第五十一章給家人烤羊腿
陸寒從後院柴房抱出半袋碎木炭時，陸老實剛把處理乾淨的羊腿遞過來。他轉身往廚房走，案板上早擺好了從係統兌換的燒烤料，陸寒把羊腿平放上去，手指蘸著醃料一點點搓揉，從表皮到肌理都裹勻了料粉，最後往羊腿骨頭上纏了圈棉線，免得烤的時候肉往下滑。
“抱著穿好羊腿的不鏽鋼叉子往後院走。叉尖穩穩紮進羊腿兩端，拎著走起來晃悠悠的。陸老實正蹲在地上調整土坯。
陸寒把碎木炭倒進烤爐，底下墊了些乾鬆針，劃根火柴點著，火苗“噌”地竄起來，舔著木炭往上燒。等木炭燒得泛白，他把穿好羊腿的叉子架在爐上，手握著叉柄慢慢轉。剛開始羊腿表皮還發緊，轉著轉著就滲出油來，一滴一滴墜進炭火裡，“滋啦”一聲冒起小煙，香味瞬間散開，飄得滿院子都是。
“三哥，啥時候能吃啊？”知語扒著爐邊的石頭，踮著腳往爐子裡瞅，口水都快流到下巴了。知寧和知夏也湊過來，三個小腦袋擠在一起，眼睛直勾勾盯著烤得越來越黃的羊腿。
“別急，得把皮烤脆了才好吃。”陸寒笑著，抓了把燒烤料往羊腿上撒，料粉一沾熱油就冒香，他又拿小刀在羊腿上劃了幾道口子，讓油和料能滲進肉裡。豆豆蹲在旁邊，尾巴搖得像小扇子，時不時湊過去聞聞，被陸寒笑著推開：“等熟了給你留塊帶筋的。”
約莫半個鐘頭，羊腿表皮已經烤得金黃酥脆，油光鋥亮的，用小刀一戳就能看見裡麵粉白的肉，還冒著熱氣。陸寒把叉子取下來，找了個大搪瓷盤盛著，端進堂屋往八仙桌上一放，陸寒拿出一把折疊小刀，開始分肉。
三個丫頭立馬圍上來，知夏動作最快，伸手就想去抓，被趙秀蘭拍了下手背：“用筷子！沒規矩。”陸寒笑著拿著小刀，先把最肥的一塊皮割下來，遞給知寧：“寧寧先吃，這塊最香。”又給知語和知夏各割了塊肉，最後才給陸老實和趙秀蘭分了大塊。
自己也割了塊塞進嘴裡，外皮焦脆得硌牙，裡麵的肉卻嫩得流汁，孜然和辣椒的香味混著羊肉的鮮，一吃就停不下來。知語吃得最快，嘴裡塞得鼓鼓的，含糊地喊：“三哥，比鹵肉還香！明天還烤！”
“吃你的吧，堵不上你的嘴。”趙秀蘭笑著罵了句，自己也忍不住多吃了兩口。又給旁邊的豆豆丟了塊肉，豆豆抱著就啃，惹得一家人哈哈大笑。
吃完飯，天還沒黑透，陸寒搬了把竹椅坐在院子裡，三個丫頭圍在他身邊，纏著他教數數。“一加一等於幾？”陸寒伸著手指頭問，知夏立馬舉起手：“等於二！”知語也搶著說：“我也知道！二加二等於四！”隻有知寧怯生生的，捏著衣角不說話，陸寒笑著把她抱起來：“花花別急，三哥教你，一、二、三……”
院門口突然傳來腳步聲，接著是陸建國的聲音：“爸媽，你們吃了嗎？”
陸寒抬頭一看，陸建國和李秀蓮站在門口，李秀蓮懷裡還抱著個布包。趙秀蘭剛要應聲，李秀蓮先開了口，語氣裡帶著點酸：“這問的不是廢話嗎？一進巷子就聞見肉香了，哪像我們家，晚上還喝玉米糊糊。”
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陸建國臉一紅，拽了拽李秀蓮的胳膊：“你少說兩句。”李秀蓮哼了一聲，別過臉去不說話。
陸建國這才看向陸寒，搓著手有點不好意思：“老三，村長今天跟我說，村裡組織打獵，算工分還能分錢，我想著也去試試，村長說要先問你的意思……”
陸寒看著陸建國，心裡歎了口氣——大哥這人其實不壞，就是耳根子軟，娶了李秀蓮以後，家裡的事全聽媳婦的，沒一點主見。他點點頭：“這事村長跟我說了，招人的事我不管，我隻負責收購。你想去就去，不過山上危險，遇見野豬別硬拚，跟大壯他們搭著伴吧。”
“哎，好！”陸建國趕緊應著，臉上露出點笑。
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