝樓下喊了聲夥計。
穿灰布舊襖子的夥計立刻噔噔的跑了上來，臉上堆著笑：“客官有何吩咐？”
“店裡有什麼現成的吃食？”張二問道，手指敲了敲桌麵。
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