第962章 第十七個徒弟!
許舟定睛一看。
竟然是高馬尾小嘉。
她是群裡的老熟人了。
許舟以為她是來買麵包的,有些歉意的說:「來晚了,今天的麵包賣完了。」
「要是想吃的話明天來。」
「麵包每天現在隻賣三百份。」
三百份對於現在自己店裡上架的菜的份數來說算是很少了。
新店裡現在等級最高的幾道菜,比如茶泡飯和花椒烤魚配捲心菜泥每天都是一千份的。
這幾道菜買的人多。
已經成為了店裡的經典招牌。
不管是過來旅遊,還是特地過來吃的食客,大部分都能花得出這一百八十塊錢買一份花椒烤鰭魚配捲心菜泥。
也捨得花一百二十一來一份鮮魚茶泡飯。
鮭魚茶泡飯裡的鮭魚用的還是帝王鮭,光是聽到這個名字和這個價格,加上不少老食客說這是曾經許舟店鋪第一次出圈時的菜,大家都想嘗嘗。
不過好歹高馬尾小嘉是老顧客,許舟也就說了一句:「你要是還想吃的話可以去新店,新店那邊人手多,應該還有。」
「沒有。」
「我————我是來找您的。」
高馬尾小嘉眼神十分的緊張:「我想當您的徒弟,想來烘焙店。」
這話一出。
旁邊還在幫忙收拾的撒寧和宋曦微眼睛瞬間亮了,直勾勾的盯著高馬尾小嘉。
哇塞!
徒弟錄取現場?
他們可是心底非常清楚的,不少人是想當許舟的徒弟的,而許舟招徒弟的標準非常的高。
比如李川和劉洪,那可是川菜十分有名的名廚,竟然都甘願來當許舟的徒弟,可見其含金量。
「麵包店的話,目前隻有老店還有新店的五層,目前也的確是需要人手。」
「如果隻是在烘焙店當幫工的話,要求會低一些,如果是要當我徒弟的話,要求很嚴格。」
許舟把要求說了。
麵包店的烘焙畢竟隻要是按照自己說的來烤製,基本上都能成功。
麵團的部分都是自己提前做好的。
如果是幫工的話,隻需要知道烤製多久後拿出來,其他的不用管,學的也少,要求也低。
但幫工隻是幫工,並不是徒弟,待遇也不同。
林嘉眼神十分緊張。
「許舟老師,我想當您的徒弟!」
:「我已經把我之前在您的班級裡的全部課程完成的情況給帶過來了。」
她把自己在許舟課堂裡按照視頻和布置的作業完成的全部內容都帶過來了。
這時許舟才看到,她的確是已經在自己課堂很久了。
就連之前的遊學,她都參加了,而且她的呼叫豬肚雞湯表現得非常的好。
後續她似乎也一直都在學習。
包括麵團、拉麵、基本功,每天都有在打卡,算是群裡目前最努力的那個。
這一次她顯然也準備得很充分。
「我————許舟老師,請給我一個機會。」
許舟沉默了一會,然後看了一下她的作業。
整個作業花了非常多的時間。
從最開始的解剖,她親力親為的跑遍了全部的屠宰場。
一直鍛鏈到能閉著眼睛都拚回去,看到那肌肉紋理都能辨認出是什麼肉的時候才結束第一課。
後續的每一課她都非常認真。
包括拉麵和平時的基本功練習,完全是從早上到晚上,隻要一有空就在練。
大學畢業了之後,也沒急著找工作,而是自己租了個房子慢慢在自己的學校裡進修。
不止是她。
還有伍小新。
那個之前來自己修學時做的那道黴豆腐渣排骨湯的伍小新,也同樣跟著林嘉兩人一起非常努力的在學。
許舟看著她都快大半年沒收入了,忍不住問:「那你的收入呢?」
「你這大半年沒收入的話,平時都怎麼掙錢?」
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