在部隊食堂裡，掌勺大廚的話很有分量。
其他人代替不了他，是因為沒那個本事。
但周黎曉有。
她之前的話是故意謙虛，因為自己不止在廠子食堂掂過勺，實則她早就能取代掌勺的位置，隻是當初出於尊敬老師傅才沒有露頭。
不過到了這兒，掌勺大廚可不是她師傅了，既然給她機會展示手藝，她當然要拿出真本事來。
不為別的，就為能在這裡留下來。
張嫂子都告訴她了，這裡缺人。
“行。”
周黎曉放下抹布，搓了搓手，笑眯眯道，“既然胡師傅要考我，那我就露一手，要是做的不好，還請您多指點！”
胡師傅扯了扯嘴角，掃了眼菜台上的剩菜，隨口點了道菜。
“就做冬瓜燉排骨，這道肉菜一會兒肯定會添，也不用我點評，食堂裡這麼多條舌頭呢。”
這是真的要考驗她。
周黎曉眸光閃了閃，抿唇點頭。
“行，那我獻醜了。”
後廚裡所有幫忙的人都不自覺放下手裡的活。
周黎曉走到菜台前，將大鐵盆裡剩下的大骨端到灶台上，她看起來瘦弱，端那麼大個盆子動作卻很利索。
抄起案板上的剁骨刀，周黎曉拎起一條連著椎骨的大扇排骨，利落的將其剁成均勻小塊。
剁骨聲在案板上敲出鼓點般的節奏，手法嫻熟到半點都不怯場。
胡師傅眯起眼，掐滅了煙蒂從門外走進來，立在灶台邊看著。
旁邊幾個幫忙的大姐也紛紛麵露驚訝，沒敢插聲。
“我需要茶葉沫和山楂乾。”周黎曉邊剁邊說，抽空看了眼胡師傅。
她敢指揮掌勺大廚，旁觀的人麵露驚愕。
胡師傅卻笑了下，什麼都沒說，就從灶台地下的櫃櫥裡翻出兩個陶罐。
他歎了口氣，“剛才看你到處瞎忙，倒是挺有眼色，還知道我往這道湯裡，放了茶葉沫和山楂。”
從他說話的語氣和臉上神情，周黎曉看的出，這位老師傅沒想為難她。
她笑了笑，更放得開了。
“我以前的師傅告誡過我，不管在外做什麼，眼力見兒必定是要有的。”
“再說，一方水土一方人，大夥兒肯定都吃慣了胡師傅做的菜，突然換了口味兒，他們還不一定能接受呢。”
請記住我們的域名𝐨𝐨𝐩.𝐭𝐰
“我別的本事沒有，就是廚藝上還有點天賦，看一眼就能做個八九不離十。”
胡師傅聽完嗬笑一聲，“小小年紀，口氣倒是不小。”
周黎曉臉上笑出兩個淺淺梨渦，“沒點本事哪敢做上灶顛勺做大鍋飯？我是不是口氣大，胡師傅瞧瞧就知道了。”
大鐵鍋端上火兒，起鍋燒到冒青煙。
周黎曉先撒了把茶葉沫，抄起鐵鏟熟練的翻炒起來。
她炒菜的節奏跟胡師傅不一樣，但每一步添料放菜的順序，跟掐算的時間，都跟胡師傅如出一轍。
胡師傅從頭看到尾，等山楂乾撒進湯裡，微酸順著肉香味兒撲鼻而來時，他臉上表情徹底消失了。
那看著周黎曉的眼神，都深凝幾分。
這姑娘，隻漫不經心地在他身邊晃了兩圈兒，就把他這道菜的手藝學了個徹底。
這是個有廚藝天賦的好苗子啊。
周黎曉蓋上鍋蓋，蹲下身在灶前翻了翻火，拍拍手站起身，笑說。
“再燉十分鐘，這湯就好了。”
十分鐘後。
大鐵鍋鐵蓋一掀，濃鬱肉香味兒瞬間飄散開，順著前麵打飯的窗口就漫延開去。
“胡師傅，您先嘗。”
周黎曉盛了小半碗，雙手捧給胡師傅，臉上清甜笑意盛滿自信。
胡師傅暗笑搖頭，“不用了，隻聞一聞就知道，你這味兒不比我做的差。”
周黎曉嘴角淺翹，“那我算過關了嗎？”
胡師傅點點頭，剛想說什麼，就聽見前麵窗口在催添菜，一個負責打飯的炊事兵從洞窗探進頭來，悄聲提醒道。
“師傅，冬瓜燉排骨還有沒有熱的？司令員來了！”
”！有“
。來出盛菜把忙幫曉黎周意示，聲了應傅師胡
。了走抬給速迅兵事炊個兩，口窗上端骨排燉瓜冬盆大一
：她訴告聲低，曉黎周的邊身眼了看，手拍了拍傅師胡
”。的我給交兵務勤的他是也子方，吃要都日生過年每員令司，骨排燉瓜冬道這，日生的員令司是天今“
”.....您那，傅師胡“，怔微曉黎周
？思意麼什
？？威馬下她給...想是會不該，斧弄門班來出她讓還，堂食來會天今員令司道知明
”。著擔你替我，意滿不湯的做你對是要員令司“，勾了勾角唇的須短了續傅師胡”。心放“
。了思意麼什他準不拿點有，笑一訕訕曉黎周
：問詢聲一來傳然突門後聽就，麼什說要知不正
”？兒這們你在是不是，人愛的營副楊團三？誒“
。亮一睛眼兵小輕年那，她到見，麵外在立兵小個是，去過看曉黎周
”？吧認一認口門去快你，了人來家你！子嫂“
。個那的崗輪口門兒院大在，天那區軍嶺南來曉黎周是就，兵哨小這
。曉黎周了出認就眼一他
”？了人來家我“，茫迷感略是卻完聽曉黎周
”。呢你訴告來過快趕以所，忙幫邊這在你說聽就？麼話談部治政在正，呃...他營副楊是不這，兒圈一了聽打我“，頭點點兵哨小”！啊“
。問曉黎周”？誰是的來，知通問請“
”。子妹的營副楊是個一外另，媽的營副楊是她，說太太老“
”！？誰“，愕微曉黎周
”。錯會不該應，信紹介有們她，吧認一認去我跟緊趕你，子嫂！妹妹和親母他營副楊“：遍一複重地奈無兵哨小
。著愣還曉黎周
胡
