聲音；用冰釺試探冰的厚度。安全厚度是一尺，半尺危險，三寸必破。”
然後講自救：“如果不慎掉進冰窟，第一，不要慌，不要掙紮。掙紮會加速熱量流失，還會讓冰窟擴大。第二，雙臂張開，扒住冰緣，讓身體儘量平鋪在水麵上。第三，用腳蹬水，像青蛙一樣，慢慢把身體往上送。第四，身體出水麵後，不要立即站起，要趴著，用匍匐姿勢爬離冰窟。”
他讓李強示範。李強穿好安全繩——繩子一頭係在腰上，另一頭由五個人拉著，以防萬一。
模擬冰窟已經鑿好，直徑一米。李強跳進去，冰冷的水立刻浸透棉衣。他按照劉二愣子教的步驟：不掙紮，雙臂扒住冰緣，腳蹬水，身體上送，趴著爬出來。
整個過程不到一分鐘，但李強上來後，嘴唇已經發紫，渾身哆嗦。
“看到沒？”劉二愣子指著李強，“掉進冰水，人最多能堅持五分鐘。超過五分鐘，就會失溫，就會死。所以自救動作要快，要準。”
他讓每個人都練一遍，穿安全繩，跳冰窟，自救爬出。雖然水冷刺骨，但沒人退縮。因為大家都知道，這是保命的技能，必須會。
練完自救，劉二愣子又教救援：“如果有人掉進冰窟，你怎麼救？第一，不能直接走過去，那樣你也會掉進去。第二，要找長杆、繩子、或者衣服連成繩，趴著遞過去，讓落水者抓住，把他拉出來。第三，拉上來後要立即脫掉濕衣服，用乾衣服裹住，生火取暖。”
他用一根長竹竿示範救援動作：趴在冰麵上，竹竿一頭遞給“落水者”，慢慢往回拉。
“救援的時候，救人的也要係安全繩，也要有人拉著。冰上救援，最怕連環事故——一個掉下去，另一個去救，也掉下去。”
所有安全課練完，已是中午。大家在冰岸邊生起篝火，烤魚取暖。釣上來的鯽魚收拾乾淨，抹點鹽，串在樹枝上烤。魚烤得金黃，“滋滋”冒油，香味在寒冷的空氣中飄散。
吃飯時，吳炮手給大家講起了他年輕時冰上打獵的故事。
“那是五三年冬天，我三十二歲，”老人捧著熱乎乎的烤魚，慢慢地說，“長白山比現在冷，月亮泡子冰層厚二尺。我和我爹，還有屯裡三個獵手，去泡子北邊打野鴨。”
“冬天野鴨肥，肉香。但它們都躲在蘆葦蕩裡，冰麵上看不見。我們就在冰上鑿洞，用‘誘鴨’——就是木頭做的假鴨子，塗上顏色，放在洞口附近。真鴨子看到，以為這裡有食物，就會遊過來。”
“我們在洞口旁邊搭了掩體，用蘆葦和雪堆成，人藏在裡麵，隻露出槍口。等鴨子遊近了，一槍一個。那一天，我們打了三十多隻野鴨，裝了兩麻袋。”
劉小軍問：“吳爺爺，冰上打獵，除了野鴨，還能打什麼？”
“多了，”吳炮手掰著手指，“野鴨、大雁、天鵝，這些水鳥冬天都在冰麵沒封死的地方活動。還有貉子、狐狸，冬天會到冰麵上找魚吃。最厲害的是打‘冰上狼’——冬天餓急了的狼，會到冰麵上找食物，這時候好打，因為它們沒處躲。”
他講了一個驚險的故事：“五七年冬天，我和我爹在二道白河冰麵上遇到狼群。七隻狼，餓得眼睛發綠。我們隻有兩個人，兩杆槍。我爹說：‘別慌，背靠背，打頭狼。’”
“我們背靠背站著，我爹打左邊，我打右邊。頭狼衝過來，我爹一槍打中它前腿。它倒了，後麵的狼就猶豫了。我趁機又放倒一隻。剩下的狼一看占不到便宜，就跑了。”
“打完狼，我手還在抖。我爹說：‘小子，記住，冰上遇狼，不能跑。你跑，它就追；你不跑，它怕你。’”
大家聽得入神。劉二愣子趁機說：“這就是經驗。冰上捕獵，不光要技術，還要經驗，要膽量。”
下午的課程更深入——冰上追蹤。
劉二愣子在冰麵上撒了些麵粉，模擬雪地，然後讓李強穿著特製的“蹄鞋”——鞋底綁著鹿蹄模型，在麵粉上走出一串腳印。
“現在，大家來分析這串腳印。”劉二愣子說。
大家圍過來看。腳印很大，很深，間距均勻。
劉小軍先判斷：“是鹿的腳印，因為蹄印兩瓣。是公鹿，因為腳印深，說明體重。是在走，不是在跑，因為間距小。”
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