第二十三章灶間燉肉香滿院，
日頭斜到西窗時，堂屋裡還飄著說話聲，灶房那邊突然傳來“嘩啦”的水聲——是王成貴把野山羊處理好了。陸寒剛要起身去幫忙，陸招娣已經先站起來：“你坐著歇著，我去做飯，今天讓你嘗嘗你姐夫的手藝，他燉肉最香。”
“姐，我跟你一起去，搭把手。”陸寒跟著進了灶房，見案板上擺著切成塊的羊肉，肥瘦相間，還帶著點血絲。他趁陸招娣轉身刷鍋的工夫，悄悄從背簍夾層裡摸出那袋玉米麵和牛皮紙包的糖，往灶台角一放：“姐，這是我在鎮上買的，家裡的麵快吃完了，你也留著點給佳佳和琪琪做餅吃。”
陸招娣回頭看見，立刻伸手要往他包裡塞：“你這孩子，來就來，還買這麼多東西！家裡有麵，你拿回去給三個妹妹吃，她們正是長身子的時候。”
“姐，我都買了，你再讓我拎回去多沉。”陸寒按住她的手，笑著把麵袋往她懷裡推，“再說我當醫生有錢，下次來再給你帶。”陸招娣拗不過他，隻好收下，嘴裡念叨著“下次可別亂花錢”，手上卻麻利地往鍋裡倒油，把薑片蔥段爆香，再把羊肉塊倒進去翻炒。
陸寒在旁邊幫著燒火，火苗舔著鍋底，鍋裡的羊肉漸漸染上焦黃色，香味慢慢飄出來。陸招娣又加了點醬油（還是上次公社發的稀罕物），倒了熱水沒過肉，蓋上鍋蓋燜著，轉頭又用陸寒帶來的玉米麵和了麵團，擀成小餅貼在鍋邊——這是貼餅子，等肉燉好，餅子也吸飽了肉汁，香得很。
沒一會兒，紅燜羊肉的香味就飄滿了整個院子，佳佳和琪琪扒著灶房門，小鼻子一抽一抽的，直喊“餓”。王成貴也收了工，洗了手就往灶房湊：“聞著就香，今天得多吃兩碗。”
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開飯時，桌上擺著一大盆紅燜羊肉、一碗清亮的羊肉湯，還有貼得金黃的玉米餅。佳佳和琪琪拿著小勺子，專挑瘦的吃，嘴角沾著油也不管，陸招娣時不時給她們夾塊土豆，又往陸寒碗裡添肉：“多吃點，走山路費力氣。”
吃完飯，太陽已經快落山了。陸寒收拾好背簍，說要回家，陸招娣和王成貴趕緊攔著。王成貴從口袋裡摸出十塊錢，往陸寒手裡塞：“拿著，這是給爸媽的，你也買點好吃的。”
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