活在路上 1882 字 8個月前

第37章 準備試水

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付陽和桂紅在康複路批發市場購買了一百個一次性泡沫飯盒,二百雙一次性筷子,還買了一捆塑料包裝袋。

考慮到是初期嚐試,所以沒有買太多。

最後又在批發市場找了好大一陣子,總算是買到了兩個長一米多、寬半米、高半米的泡沫保溫箱子。

細心的桂紅建議給兩個箱子套上布套子,然後在套子上固定一個挎肩帶。

付陽覺得這個主意不錯,既能保護泡沫箱子,還方便攜帶。

於是,兩人找了個裁縫店,讓師傅量好尺寸後直接給做了兩個結實美觀實用的箱套子。

付陽和桂紅一人挎著一個箱子,像極了以前走街串巷叫賣冰棍的人。

回到東石街,兩人又在附近菜市場買了一些食材。

桂紅計劃今天晚上做三個菜,一份兒西芹香乾、一份兒西紅柿雞蛋,一份兒魚香肉絲。

付陽說上網的絕大多數都是大學生,沒有什麽錢,菜做得太好價格高了他們可能接受不了。

商品一定要瞄準消費群體的消費能力,然後進行檔次和價格定位,學廣告銷售專業的付陽非常明白這個道理。

所以,在菜肴的選擇上,以經濟可口為基本定位,讓大學生吃得起還吃得好。

而這一方麵,善於精打細算且廚藝很棒的桂紅絕對有天賦可以做得很好。

兩人經過一番討論,最終決定每一份盒飯暫時定價三塊錢,配置就是一盒菜加上一盒米飯。菜盒裏就是兩素一葷。

經過好一番忙碌,直到晚上十點多,付陽和桂紅才將今天的試水盒飯全部準備完畢。

一共準備了三十份兒,半個箱子都沒有裝滿。畢竟是試水,不宜搞得太多,萬一不成功也不會造成太大的浪費。

“陽哥,如果咱們做飯家夥事更大一些,準備這三十份兒盒飯根本要不了這麽久。光米飯我就蒸了好幾鍋呢,嗬嗬!”桂紅擦了擦額頭的汗水笑著說道。

“嗯,如果今天試水成功,明天我們就去換設備。對了,我們今天所有的投資是多少,你記了嗎?”付陽微微頷首,然後又問道。

“我都記著呢!如果不算我們付出的勞動和油鹽醬醋等佐料以及煤氣啥的,材料裝備加食材成本一共是58塊7毛。如果我們這三十份兒都賣出去,我們就能純賺31塊3毛。”桂紅很認真地答道。

“哈哈,你這賬算得還真是細致。不過這利潤比已經超過了百分之五十,相當不錯了!如果以後我們做大了,集合成本,增量銷售,我們不用這麽辛苦,這利潤比有可能還會提升。這買賣大有可為!”付陽朝桂紅伸出大拇指稱讚一番,又帶著憧憬樂觀地說道。。

“嗬嗬,算賬是我的強項嘛!你懂得真多,啥是利潤比我也不懂,我隻知道能掙到錢就是好的。陽哥,我們啥時候出發?”桂紅似乎一點都沒覺得累,跟打了雞血似的。

“不著急,一般通宵上網的人,都是在半夜十二點以後會很餓。我們等到十二點再出發,隻是做這個我們可能要睡得很晚,會很累。”付陽說道。

“我不怕累,晚上睡得晚,早上晚起來會兒唄。隻要能掙錢就行,嗬嗬!可是陽哥,等到十二點飯菜不就都涼了?”

“箱子裏包了一層被褥,外麵又是不透氣泡沫,不會那麽快涼的。不過以後不用像今天這麽早準備。”付陽搖搖頭解釋道。

“是啊,我們第一次做也沒啥經驗。如果今天試水效果好,明天我們晚上十點開始準備就可以了。”桂紅點著頭說道。

桂紅一直沉浸在初次創業的興奮感中,就像一個等待上戰場的士兵,就等著付陽這個大將軍一聲令下,她就策馬揚鞭衝殺而出。

付陽則是要淡定許多,畢竟他前世也做過很多小生意,這種創業的興奮感遠不如桂紅。

但是他也滿懷期待,畢竟這個網吧賣盒飯的想法在2002年的時候也算是創新。

他有很大的把握能試水成功,隻是內心還是有些許擔憂會遇到一些困難。

畢竟前世的經曆讓他更是懂得萬事開頭難的定律。

越是創新,越是容易遇到不可預估的阻礙。

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