第1017章 蟹肉蛋也太好吃了2
在品嘗到蟹鬥之前,大家大部分也都吃過螃蟹,心底已經有預期了。
許舟做的螃蟹,再加上許舟這鬼斧神工的做法,肯定是很好吃的。
蟹肉本身也就細膩又鮮美。
預期拔得很高。
可在品嘗到的一瞬間,大家整個腦子都一片空白。
牙齒咬開,那滾燙的外殼底下的蟹肉混著汁水和油脂的精華飆到了舌尖時,那濃烈到致命的鮮香味瞬間就如同一記重錘錘在了他們的身上。
那種巨大的愉悅的情緒,讓他們一瞬間失控。
這個世界上怎麼會有這麼好吃的東西?
這不可能!
他們有人想尖叫,有人張開嘴卻因為過度的震驚而發不出聲音,隻能呆呆的看著手裡的蟹鬥倒吸了口涼氣。
「怎麼會——」
「怎麼會這麼好吃?」
「這是蟹肉嗎?」
「這感覺跟我之前吃的蟹肉都不一樣。」
整個金黃色的軟殼外邊還包著一層酥脆的皮,看起來並不會顯得油膩,而是清透酥脆o
一口咬上去的時候,能明顯的聽到哢擦一聲,是軟殼被炸得酥脆又被咬開的味道。
整個蟹殼裡的蟹肉餡湧入嘴裡,那細膩中帶著炸香的酥香味道,外酥裡嫩。
蟹肉非常緊實。
因為被翻炒過的緣故,咬開時,還能品嘗到蟹肉裡還有一股淡淡的薑和蔥的刺激味道。
細膩、酥嫩、外層酥脆的碎殼碎裂之後,一層帶著小麥香的炸香的外殼裡邊混著螃蟹的軟殼。
那種表層吸儘了油脂但卻油而不膩,裡層是一層軟殼層,但卻酥脆得輕輕一咬就裂開在嘴裡的口感絕妙極了。
「這個螃蟹的殼完全不會過硬啊!」
「就像是咬開的巧克力一樣,多咬幾下就化開在了嘴裡。」
「還有表層的炸粉的炸殼也並不油膩。」
恰到好處的一層,因為吸了蟹肉的油脂以及被油炸過的美拉德反應,讓吃起來的時候還有一點焦甜。
層層疊疊。
就算沒吃到肉,隻是吃外層,大家也感覺到了味蕾的震撼。
【外殼都這麼好吃嗎?不少人隻是吃到了外殼眼睛就瞪圓了。】
【應該是挺好吃的,許舟老師專門用的軟殼螃蟹,光是想想都知道這個炸香之後的殼會多好吃。】
【螃蟹殼燉湯其實是能有很濃烈的鮮味的,你們沒看到那個漫畫裡向恩用的湯就是用螃蟹殼燉的,而且還有甲殼湯,食戟之靈裡也有菜是用過甲殼湯的。】
許舟的漫畫畫得很詳細。
隻要是看過漫畫的,都對這個甲殼湯很熟悉。
直播間外的食客口水都咽了好幾輪。
而現場漂流完吃蟹鬥的食客完全沉浸在了蟹肉裡。
咬開了螃蟹殼之後,濃縮的蟹肉香味伴隨著表層的金色的酥粒一層層綻放開。
蟹肉細膩而帶著甜味,那種極致的香甜帶著濃烈的鮮香味徹底占據了所有人的感官。
那種如同波濤江水一般的洶湧的味道,讓人仿佛感受到了被水波衝刷的感覺。
那種帶著一點夏威夷和沙灘感受的畫麵讓人身臨其境。
「太不可思議了。」
「這個蟹肉是我吃過最好吃的蟹肉。」
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「比我往年吃的大閘蟹還要鮮美,要鮮美上好幾倍!」
許舟到底是怎麼養殖出來的。
完全挑不出任何缺點的蟹肉盛宴!
「吃得怎麼樣?」
許舟在做完五十個蟹鬥之後,就沒有在繼續做。
看著後邊還在排隊的,跟他們說了一聲:「大家下邊還有五十個人蟹肉蛋,剩下的其他人就還不用排了,今天隻有這麼多。」
「啊!!!」
排在後邊吃不到蟹肉蛋也吃不到蟹鬥的食客幾乎瘋了。
什麼!
吃不到!
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