第969章 焦炭完美可頌4
回到備餐間裡。
許舟就把今天的六百份食材都拿了出來。
兩個麵包都是三十來塊錢的價格。
低於售價兩百的，都算是簡餐。
四級的簡餐菜譜已經能打八折，並且有六百份打折食材額度。
「六百份的話——」
「今天晚上，明天白天就能有一千二百個。」
「算了，六百個就差不多了。」
「倒是可以先把麵團揉製出來，按照步驟來批量化製作。」
麵團一次可以大批量的揉一個大麵團，在進行分開。
黃油的捶打同樣如此。
在黃油麵團層疊的時候，隻要放在一個巨大的方形桌麵上，就能一個個的把它們疊起來，做到一次出好幾十個。
把六百個珠穆朗瑪峰麵包，六百個可頌麵包都製作了出來烤製好放在備餐間，許舟才回到了現實世界。
儘管在備餐間裡呆了一段時間，但因為在備餐間裡並沒有任何疲憊感，也不會腰酸背痛，所以也製作完了許舟依舊是神清氣爽。
「這個備餐間的功能真是不錯。」
「如果沒有這個功能的話，時間是肯定不夠用的。」
此時外邊的天色已經暗了下來。
社交媒體上依舊全部都是宋曦微和撒寧白天微博上發的那兩條推薦自己新店地址的微博。
那兩條微博的熱度越來越高，連帶著自己的新店的所有照片和白天店鋪的情況都被人拍了許多的視頻和照片。
大半年從一間店到一整棟樓，整個內部裝修，全部都被人拍了出來。
菊下樓的中式風格裝修華美精致，像漫畫裡一樣的古代酒樓模樣的大廳，以及二樓的包間。
兩層樓的麵積也比之前要大得多，起碼翻了三倍以上。
坐在大廳裡，看著上邊的舞台，還真有一種亭台樓閣，雕欄畫棟的感覺，一看就知道這個店是花了大價錢的。
【小許老師這個店肯定是花了大價錢的，這一看就知道。】
【這個菊下樓好像比之前更好了啊，這個裝修也太牛了吧。】
【原本菊下樓就已經很不錯了，現在老的菊下樓呢？】
【老的菊下樓是普通版的菜譜，現在新的店這邊不售賣普通版的菜譜，把普通工作餐和晚上聚餐分開了。】
這自然也是顧楠提議的。
她在觀察了許舟店裡的許多食客的行為模式後，才給出的這個建議。
在菊下樓上邊。
一舟居酒屋的居酒屋式的裝修，在逼仄的空間擴大了之後，前邊的吧檯區域也非常大。
有一大片地方是專門用來看廚師微操的。
還有原本的卡座區，大廳區，都完整的保留。
沒有設置包廂區域。
其次是五樓的烘焙王，裝修跟老店這邊的烘焙店保持一致。
每一層樓層都有獨特的感覺，在照片全都拍到網上時，大家的心情都很是激動。
【小許老師的店光是看著就感覺又大又漂亮，周末我就要來淞南市了，一定得好好嘗嘗。】
【服務員感覺還不是很多，是不是還在招服務員？】
【好像是，我看到門口貼了招服務員的公告，其實已經招了不少了，是店太大了。】
【服務員能包三餐嗎？如果包三餐我就去應聘。】
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【你算盤珠子崩我臉上了——】
網上大家本來是在調侃。
直到忽然有人扒出來了淞南市的最新公告。
【淞南市官方：淞南市所有的公司、以及個人運營和不論規模大小的所有店鋪，都必須立馬落實雙休製度。
每日工作時長不得超過八小時，超時需按照一點五倍的時間來付費。
加班時長採用梯度倍數製度，加班時長越長，倍數越高，具體規則如下。】
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