學京都,麵脆油香新出爐”的吃貨天堂......
林九九雖然之前說這不是她認識的長安了。
但大唐不夜城的確還是給了她一種錯覺,這裏似乎就是一千三百多年前她生活的長安城。
兩人走著走著,來到大唐不夜城的中軸景觀大道。
這是一條橫貫南北的中央雕塑景觀步行街,立著李世民、李隆基、武則天、玄奘等一代帝王、曆史人物、英雄故事為主題的大唐群英人物雕塑。
“不太像,不太像,真不太像。”
林九九看著這些雕塑,喃喃自語。
在她身邊的林宣咂咂嘴,憨妞兒這是活生生來打假來的。
她說這雕塑不太像,那就鐵定是不太像的。
不過這也情有可原,曆史上的這些人物的容貌,也隻是根據史書上的記載來還原的。
畢竟不能和憨妞兒比,直接活過一千三百多年,見過這些唐朝的真實人物。
“憨妞兒,走,吃東西去,我剛才看了一下,這裏有胡餅,唐朝最流行的食物,去嚐嚐看。”
林宣拉了一下林九九的手。
“好的,吃完咱們再逛一下,然後去別的地方。”
林九九看了一會也失去了興趣,這裏終究還是不能和一千三百多年前的長安比。
大唐不夜城步行街內,開設了許多唐風美食商鋪,眾多唐風美食、長安老字號在這裏匯集。
其中,唐食坊便非常出名,網上說,在這裏,各種古典文集的唐代珍饈美食匯集於此。
一口美味,一段長安的情懷。
什麽以杏仁為主,輔以桂花、果仁、果粒,口感爽滑,滋味甘甜的高顏值的杏酪酥;風味醇香綿甜的貴妃稠酒......
其中,最為出名的自然是林宣剛才提到的胡餅。
要說這胡餅是怎麽火的,林宣覺得還是得歸功於一部熱播大火的電視劇【長安十二時辰】。
在第一集不到二十分鍾的時間裏,這個極具“唐風”的胡餅便出現了兩次。
由此,引發了很多人討論,這餅肯定是帶資進組的。
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林宣也是後來特地查了一下,才知道胡餅在唐朝的地位,和現在的包子油條差不多。
沒走多久,兩人在唐食坊內,發現了一家胡餅店。
“老板,來四個胡餅,再來兩碗羊肉湯。”
走進店裏,林宣開口點了要吃的東西,然後找了個位置坐下。
店裏的人還是挺多的。
沒等多久,點的胡餅和羊肉湯被端到兩人麵前的桌子上。
林宣進店的時候,看見這胡餅在爐中烘烤而成,上麵簡單的放著白芝麻,裏麵的餡是羊肉餡的,和在【長安十二時辰】裏看到的差不多。
至於正不正宗,這就得問一下憨妞兒了。
“這胡餅看著正宗不?”
他輕聲的問了一句。
“看著有八分神似,我嚐一下味道吧。”
林九九看了一眼,用筷子夾起一塊胡餅,送到嘴前,張開櫻唇咬了一口,然後咀嚼起來。
林宣則是眼巴巴的看著她,等待她的評價。
“很一般,沒有我吃過的好吃。”
片刻後,林九九開口說出了她對於胡餅的評價。
“我來嚐嚐。”
林宣聞言,也夾起一塊胡餅吃了起來。
這胡餅,其實也就是和普通的燒餅差不多。
大街小巷裏都有的淮南牛肉湯裏的燒餅,感覺比這個似乎還好吃一些。
“哎,我記得以前有一種叫做【古樓子】的胡餅,非常好吃,做法好像是:用羊肉一斤,層布於巨胡餅,隔中以椒、豉,潤以酥,入爐烤之,候肉半熟食之。”
林九九將吃了一半的胡餅放下,咂咂嘴,頗為懷念的說道。
“咳,這胡餅的方子,咱們自己留著吧,以後有時間咱自己動手自己做。”
林宣瞅了她一眼,笑著說道。
“行吧,先將就吃吧,也不能太挑剔。”
她抿抿嘴,也沒太糾結胡餅的味道,在喝了幾口熱乎乎的羊肉湯後,繼續吃起胡餅來。
一刻鍾後,兩人桌麵上點的食物全部吃完,返回大唐不夜城的觀景中軸線上。
“憨妞兒,咱們一起拍張照片,大唐不夜城便是咱們走遍世界的第二個地點,也是很有紀念意義的一個地點。”
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