者，也是這一切的守望者。
二、午後茶敘：聆聽那些被喧囂淹沒的聲音
午後，日頭最毒的時候，王龍飛喜歡待在“本味鄉居”後院那棵老槐樹的濃蔭下。這裡擺著幾張竹椅，一張小幾，是他給自己留的“靜思角”。他不再像以前那樣，端著茶杯也在看文件、接電話。現在，他隻是泡一壺清茶，慢慢地喝，什麼也不做，就聽著樹上的蟬鳴，看著光影在地上移動。
有時候，會有不期而至的訪客。不是來彙報工作的下屬，也不是來洽談業務的客商，而是村裡的老人、昔日的夥伴、甚至隻是路過歇腳的鄉親。
“龍飛啊，閒著呢？”村東頭的老木匠趙大爺，背著個手編的筐，溜達過來，毫不客氣地在他對麵坐下，自己拿過茶杯倒了一碗，咕咚咕咚喝下，“這天，真熱！”
“趙大爺，您老坐。這是去哪了？”王龍飛笑著又給他續上。
“去‘本泰’那頭轉了轉。”趙大爺抹抹嘴，眼神裡有些複雜，“真氣派啊，那樓蓋的，玻璃亮堂堂的。聽說裡頭以後啥都有，賣東西的、吃飯的、看電影的，比縣城還全乎？”
“是啊，快開業了。到時候您老去看看，熱鬨。”王龍飛說。
“熱鬨，熱鬨好。”趙大爺點點頭，沉默了一會兒，看著遠處工地的方向，忽然歎了口氣，“就是……感覺不像咱們村了。以前村口大槐樹下，就是最熱鬨的地兒。現在，都往那頭跑了。我這老手藝，編個筐，做個板凳，怕是也沒人稀罕嘍。”
這話，讓王龍飛心中微微一顫。他放下茶杯，認真地看著趙大爺：“大爺，您這手藝，是寶貝。等‘本泰’裡頭那個民俗文化角弄好了，我給您留個最好的位置，您就在那兒，邊做邊賣，也給城裡來的娃娃們講講咱老輩子的手藝。保準有人稀罕！”
趙大爺眼睛亮了一下，隨即又暗淡下去：“那敢情好……就是，我這老胳膊老腿，也不知道還能乾幾年。這日子啊，變得太快。”
又一天，“本味”酒廠的老釀酒師孫師傅，提著一小壇新出的、還在陳釀中的原漿過來。“王總，嘗嘗這個，今年頭茬沙棘釀的，還沒勾調，您品品，有那股子衝勁兒！”
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王龍飛接過，小心地倒出一點，琥珀色的酒液在杯中晃動，香氣撲鼻。他細細品了一口，一股醇厚又帶著沙棘特有果酸的氣息在口腔中炸開，直衝腦門。“好！就是這個味兒！孫師傅，寶刀不老啊！”
孫師傅嘿嘿笑著，滿臉的皺紋都舒展開：“就是這手藝，還能派上用場。就是……現在廠子裡那些新來的小年輕，擺弄的那些機器，電腦控溫，什麼光譜分析，我老頭子都快看不懂了。酒，還是得靠人‘嘗’，靠‘心’品。機器，能測出酸甜，測不出這裡頭的‘魂’啊。”他指了指自己的心口。
王龍飛默然。他知道，孫師傅說的“魂”，是幾十年積累下來的、無法量化的經驗與手感，是傳統工藝的靈魂。而現代化、標準化，又是產業做大做強的必由之路。這其中的平衡與傳承，微妙而艱難。
“孫師傅，您的‘魂’，是咱們酒廠的根，不能丟。”王龍飛鄭重地說，“這樣，您帶兩個最靈性的徒弟，把手上的絕活，一點點傳下去。新的技術，咱們要學，用來控製品質，穩定產量。但最後那‘畫龍點睛’的一下，還得靠您這把‘老尺子’來量。咱們的酒，既要標準化，更要有老味道，有人情味。”
孫師傅看著王龍飛，渾濁的眼睛裡閃過一絲光亮，重重地點了點頭。
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