第一百一十七章 秘製烤全羊

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醴極可能就是中國最為古老的啤酒(漢以前的醴),因為味道寡淡在寨子裏並不受歡迎,卻是白家寨美味不可或缺的一味的調味料。

獵戶叔最擅長釀製醴,並且在傳統的基礎上又有了創新,味道更加的美妙。

家裏今年沒有釀製醴,白洋自然要到獵戶叔家討要醴,為秘製美味做好準備。

“小洋,你看這是什麽?”獵戶叔忽然神秘兮兮地拿出一個竹簍,獻寶似的說道。

“喲,露水菌,驢窩菌?”白洋不禁眼前一亮。

露水菌,是鹽商餐桌上的奢侈品,一道早春露水菌不知道受到了多少豪商的追捧。

驢窩菌,草八珍之一,生長在深山當中的珍稀野山菌,世人難得一見。

“獵戶叔你是怎麽找到的?”白洋激動地問道。這兩種蘑菇極其罕見,找是找不到的,完全看運氣。

“運氣來了也沒辦法啊。”獵戶叔紅光滿麵地說道“:我在抓野山羊的時候,無意當中發現的,數量不少,我給三位老祖宗送了一些,剩下的就在你這了。”

“謝了,獵戶叔,我正愁沒有好東西做餞行酒了。”發現兩種蘑菇一般都會送給長輩,或者自己叫上一兩親朋小酌一杯。

“你客氣什麽,人家可是咱們寨子的大恩人,怎麽招待都不為過。”獵戶叔感慨地說道。

白洋點點頭,在白家寨的這些日子裏,幾個人可沒閒著,賴清和李春華幾個寨子都轉遍了,用廣角相機記錄了寨子裏的每一個美妙瞬間,華城上傳到天涯論壇,不遺餘力地宣傳著山寨的美景,同時為寨子建立了簡易的網站,用來更好的宣傳,就是蔡崇文也對他建設的網站大加讚賞,現在正緊鑼密鼓的招聘專業人員,進行維護潤色呢。

馬原這直接給他放了一枚深水炸彈。

“明天人家就走了,今天晚上我一定好好招待。”白洋點點頭。

與獵戶叔寒暄一陣,白洋策馬飛馳,他要趕回白家寨。

“白洋,你站住。”白洋剛進寨子,就被曼青俏生生地攔住了。

“有事?”白洋微皺眉毛,這曼青真是一點兒都不客氣,就連學長都省了。

“你這甩手大掌櫃還好意思說,現在整個廣場都堆滿了人,大家都忙得要死,你這都成了提籠架鳥的大少爺了。”廣場上的人太多了,他們村長加書記,還有幾個村委委員,忙的要死,好不容易才沒出亂子,她看到白洋輕鬆的樣子,氣就不打一處來。

“我為什麽要管,維持秩序可是你們村委的事情,收貨給錢,那是馬原乾的事情,我就是保個媒拉個纖兒,難道結婚我還得管洞房裏的事情啊。”白洋下馬,倚著自己的馬說道。

“學長,你流氓,我可是女孩子。”曼青不樂意了,氣嘟嘟的說道。

“我怎麽就流氓了,我這是讓你更好的適應農村的基層工作。”白洋大義凜然地說道。“小學妹,讓開點吧,我還有事情要做呢。”

“可是……”好不容易抓到一個壯丁,她哪容易就這麽放棄呢。

“沒有可是,不行你就去找大伯,有他在再大的場麵也亂不了。”他得去準備食材,有一道費時費力的菜,他需要提前準備。

“大伯,已經在了。”

“那就更用不著我啦。”白洋聞言牽著自己的那就走,他可沒功夫和她糾纏。

看著白洋離開的方向,她氣得直跺腳,可又能怎麽樣呢。

……

“十四叔,弄得怎麽樣了。”白洋帶著東西來到雙生園開辟出來專門做廚房的院子。

“第一次醃製已經完成,就等你的醴漿了。”十四叔將一整隻未退毛的羊從桃花酒裏撈出來,剖開腹腔,用小火慢慢炙烤讓桃花酒的香氣融入羊肉裏。

“醴漿我拿來了,事不宜遲咱們開始第二輪醃製吧。”白洋從馬上將一大桶醴漿卸下。

沒錯,白洋準備的就是烤全羊,但白家寨的烤全羊卻是別出心裁,與別家不同。

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