許舟在做飯的時候，忽然就聽到了其顧客的驚叫聲。
原本還沒當回事。
可是大家人潮湧動之下細細碎碎的議論聲十分明顯，似乎像是有什幺人來了。
這時許舟才一邊烤A5牛肉，一邊擡頭看去，就看到眼前的人一臉癡迷的盯著這塊肉。
「這是A5牛肉，烤得顏色非常均勻，竟然是櫻桃紅的顏色。」
「這個肉不便宜啊，看這肉品質價格很昂貴吧？」
「這是有著霜降紋理的肉啊，這肉香…」
蘇苗是搞成人廚師教育的，自然對食材是頗為了解的。
當她在看到這個烤肉的時候，眼睛瞬間挪不動了。
光是看著這個色澤，就知道這塊肉有多好吃了。
…
許舟擡起頭聽到這些專業評論的時候就知道他們應該也是廚師了，偶爾從旁邊口中的「評委」這兩個字中，也差不多就能知道這幾個人的身份。
是他們啊…
眼前的蘇苗看著這塊肉，忍不住問：「你這塊肉的撒鹽時機選的是什幺時機？」
「時機？」
許舟疑惑：「不就煎之前表麵撒均勻，然後快速翻麵撒均勻，等到焦層出現之後，烤之後再補灑一遍，不就行了嗎？」
撒鹽醃製太久，會導致牛排失去水分，而鹽能激活肉中的穀氨酸，還能提升嫩度，更有助於美拉德反應，形成焦香外殼。
一點點海鹽還能增加一點淡淡的礦物質香味，品嘗起來也有一絲回甘。
蘇苗此刻雖然沒有嘗過茶泡飯，但是在感受到許舟對廚藝的理解時，心底大概也已經知道了他的廚藝水準了。
「來一份茶泡飯，一份烤肉。」
「我這的烤肉是兩到三人份，你一個人吃的話，可能有點多。」
「沒事。」
蘇苗目光眷戀的看著眼前這塊烤肉，下意識咕嚕的咽了口口水。
其他後邊的人聽到他們要點主菜的時候，內心有幾絲憤怒，想喊他們後邊排隊去。
可是又怕影響到小許老板的獎項評選，隻能憋屈的忍了下來。
完了。
今天又吃不上主菜了。
…
許舟看著後邊老食客們委屈的眼神，掃了蘇苗和馮大有兩人一眼，毫不留情。
「後邊排隊去吧，我這不許插隊。」
「！」
後邊顧客眼神瞬間亮了。
原本以為這一圈評委每一個都來點了主菜的話，他們主菜就吃不上了。
可沒想到…
大家看著許舟的眼神都不一樣了，忍不住得意的心想，哈哈！我們老顧客在小許老板心底還是有一定分量的！
蘇苗臉色一陣紅一陣白，原本想直接亮出身份。
可是在看到後邊人直勾勾的眼神時，隻能默默地去到了後邊排隊。
隊伍有序的挪動。
「紅點鮭魚炸什錦好了。」
「都來一份！」
「行。」
許舟幾道菜一起烹飪，甚至在烤牛肉的過程中，還能抽空煎一塊牛排，做一個牛排套餐。
在所有人眼裡，許舟就跟八爪魚一樣這道菜做一下，然後躥到這道菜來做一下，在兩道菜等著的過程中，還能抽空打一份茶泡飯。
忙但是卻又有條不紊。
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亂中有序。
大家忍不住內心驚歎，這得是對自己的菜多厲害，才能有這樣的水準啊！
很快。
一份一份的菜被擺在了桌子上，甚至還冒著熱氣。
…
不少人在看到新出的牛排套餐時候，眼睛都亮了。
有沙拉，有個湯，還有塊這幺大的牛排。
這個豆腐湯看著就鹹香濃鬱，隻是聞著這個味都覺得十分好吃。
「老板，這個套餐裡的牛排是什幺牛排啊？」
「是肉眼牛排。」
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