鬼槊 7293 字 8個月前

第280章 扒肘花

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,可把我們愁壞了。”

她頓了頓,看著正在大口吃肉的雙胞胎,臉上的笑容愈發溫柔:“上次暑假,我們帶他們去東北旅遊,偶然走進一家小餐館,點了一份扒肘花。沒想到,兄弟倆竟然一人吃了小半份,那是他們第一次主動吃這麼多飯。從那以後,他們就隻認東北大米,摻三成以上的南方米,他們一吃就能嘗出來,一口都不肯碰。而且還必須頓頓有葷菜,隻有東北風味的肉食,才能讓他們好好吃飯。”

“這次來港城旅遊,我們特意到處找東北風味的餐館,吃了好幾家,味道都不算地道,但也能讓孩子們勉強吃一些。偶然聽朋友說,小巷食堂可以定製菜品,食材新鮮,手藝也好,就提前給古老板打了電話預定,沒想到味道這麼好,孩子們吃得這麼開心。”秦母的語氣裡滿是感激,臉上的疲憊也消散了幾分,看著孩子們滿足的模樣,她的心中滿是欣慰。

龔建放下手中的筷子,臉上露出讚同的笑容,語氣爽朗地說道:“我當兵的時候在東北待過好幾年,當地人吃肉確實愛配蒜,既能解膩又能提味,還能中和肉質的厚重感。有時候是整瓣蒜直接吃,越嚼越香;有時候切成蒜末,拌在菜裡,蒜香更濃鬱;還有的時候做成蒜泥,蘸著肉吃,口感更清爽。這扒肘花也是東北的特色菜,講究的就是肉質軟爛、味道醇厚,老板這手藝,比東北當地的一些老餐館做得還地道。”說起在東北的日子,他的眼神裡帶著幾分懷念。

陳宇軒優雅地端起麵前的威士忌,輕輕抿了一口,放下酒杯後,拿起餐巾,輕輕擦了擦嘴角,語氣讚許地說道:“老板這扒肘花,確實做得精妙。不僅有東北菜的豪爽醇厚,還多了幾分細膩口感,去腥到位,肉質不柴不膩,火候把控得絕佳。尤其是加入了陳皮,既中和了油膩,又添了幾分果香,層次豐富,可見是用了心的。”他見多識廣,對美食也頗有研究,能得到他的稱讚,足以見得這扒肘花的美味。

蘇沐橙靠在古月身邊,拿起筷子,夾了一小塊肘花,放入口中輕輕咀嚼。軟糯的肉質在舌尖化開,濃鬱的香味瞬間充斥整個口腔,沒有絲毫油膩感,隻有滿口的鮮香與醇厚。她的眼底瞬間露出驚豔的神色,抬頭看向古月,眼神裡滿是崇拜與愛慕,語氣帶著幾分撒嬌:“阿月,你這手藝越來越好了!這肘花也太好吃了,比我上次在東北吃的還香,回頭你一定要給我做一份帶回家,我要慢慢吃。”

古月笑著揉了揉她的頭發,指尖帶著寵溺的力道,語氣溫柔:“好,回頭給你單獨做一份,燉得再軟爛些,讓你吃個夠。”他的眼神裡滿是溫柔,看著蘇沐橙滿足的模樣,心中滿是暖意。

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趙雪拿出隨身攜帶的素描本,翻開本子,拿起鉛筆,指尖飛快地勾勒起來。筆尖在紙上滑動,雙胞胎兄弟大口吃肉的可愛模樣、古月溫柔的神情、眾人歡聚的熱鬨場景,都被一一記錄下來。她的筆觸細膩溫柔,線條流暢自然,將這份煙火氣與溫情精準地定格在紙上。她一邊畫,一邊笑著說道:“這場景太溫馨了,一定要記錄下來,以後可以畫成漫畫,肯定很受歡迎。”

楚凝對著手機,指尖飛快地敲擊著屏幕,嘴裡還不停念叨著,臉上滿是甜蜜的笑容:“寶寶,我在小巷食堂吃到超好吃的扒肘花,老板的手藝太絕了!還有一對超可愛的雙胞胎,一人吃一個肘子,吃得滿臉都是湯汁,太萌了!下次我們也來預定一份,一起吃好不好?”她的眼神黏在手機屏幕上,戀愛腦屬性儘顯,恨不得把所有開心的事情都分享給男友。

王島和秦父湊在一起,閒聊起釣魚趣事。王島說起港城的魚類資源,哪個海域的魚最鮮,哪個時間段最容易釣到魚,說得頭頭是道;秦父則分享自己在東北釣魚的經曆,東北的湖泊、河流,釣上來的淡水魚如何烹飪,兩人越聊越投機,仿佛多年未見的老友。“港城的海魚新鮮,釣上來就能吃,清蒸最能凸顯鮮味,下次你要是還來港城,我帶你去海邊釣魚,保證讓你滿載而歸。”王島笑著說道,語氣裡滿是熱情。

“好啊,那我可就記下了!”秦父笑著點頭,眼神裡滿是期待,“我平時也愛釣魚,就是沒釣過海魚,下次一定要跟你好好學學。”

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