成龍顯然是這裡的常客，他坐下不久，領班就笑容滿麵地迎了上來：“大哥，您來啦！”
成龍大手一揮，爽朗笑道：“老樣子，把我平時常吃的菜都上一遍。”
說完，他朝服務員要來兩本菜單，遞給安瀾這邊：“阿瀾，還想吃什麼隨時加。”
不一會兒，服務員開始依次上菜。
首先上桌的是脆皮雞，被切成小塊裝在盤中，表皮用熱油淋得金黃。
安瀾夾了個雞翅送入口中，咬一口酥脆無比，外皮就像薄如蟬翼的玻璃被擠碎一般哢嚓作響。
但裡麵的雞肉卻是鮮嫩多汁，沒有一點柴或者老的口感，舌頭一用力就脫骨了，肉質細膩得仿佛在舌尖上跳舞，每一絲纖維都吸飽了秘製調料，連骨頭縫裡都透著入味的醇香。
“800港幣一份，相對這口感……倒也挺值得。”
他眯起眼微微點頭，這雞看似普通，實則火候精準到秒，外皮酥而不硬，內裡嫩而不生，連軟骨都酥得恰到好處。
雖說價格不便宜，但對於有錢人來說，為了1%的口感提升多花十倍百倍的錢也是值得的，何況這道菜相比普通脆皮雞的提升可遠不止1%。
一旁的賀遠錚也夾了一塊，嚼了兩下後頓時挑起眉毛：“這雞翅的醬料配方不簡單，有陳皮和蜂蜜的底味，還帶一絲酒香。”
安瀾笑著點頭：“福臨門的老師傅做了三十年，據說光是醃製就得三天。”
艾米麗婭用筷子輕輕戳了戳雞翅邊緣的金黃脆皮，好奇問道：“為什麼這裡的雞肉比米其林餐廳的還香？”
溫怡心輕聲解釋道：“因為用的是廣東清遠走地雞，成本就比普通雞高五倍。”
成龍哈哈大笑，叫服務員又上了一盤：“阿瀾，多吃點！這脆皮雞可是我的最愛，每次來必點。”
幾人邊吃邊聊，安瀾又夾起一塊叉燒，隻見肥瘦三七分，咬上一口，香而不膩。
“龍叔，這叉燒味道太正宗了，和我在別的地方吃的不太一樣。”安瀾連連點頭，又拿起筷子夾了一塊。
賀遠錚也點頭稱讚：“每一道菜都很有特色，不愧是老字號。”
成龍哈哈一笑：“那當然，這裡可是很多香江人的心頭好，味道能差嗎！”
服務員又端上一盅排翅，每人一份，配著米飯。
安瀾拿過碗，輕輕舀起一勺放入口中，隻覺入口滑潤，帶著濃鬱的雞湯底味，膠質豐富，嚼勁適中，既不軟爛也無腥氣。
他滿意地點點頭，隨後將旁邊碗中的白米飯倒進排翅的湯汁裡，用勺子輕輕攪拌，接著低頭囫圇吃下一大口。
米粒吸足了魚翅的鮮美，口感飽滿，滋味層層疊疊，從舌尖一直暖到胃裡。
“味道不錯。”他低聲評價一句，隨即朝服務員揚聲道：“再來三份。”
“你還真不客氣。”艾米麗婭掩嘴輕笑，湊近他耳邊小聲說道。
安瀾淡然一笑，舉杯向成龍示意：“龍叔，這排翅配飯，真是絕了，得敬您一杯，帶我們來味道這麼好的館子。”
成龍爽朗地擺擺手：“遠來是客，敞開了吃那是給我麵子，別跟我客氣，就當在自己家一樣。”
說著，他端起麵前的酒杯高高舉起，而後一飲而儘。
其餘幾人也紛紛響應，舉杯相碰，清脆的聲響在包廂裡回蕩。
安瀾卻笑著擺了擺手：“龍叔，您太客氣了，不用陪著我們喝，我們不勸酒。”
成龍笑著坐回椅子上，用筷子指著桌上的菜：“這好菜好酒，多喝點是應該的，不過大家隨意，不能喝就不要強撐著。”
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說著，他又給眾人夾菜，“嘗嘗這個蝦餃，也是店裡的招牌。”
酒足飯飽，眾人走出福臨門酒家，街道上依舊車水馬龍。
眾人再次坐進幾輛黑色豐田阿爾法保姆車，朝著灣仔的英皇影業大樓駛去。
電梯一路上行，直達大樓28層。
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