簡單交談了幾句，仔細詢問了孩子的飲食習慣和喜好，一邊聽一邊點頭，還不時在小本子上記錄著。
回到廚房後，古月深吸一口氣，開始精心準備創意菜茄子卷肉。這道菜承載著他對美食的獨特理解，他決心要做到極致。他穩步走到食材架前，目光在琳琅滿目的蔬菜間穿梭，最終鎖定了六根新鮮的長茄子。這些茄子宛如精心雕琢的藝術品，表皮光滑油亮，那淡淡的紫色光澤，在廚房的燈光下散發著誘人的氣息，仿佛在訴說著自己的鮮嫩多汁。古月小心翼翼地拿起茄子，仿佛捧著稀世珍寶。
他將茄子拿到水槽邊，輕輕擰開水龍頭，瞬間，清澈的水流如靈動的小溪般傾瀉而出，溫柔地衝洗著茄子。古月伸出手，手指輕柔地在茄子表麵來回揉搓，不放過任何一處細微的角落，就像在為一件珍貴的瓷器做清潔，確保洗淨每一粒隱藏在褶皺裡的灰塵。洗淨後的茄子煥然一新，水珠順著茄身滑落，在水槽中濺起微小的水花。
古月拿起鋒利的菜刀，將茄子穩穩地放在案板上。此時，他的眼神變得極為專注，仿佛整個世界隻剩下他和眼前的食材。他手腕微微發力，手起刀落，動作行雲流水，每一片茄子都切得均勻整齊，厚度恰到好處，展現出了他精湛的刀工。案板上，排列整齊的茄子片，似乎已經在期待著下一步的蛻變。
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接著，古月走向那台散發著冷光的冰箱，輕輕拉開門，從中取出三種截然不同卻又同樣誘人的食材。一塊新鮮的豬肉，色澤粉嫩，泛著健康的光澤，仿佛在訴說著它的鮮嫩多汁；一塊紋理清晰的牛肉，那漂亮的大理石花紋，彰顯著其優良的品質；還有一小碗鮮活的鮮蝦，蝦身微微彎曲，在碗中時不時跳動一下，透著十足的生機。
他將豬肉穩穩地放在略顯斑駁的案板上，那案板見證過無數次美食誕生的瞬間，此時正靜靜等待著新一輪的精彩。古月熟練地伸手拿起一旁鋒利的菜刀，刀身寒光一閃，隨著他手腕輕輕發力，豬肉被切成均勻的小塊。緊接著，他開始剁肉，“噠噠噠”，菜刀與案板有節奏地碰撞著，那聲音宛如一首獨特的廚房樂章。每一下剁肉，他的手臂肌肉都微微隆起，力量精準地傳遞到刀刃上，肉末在他的刀下逐漸成型，變得細膩而均勻。
處理完豬肉，他稍作停頓，甩了甩有些發酸的手腕，便以同樣嫻熟的手法轉向牛肉。牛肉塊在他那有力的刀下，迅速變成細碎的牛肉末，每一粒肉末都仿佛被賦予了生命，散發著濃鬱的肉香。
最後輪到鮮蝦，他眼神專注，先小心翼翼地將蝦殼剝去，動作輕柔卻又十分利落，避免弄傷鮮嫩的蝦肉。接著，他用一根纖細的牙簽，精準地挑出蝦線，那手法如同在進行一場精細的手術。處理好的蝦肉，被他放在案板上，再次拿起菜刀，不一會兒，蝦肉也變成了細碎的蝦末，散發著淡淡的海腥味，卻又混合著清新的氣息。
剁好三種肉末後，古月從櫃子裡依次取出調料瓶，動作熟練地分別往裡麵添加。他先來到豬肉餡前，蔥花與薑末像是被精心挑選過一般，大小均勻地落入盆中，隨後生抽、蠔油如同兩條涓涓細流，精準地注入其中，緊接著鹽巴與胡椒粉也被古月輕輕撒下。古月拿起筷子，以極快的速度攪拌起來，那筷子在肉餡中飛速旋轉，帶起一陣小小的漩渦。攪拌過程中，他微微俯身，鼻子湊近，輕輕嗅著調料的味道，憑借著多年積累的經驗，通過氣味來微調調料比例，確保每一種餡料的調味都恰到好處。
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