暮色漸合,華燈初上。蘇輕媛站在醫館門前,拉著許弦月的手再三挽留:“弦月師傅,真不與我們同去?街上可熱鬨了,聽說今夜有煙花大會呢。”
許弦月微笑著搖頭,輕輕抽回手:“你們去玩吧。我答應柳先生今日要來醫館幫忙,總不能食言。”她望了望醫館內溫暖的燈光,“況且,這裡也需要我。”
蘇輕媛知她性子,不再強求,隻叮囑道:“那你自己當心些,若結束得早,便來尋我們。”說罷,與蘇如清、謝瑾安一同彙入街上熙攘的人流。
許弦月立在原地,目送三人身影消失在街角,方才轉身推開醫館的木門。一股混合著草藥清香與食物香氣的暖風撲麵而來,與她想象中清冷的醫館景象大相徑庭。
穿過前堂,步入後院,眼前的景象讓她怔在原地。
隻見後院燈火通明,十幾個人正忙得熱火朝天。東邊角落支起臨時灶台,兩個小夥計正掄勺炒菜,鍋鏟相碰叮當作響;西邊石桌上堆滿各色食材,三四個人圍坐一處,有的洗菜切菜,有的擺盤裝飾;中間空地上更是擺了三張大桌,碗筷酒杯已經布置整齊。整個院子人聲鼎沸,笑語喧嘩,哪裡像是醫館,分明是一場熱鬨的家宴籌備現場。
“弦月姐!”一個清脆的聲音穿透嘈雜。楓晚正端著一盤剛出鍋的清蒸魚,看見許弦月站在月門處,驚喜地叫道:“你可算來了!”
這一聲引得眾人紛紛抬頭。楓眠原本在幫忙搬酒壇,聞聲立刻放下手中的活兒,小跑過來:“弦月姐,我們還以為你今天不來了呢!”
許弦月這才回過神來,莞爾道:“答應過來的,怎會不來。隻是這陣仗…”她環視四周,“今日是什麼特別的日子嗎?”
“小年夜嘛,柳先生說大家辛苦一年,該好好聚聚。”楓晚將魚放在桌上,擦擦手笑道,“正好前幾日醫館解決了一個大麻煩,柳先生一高興,說要辦個像樣的宴席。”
此時,一位中年男子聞聲從廚房走出。他約莫四十餘歲,麵容清臒,雙目有神,腰間還係著一條略顯突兀的圍裙,正是醫館的主人柳先生。見許弦月到來,他眼中露出欣慰之色:“弦月來了就好。原本還擔心人手不夠,你來了正好搭把手。”
許弦月忙上前行禮:“柳先生。”
柳先生擺擺手,笑道:“不必多禮。既然來了,就幫忙擺盤吧。楓晚,你教教弦月哪些菜要如何擺放。”
楓晚高興地應了聲,拉著許弦月走向廚房。一路上,不斷有人與許弦月打招呼,都是醫館的常客或夥計,彼此相熟,氣氛親切自然。
廚房裡蒸汽氤氳,香氣撲鼻。灶台上燉著雞湯,咕嘟咕嘟地冒著泡;案板上擺著剛炸好的金黃肉丸;蒸籠裡隱約可見晶瑩剔透的蝦餃。許弦月深吸一口氣,笑道:“好香啊,這是李師傅的手藝吧?”
“可不是嘛!”楓晚一邊熟練地擺盤,一邊說,“李師傅從晌午就開始準備了,說是要做幾道拿手好菜。喏,這道八寶鴨是他的招牌,要放在主桌正中。”
許弦月接過楓晚遞來的青花瓷盤,小心翼翼地將色澤紅亮的八寶鴨擺放妥當。她又幫忙將各色菜肴一一端出,與眾人一同布置餐桌。不過一刻鐘功夫,三張桌子便擺得滿滿當當:中央是八寶鴨、清蒸鱸魚、紅燒肘子等大菜,四周環繞著各色小炒、涼菜、點心,琳琅滿目,色香俱全。
“開飯啦!”楓眠站在院子中央,敲著銅鑼高聲喊道,“再不來吃,菜可都要涼嘍!”
眾人哄笑著紛紛入座。柳先生被讓到主位,他舉杯起身,朗聲道:“今日小年,承蒙各位這一年來的辛勞,醫館方能蒸蒸日上。這一杯,敬大家!”
眾人齊聲應和,舉杯共飲。氣氛頓時熱烈起來,筷箸交錯,談笑風生。
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許弦月被楓晚拉著坐在她身邊,碗裡不一會兒就堆成了小山。“弦月姐多吃些,你最近都瘦了。”楓晚關切地說著,又夾了一塊魚放在她碗中。
席間,楓眠忽然問道:“弦月姐,今天蘇姑娘不是邀你同遊嗎?怎麼還是來醫館了?”
許弦月咽下口中的食物,笑道:“我想著醫館或許需要幫忙,就過來了。街上熱鬨天天有,但能與大家共度小年,機會難得。”
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