時間一分一秒過去,燉著大骨湯的鍋開始冒出了濃烈的香氣。
湊近了還能聽到咕嘟咕嘟的沸騰聲響。
孫芳等人也已經把手擀麵切好了,就等著下鍋煮麵。
現在時間已經過了中午,朱恒看了看手表,已經下午一點多了,估摸著再過十分鐘左右,骨湯就能燉好。
時間在等待中轉瞬即逝,家裡幾個弟弟妹妹們早早就拿出自己的碗筷等著投喂了,一個個眼巴巴的盯著大鍋。
“應該差不多了。”
朱恒一把掀開鍋蓋,蒸騰的熱氣混合著棒骨湯的香氣衝出,已經被燉的發白的骨湯光是看起來就足夠誘人。
“來來來,快把麵下下去。”
大把剛剛切好的手擀麵被揚起來扔進鍋裡,暫時壓住了沸騰的骨湯。
孫芳用筷子攪合了一下防止粘黏,就見骨湯沒一會又沸騰起來,帶動著手擀麵在裡麵起起伏伏的翻滾。
開著鍋的骨湯香氣更加直接誘人,一時之間鼻腔全都被占領了,明明含肉量小於1%,但是卻好像呼吸進去的都是肉味。
麵煮的快,用筷子提起夾斷,裡麵沒有白芯就是熟了。
奶奶李春花先是給年輕的分了下去,他們三位老人年紀大了,這麵還得再煮的糊塗點才好,年紀大了就愛吃些軟爛的,還有王美英的兩個孩子,也得吃些糊塗麵才好消化。
每人都是一大碗麵條,乾的。
那紅燒雞塊的鍋蓋也被打開,濃油赤醬的雞塊在餘下的炭火作用下依舊熱著,每人一勺,帶著濃鬱的湯汁。
這次的紅燒雞塊沒有加鹽,大醬本身的味道就已經足夠,再加鹽就要過於鹹了,此時的滋味正好,一進麵條裡,便將手擀麵浸染上誘人的色彩。
二者的香氣混合在一起,一時之間相輔相成,朱恒聞了隻覺腹中饑餓更加明顯,恨不得一口吞了才能緩解。
“這加了調料的滋味就是好,以前哪裡想得到還有這種好日子過活。”
李二牛悶頭扒麵,宛若饕餮一般。
李猛也蹲在他爹旁邊,吃相也格外賣力,本來在石頭村的時候,每天能吃個半飽已經是很不錯的了,他還自己偷偷抓過蟲子吃,對於美食最大的幻想就是水煮肉和白麵饃饃。
“可不是嘛,這味道真是絕了,要是天天這樣吃,哪怕讓我活到一百歲我也願意啊。”
王翠花的話引起眾人哈哈大笑,朱有田看著自己媳婦哭笑不得,這可真是啥好處都要得著啊。
朱秀秀隻覺得自己應當是胖了一些,原本還有些大的衣服,現在已經正正好了,臉上的生氣也多了不少,娘還說自己的麵色變紅潤了些呢。
想到這裡,朱秀秀又咬了一口雞肉,味蕾被美妙的滋味占領,整個人被巨大的幸福包裹起來,看著說說笑笑吃著麵的一大家子,卻不覺多了點離愁。
若是自己出嫁了…可還能看到如今的光景?
…
吃完了麵,鍋裡的骨頭湯還剩了不少,每人一碗骨頭湯,挖一塊骨髓,下去溜溜縫,中午這餐也就結束了。
朱鳳又吃撐了,懶洋洋的跑車廂裡躺著了,現在的天氣正好,是一種微熱的狀態,但又不會讓人熱的流汗煩躁。
許是吃飽了的關係,一時之間眾人都有些昏昏欲睡,爺爺朱仁義見了,說把毛氈鋪出來,睡個午覺。
朱恒這次沒跟大家躺毛氈上,而是將今天切剩的蔥根、薑芽以及幾顆蒜瓣移植進了自己的空間農場裡,而後又完成了每日收獲,將被子鋪在牛車的駕駛欄上,躺下開始休息。
一時之間,隻聽到流水的聲音和鳥類的鳴叫。
休息了一個多小時,朱恒就起來收拾曬著的那六隻兔子了,先用流水洗淨上麵因為醃製而撒上的鹽,用刀在兔子身上切了幾個花刀。又在大鍋裡添了些水,繼續開始燉起骨頭,通常這種棒骨能燉兩到三次,今晚吃烤兔,兔子不夠吃正好用骨湯占空子。
很快,骨湯的香氣再次彌漫開來。
家裡人陸陸續續醒來,聲音又多了起來,中午吃的夠多,也吃的比較晚,現在大家的食物也沒有消化太多。
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