螃蟹的背殼，舉起來給大家看：“這螃蟹的膏很滿，晚上清蒸或者辣炒都好吃。”螃蟹的大鉗子張了張，看起來很有活力。
秦宇幫著王島撿小蛤蜊，他的手指格外靈活，很快就撿了半桶。王島笑著說：“這小蛤蜊用來做辣炒蛤蜊最好吃，加點乾辣椒和蒜末，鮮得能下三碗飯。”
宋玲則撿了一籃子五顏六色的貝殼，有白色的扇貝殼，有粉色的海螺殼，還有帶著花紋的花蛤殼。她把貝殼擺成一排，像一串彩色的項鏈：“這些貝殼洗乾淨後，可以用來做裝飾品，還能給沐橙姐當禮物。”
夕陽漸漸西沉，把天空染成了一片橘紅色。海風也變得涼爽起來，眾人開始整理今天的收獲。楚凝蹲在水桶旁，突然發現桶裡有幾隻剛孵化的小螃蟹，它們隻有指甲蓋大小，在泥沙裡慌慌張張地爬著。
“這些小螃蟹還太小了。”楚凝伸手輕輕捏起一隻小螃蟹，它的腿還很細，幾乎透明。她抬頭看向眾人，眼神裡帶著幾分不忍，“我們把它們放回去吧，等它們長大了，下次再來撿。”
“我同意。”秦宇立刻點頭，他從楚凝手裡接過小螃蟹，小心翼翼地走到淺水區，輕輕把它放在水裡。小螃蟹一碰到海水，立刻鑽進了泥沙裡，消失不見。“大海給了我們這麼多好吃的，我們也要給它留後代。”
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眾人一致同意，林悅和秦宇一起，把桶裡的小螃蟹、小海螺都倒進了淺水區。看著這些小小的生命鑽進泥沙裡，林悅感慨道：“原來趕海不隻是收獲，還要懂得分享。”
收拾好東西，眾人提著裝滿海鮮的水桶往停車場走去。林悅的褲腳和鞋子上沾滿了泥汙，卻笑得合不攏嘴；趙雪的畫夾裡多了幾幅生動的速寫，有鮑魚、花螺，還有眾人趕海的身影；陳宇軒幫楚凝拎著瑜伽墊，兩人討論著下次帶舞蹈班的學生來海邊采風；楊思哲則走在最後，幫蘇瑤拎著裝滿貝殼的袋子，時不時回頭看看眾人，確保沒有人掉隊。
車子駛回“小巷食堂”時，已經是下午四點多了。古月早就站在門口等候，看到眾人回來，他立刻迎了上去。林悅第一個衝下車，把手裡的水桶舉到他麵前，語氣裡滿是邀功的得意：“房東老板，你看我們的戰利品！七隻大鮑魚，還有好多花螺和螃蟹！”
古月低頭看向水桶，鮑魚在桶裡輕輕蠕動，花螺的殼在燈光下泛著光澤，梭子蟹則揮舞著大鉗子，看起來格外鮮活。他的眼睛瞬間亮了起來，伸手接過水桶：“不錯，都是新鮮貨，今天的雞煲肯定特別香。”他轉頭對著後廚喊了一聲，“你們先在前廳休息，我去準備食材，半小時後開飯。”
眾人笑著走進前廳，各自找位置坐下。蘇瑤把手機裡的趕海視頻發給蘇沐橙，很快就收到了回複，附帶一個流口水的表情包：“你們太過分了，我這邊的盒飯根本咽不下去！阿月做雞煲的時候，一定要給我留最大的鮑魚！”
後廚裡，古月已經把食材準備得差不多了。兩隻三黃雞放在案板上，是他早上特意去巷尾張叔家買的，這種雞養了一年多，肉質緊實，脂肪少，最適合做雞煲。他先把雞處理乾淨，切成大塊，放在清水裡浸泡，期間換了三次水，直到泡雞的水變得清澈，沒有一點血水。
旁邊的操作台上，整齊地碼著各種配料：拍鬆的生薑、切段的大蔥、泡發好的香菇、切段的乾辣椒，還有八角和桂皮。古月把這些配料分門別類地裝在小碗裡，動作麻利又熟練。
現在，他要開始處理剛帶回來的海鮮了。鮑魚被放在清水裡，他拿起一把牙刷，仔細地刷著鮑魚殼上的泥汙。牙刷的刷毛很軟，不會損傷鮑魚殼上的花紋，他一邊刷一邊轉動鮑魚，連殼上的縫隙都刷得乾乾淨淨。刷好後，他用刀輕輕撬開鮑殼，取下鮑肉，去除內臟和嘴部的硬殼，然後在鮑肉上切了十字花刀——這樣既能讓鮑肉更入味，也能讓它在燉的時候更好地吸收湯汁。處理好的鮑肉被重新放回殼裡，一個個擺放在盤子裡，看起來格外誘人。
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