回到靜室後,魏無羨把那枝芍藥插進一隻細口瓶裡,放在窗台上,往瓶裡添了些水,又撥了撥花瓣的位置,退後兩步看了看,又上前把瓶口轉了轉,讓窗外的光線正好落在那朵半開的芍藥上。藍忘機站在門口看了一會兒,然後轉身進了小廚房。青團的食材已經備好了,艾草汁、糯米粉、豆沙餡,還有一小碟豬油,在案板上分門別類碼得整整齊齊。魏無羨跟著走進廚房,站在案板前看了一會兒。
“今天我來做,讓你看看魏大廚的實力。”
他係上圍裙,學著藍忘機以前做青團的樣子,先將艾草汁倒入糯米粉中,倒得有點多,麵團立刻就有些稀了,又加了些乾粉進去,揉了幾下,麵團成型了,但表麵還有幾道沒有揉開的乾粉痕跡。他揪了一小塊麵團,搓圓按扁,舀了一勺豆沙餡放在中間,然後攏麵皮,收口的時候麵皮裂開了一道縫,豆沙餡從縫裡滲出來,沾在他指尖上。他低頭看了一眼那根沾了豆沙的手指,正要往圍裙上蹭,一隻手從側麵伸過來,捏住他的指尖,用拇指將那點豆沙輕輕抹去了。魏無羨愣了一下,看了眼自己被抹乾淨的指尖,然後重新拿起一小塊麵團,開始包第二個。這次收口的時候依然裂了一道縫,他用手捏了捏,裂縫合上了,但麵皮被他捏得有些變形。他正要把它放回案板上,藍忘機從他身後環過來,手覆在他的手背上,隔著那層衣料,他的體溫傳過來。
“別急。”
他聲音不高,嘴唇幾乎貼著魏無羨的耳廓。
“先用手指把麵皮邊緣捏薄,再收口。”
他握著魏無羨的手,帶著他重新拿起一小塊麵團,搓圓按扁,舀了豆沙餡,沿著邊緣慢慢將麵皮攏上去。他的手帶著魏無羨的動作做完最後一步,鬆開的時候,指尖在他手背上輕輕擦過,像是無意,又像是故意留了一點溫度在那裡。魏無羨低頭看著那個被包好的青團,表麵光滑,收口處嚴絲合縫。
“你這個作弊,你帶著我包的,不算我做的。”
“你做的。我隻是扶著。”
魏無羨偏過頭,露出一個像是哄小孩子的笑。
“那我再包一個,你別扶,看我一個人能不能在你的引導後包好。”
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藍忘機退後半步。
“好。”
魏無羨又拿了一小塊麵團,搓圓按扁,放入豆沙餡,收口的時候,捏緊了一些。青團表麵依然有些不平整,他看了一眼,又看了看藍忘機。藍忘機站在他身側半步的距離,沒有靠近,也沒有評價,隻是等著他。魏無羨收回目光,將那個青團放在案板上,又拿起了下一塊麵團。
包到第四個的時候,魏無羨的動作已經順了很多,不需要停下來想下一步該做什麼了。他拿起麵團、按扁、放餡、攏口,收口處嚴絲合縫,像是已經被這個步驟接納了。藍忘機站在旁邊看著,等他包完第五個,才開口:
“現在可以扶了?”
魏無羨正在包第六個,手裡的麵皮剛攏到一半,聽到這句話,指尖頓了一下,耳根慢慢熱起來。
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