一拿出來。
肉餅的肉脂香根本藏不住，青花魚獨有的魚肉微腥的氣味十分霸道的散發滿了整個房間。
聞到這個氣味的薑永華毫不費力的就聞出來了這裡邊的材料。
青花魚、洋蔥、雞蛋、麵粉。
肉餅雖然用油煎過，腥味已經不高了，但是依舊還是能聞到那股淡淡的魚肉腥味。
「青花魚罐頭…」
「這個選擇可不是很明智，罐頭肉要比新鮮的魚肉糜腥一些。」
「如果是用新鮮的魚肉糜的話，成本雖然會增加一些，但是吃起來的口感肯定要比罐頭魚好。」
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薑永華搖搖頭，原本心底的期待一下破滅，還以為真是像明珠說的那樣是個廚藝天才。
「腥味太重。」
「除非他能選擇一款完美的料汁來中和一下這個味道，不然…」
但凡選了厚重的料汁，就會變成災難。
想想看。
一個有腥味的魚肉。
加濃縮的重口料汁。
這一口下去，帶腥的魚肉被濃縮厚重的料汁糊在嘴裡。
除了調料的味道就隻剩下肉腥味。
光是想想這新手容易犯的錯誤，薑永華都忍不住搖頭。
許舟自然也聽到了薑永華的評價，但是他卻是毫不在意。
他把已經調好的料汁拿了出來，打開火。
然後夾起一個肉餅放在鍋裡，淋上肉汁。
料汁的蓋子一打開。
柑橘醋的味道就飄了出來。
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柑橘醋帶著柑橘和醋的味道，若是直接放，則會讓整個肉餅發酸。
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