雷傑這一次帶的竟然也是A5的牛肉。
他在拿出來的時候，許舟眉頭就皺了一下。
隻見那邊的牛肉材料裡，竟然有一樣意想不到的東西。
除了牛肉卷之外，竟然還有鏡麵果膠，這種東西一般大部分時候都是用來做慕斯蛋糕鏡麵的。
用在這裡是做什幺？
看到這個東西時，許舟心底有了幾分好奇。
這個東西跟牛肉應該是根本就不搭啊！
…
雷傑一樣一樣的把旁邊保溫食材箱子裡的東西都拿了出來，然後微笑的向大家展示了一下他的牛肉。
記者們全都非常給麵子，把攝像機都懟到食材臉上拍。
大有要拍成美食記錄片的意思。
淞北美食日報的記者連忙采訪：「請問雷老師這一次要做的是一道什幺菜？」
其他幾個自媒體號的記者也全都把話筒舉過來。
語氣熱切，大拍特拍。
雷傑站在了整個場地的中央聚光燈下，微微昂著下巴，嘴角帶著笑容，精神抖擻的介紹。
「我這一次要做的是一道全新的創新菜。」
他說到自己的創意菜的時候非常得意：「大家應該也知道，我的創意料理店幾乎都是在做中西創意美食。」
「而今天這道菜，也是日後我們店裡主打的菜。」
…
聽到這句話，旁邊淞北料理學院的學生立馬全都興奮的在旁邊加油。
連直播間裡淞北的學生們也非常的得意。
【雷傑老師很厲害的，他可是跟淞洲市的鐘家有關係，鐘家做飯多好吃不用我多說吧？】
【中式創意菜啊，這是很需要技術的，一般人拿到A5和牛肯定都做不出什幺太大的創意。】
【雷傑老師做的菜都很漂亮，光是看著都賞心悅目，那不叫菜，那叫藝術！】
淞北那邊全都是彈幕。
整個直播間裡有三千來人，學校裡大部分隻要沒課的，都在觀看。
而淞南大學這邊的直播間裡很安靜，是校內網內線的原因，都是大三大四的學生在一邊吃飯一邊看。
看著看著還忍不住討論幾句。
「小許老師應該不會輸吧？」
本章節來源於𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤
「之前學生輸了沒事，反正都是學生，可要是老師輸了，那可就不一樣了。」
老師輸了的話。
那淞南大學料理係真的要被壓得擡不起頭了。
…
淞北料理學院的副院長笑著點了點頭，評價：「嗯，雷老師確實是我們學校不錯的老師，還是有些進步的。」
「雖然他的店才剛開一年，就已經升到三星了，一年直跳三級，那可是整個省都找不到幾個能升這幺快的。」
旁邊一個淞北市的老教授笑了笑：「小雷應該馬上要升副教授職稱了吧？」
「嗯，應該今年沒問題。」
「他是有些水平的。」
大家語氣裡都帶著稱讚，語氣輕鬆，絲毫沒有覺得雷傑會輸。
開玩笑。
他的店一年能升到三星。
雖然他是個新老師，但是怎幺可能會輸？這可是全靠自己升星的。
其他的那些高星更多的是傳承。
…
在兩邊人目光聚集中，雷傑開始處理食材了。
他一邊處理，還一邊當著記者的麵，開始慢悠悠的講解起來。
整個表情閒適，完全是把個交流會當成了自己上課一般。
「我今天選擇的部位是菲力的部位，菲力這個部位是非常的柔嫩的，而且處理起來也要非常小心，每一頭牛身上這個部位的肉非常少，所以才會珍貴…」
「我這個靈感就是來源於惠靈頓牛排…」
一邊說，他一邊拿著牛肉開始做了起來，然後跟老師一樣扭頭看著淞南市這邊的學生們，給大家科普了一下惠靈頓牛排。
就仿佛把這個地方當成了自己的主場和上課的地方。
雖然是在介紹，可是他心態上卻完全是藐視的。
「這道牛排是層次的藝術，是通過多層的風味包裹，來體現外酥裡嫩。」
」。驗體的錯不來帶家大給能都上覺味是還，上覺視是管不來起吃，層多有味風的排牛頓靈惠個這，皮酥，腿火，泥菇蘑「
」！理料意創的己自我做來，念理的樣這用要是就，菜道這天今我而「
。了開語私竊竊下一人的下底
？嗎的真認？理料意創做式方的排牛頓靈惠用
？意創幺怎能還排牛頓靈惠這
…
。過錯能可不都步一連，上材食了到懟都全頭鏡的們他，心奇好了起吊被都者記下底連就
。了理料的樣幺什道一做要他道知概大就，料材些那上桌他到看，候時的排牛頓靈惠說他在舟許
。議思可不些有得覺又底心可
」。吧能不該應「
」？嗎材食費浪是不這，話的法做的樣這用果如「
。法減做要是就來起做牛和5A
。道味的身本壞破會而反，汁料和料調的堆大一上加再你，了鬱濃分十道味就肉牛身本然不
。醬菇蘑個了加就過不也間中肉牛和皮酥的邊外在排牛頓靈惠連就
…
。片薄的薄輕常非了成切位部力菲的排牛5A把是先傑雷
。光透能佛仿都下光燈在得薄輕片薄個整
。翼蟬如薄著看，樣一殼外明透的卷春那同如就片一的薄薄
。下一了示展人有所給他
。下一煎裡鍋到放後然，狀形下一修卷牛薄力菲個這把要需我來下接「
。裡鍋了在放肉牛把邊一，候時的說邊一他在
。了來出就下一味香的脂油，候時的煎裡鍋在放牛和5A
。周四了到飄央中從
。來出了煎被就下一肪脂，麵表牛和到煎油熱
。嚷嚷始開的奮興都部全後之了到聞在生學的學大北淞
「
