第495章 田埂上的對話

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院子,前年新蓋的磚瓦房。」

老朱順著他手指的方向望去,果然看見一座青磚灰瓦的院子,屋頂上還冒著裊裊炊煙。

老漢掰著手指頭算起來:「紅薯留下幾石,一家人夠吃的。再多出來的,拿去釀酒。我跟你說,紅薯釀的酒,甜,後勁足,比米酒還香。去年我釀了幾大缸,過年的時候請全村人喝,都說好!」

他的臉上洋溢著自豪的笑容,皺紋都舒展開了。

「玉米和土豆也能釀酒?」老朱問。

「能!太能了!」

老漢一拍大腿,興奮得像個剛得了新玩具的孩子:「玉米釀的酒烈,三碗下去,神仙也站不穩。土豆釀的酒綿,入口柔,不上頭。這三樣糧食,不光能飽肚子,還能做出花樣來呢!」

老漢往老朱這邊湊了湊,壓低聲音,像是在分享什麼天大的秘密:「玉米能磨成玉米麵,蒸出來的饃饃金黃金黃的,又香又甜,比白麵饃饃還好吃。」

「紅薯能做成粉條,冬天燉肉,滑溜溜的,吸飽了肉湯,一口下去滿嘴都是香味。」

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「土豆更不得了,既能當菜又能當飯。切成絲,放點辣椒一炒,脆生生的,比什麼都好吃。切成塊,和肉一塊兒燉,綿綿的,入口就化。要是磨成土豆粉,還能做粉皮、做涼粉。」

「我跟你說,就這土豆粉做的粉皮,拌上蒜泥、醋、辣椒油,那滋味,嘖嘖嘖……」

他說著說著,自己都咽了口唾沫,不好意思地笑了笑:「以前啊,能吃頓飽飯就是天大的福氣了,誰敢想這些?現在倒好,糧食多得吃不完,變著花樣做,天天跟過年似的。」

老朱聽得入了神。

他想起自己小時候在鳳陽老家,餓得啃樹皮,差點活不下來。

那時候他最大的願望,就是能吃上一頓飽飯。

現在,眼前這個老漢告訴他,糧食多得吃不完,還能變著花樣做。

他忽然覺得鼻子有些發酸,用力吸了一口氣,把那股酸意給壓了回去。

「多出來的還能拿去賣。」

老漢繼續說,掰著手指頭算得門兒清:「我算了筆帳,光是賣紅薯粉條和玉米麵,一年就能多掙好幾千文。要是再賣幾罈子酒,那就更多了。我跟你說,紅薯酒在鎮上可搶手了,一壇能賣好幾十文呢。」

他頓了頓,又說:「農閒的時候,我去鎮上的工廠做工。那工廠是做什麼搖粒絨的,就是那種毛茸茸的布料,穿在身上暖和得很。一個月能掙三千多文。我家那兒媳婦,也有一台縫紉機,在村裡幫人做衣裳,一個月也能掙兩千多文。這些加起來,一年能攢下不少錢。」

老漢說著,往老朱這邊湊了湊,聲音放得更低了,臉上帶著一種不可思議的表情,像是要分享一個天大的秘密:「再跟你說件事。我家那娃——大的那個男娃,今年八歲;小的那個女娃,六歲——都在鎮上的小學堂讀書。」

「讀書!老哥,你敢信?我老周家,世世代代都是種地的,鬥大的字不認識一籮筐,到如今,居然出了兩個讀書的娃娃!」

他的聲音忽然有些發顫,眼眶也紅了起來,抬起袖子用力抹了抹眼角:「你是沒看到啊,那倆娃背著小書包往學堂走,我站在田埂上看著,眼淚差點掉下來。」

「咱這輩子沒讀過書,連自己的名字都不會寫。可咱的孫子,能讀書了。不光能讀書,還認識字,還會打算盤。」

「前幾天還給我念報紙呢,雖然念得磕磕巴巴的,可那也是在念啊。那感覺,跟做夢似的。」

老朱的喉嚨有些發緊。

他張了張嘴,想說什麼,卻發現自己說不出話來。

老漢沒有注意到他的表情,自顧自地往下說,聲音裡帶著一種發自肺腑的感慨:「老哥,我跟你說句掏心窩子的話。咱雖然沒讀過書,不知道什麼大道理。但咱活了六十多年,沒見過比這更好的世道。」

「以前聽村裡的老秀才說,唐朝有個貞觀之治,還有開元盛世,說那時候是千古盛世,老百姓的日子好得不得了。」

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