陸斫與陸文走入飯廳時,就是聞到了這樣一種香味,現在的年月,饒是他們陸家也難以經常吃肉,因而今天這鍋雞湯,也算是打打牙祭。
隻不過這做法倒是奇妙,竟然香氣這麼濃?
陸文下意識的吸了吸鼻子,目光立刻就被桌子中央那口巨大的砂鍋吸引了過去,那雞竟然是褐色的湯汁,倒是跟他印象裡的燉雞有不小的差別。
陸平見到陸斫和陸文,立刻站了起來,臉上帶著幾分邀功的興奮感,笑道:
“二伯,文哥,你們可來了,快嘗嘗!這就是咱這幾日收來的新玩意兒,叫粉條,今日特意讓廚房用雞湯和蘑菇燉了,給大家嘗嘗鮮!而且裡麵還加了一種特殊的醬料,誰承想燉出來這味兒真是絕了!”
陸文點點頭,拉開椅子坐下,目光落在那砂鍋裡。
褐色的湯汁中,除了雞塊和香菇,便是大量半透明的條狀物,難不成這就是粉條煮了以後的模樣?
陸文有幾分愕然,他雖說在陸平的極力推薦下撥了銀子去買粉條,但是實物他也沒看過,不過看這東西的模樣,倒是滑溜溜的,真能吃嗎……
陸文帶著幾分疑惑,夾起了一筷子,連帶著湯汁和香菇片,一起送入嘴中。
入口的瞬間,陸文懵了!
這粉條!!
一種奇妙的口感,怪哉怪哉,入口軟爛卻帶著一點兒韌勁,裡麵像是被滋味浸透了,全都是濃鬱的湯汁味道,甚至帶了些醬香味,又不失雞肉的濃鬱,竟然比一些肉都好吃!
粉條本身並沒有什麼特殊味道,卻將精華都吸收了進去,吃起來軟糯不失嚼勁,格外入味。
陸文吃得眼睛一亮,顧不上燙,又夾了一筷子。
陸斫見狀,也伸出筷子嘗了一口,細細咀嚼後,瞳孔緊縮,這滋味屬實不一般,連他活了這麼多年,都沒有吃到過這種東西。
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他放下筷子,目光灼灼的看向陸平,沉聲問道:“這東西就是上次你在西林府時,提到的那個?”
陸平用力點了點頭,臉上的興奮格外明顯,高聲道:“回二伯,正是!就是那次我碰到的那個張九所說的東西!”
“我們到了江南城後,我立刻多方打聽,終於找到了來源,是城外一個叫張家粉條作坊的地方出的,他們好像專門做這個,量還不小!”
“味道如何倒在其次,”陸斫沉吟著,手指無意識的敲擊著桌麵,又問道:“關鍵是此物耐儲否?價格幾何?”
這才是他最關心的問題,味道再好,若是容易腐爛,或者價格昂貴如精米白麵,那也不能花大量銀錢再買,要買東西就得買在刀刃上。
陸平嘴角一勾,神秘兮兮的說道:“自然耐儲!極其耐儲!那張家粉條作坊的人說了,這東西隻要放在乾燥通風處,避免受潮,存放三五年都絕無問題!價格嘛……比現在的陳米價格還低兩成。”
桌上瞬間安靜了下來,這消息對於現在的陸家來說不亞於地龍翻身。
幾個叔伯也瞪大了眼睛,連女眷們也停下了筷子,通通難以置信的看向陸平。
陸文猛地望向陸平,驚愕不已的叫道:“你說多少?這,這比現在的陳米價格還低兩成?這怎麼可能!”
陸平重重的點了點頭,確認道:“千真萬確,文哥,我親自去談的,一開始我也不信,但已經有不少商戶在搶著買了,都說這東西又頂飽又耐放,是囤貨的首選!散戶百姓也很多,都是口口相傳知道的。”
啪!
一聲巨響。
陸斫一掌拍在桌子上,力道極重,讓整個飯廳的人都嚇了一跳。
他眼中精光閃爍,激動不已的叫了聲好。
“好!好一個粉條!味道上佳,能飽腹,關鍵還如此耐儲存,價格也好,實在是天助我也!陸平侄兒,此事你立了大功啊!”
陸斫霍然起身,目光掃過自己幾個兄弟,斬釘截鐵的說:
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