第二天一早何雨柱吃過早餐照例就去了豐澤園，和幾個學徒一起去拿了今天的食材處理了一下，又開始了練習刀工。
用他自己的話說一天不練刀工廚藝就會停滯不前，兩天不練刀工手就會生疏，三天不練刀工廚藝就會倒退。
何雨柱嚴格要求自己，他知道何大清在不久的將來肯定會離開的，他能靠的隻有自己，還要成為妹妹的依靠。
他拿起一顆土豆切了起來，土豆最考驗刀工，看著自己切出來的土豆絲長短整齊、粗細均勻何雨柱油然升起一股成就感。
到師父吳大海過來的時候何雨柱已經把土豆絲切的堆成一座小山了，足夠今天一天的所需了。
看著這個天賦極佳又肯下苦功的徒弟，吳大海師父是怎麼看怎麼喜歡，恨不得把自己所有的廚藝知識一股腦的塞進何雨柱的腦子裡。
看到師父來了何雨柱趕緊放下手裡的菜刀，拿起師父專用的大茶缸用熱水燙了燙給師父泡了一大缸茶送到師父的專座前，吳大海看著這個關門弟子滿意的點點頭。
這時有些食客已經進酒樓開始下單了，很巧的是第一道菜就是酸辣土豆絲，讓何雨柱切了一早上的土豆絲立馬有了用武之地。
起鍋燒油，鍋熱換涼油，動作嫻熟，佐料、食材、調料依次井然有序的下到鍋中，揮舞的馬勺在顛動的鍋裡來回的翻炒，很快就有一股濃鬱的酸辣鮮香味撲麵而來，一道紅黃相間的酸辣土豆絲就出鍋了。
接著是麻婆豆腐、東坡肘子、夫妻肺片、紅燒肉、魚香肉絲........。
何雨柱很想把在夢境裡出現的水煮魚給做出來作為豐澤園的招牌菜。
但是經過仔細的思慮了一番他還是打消了這個念頭，這道菜必須成為自己的殺手鐧，不能浪費在酒樓裡。
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忙碌了一天何雨柱略微有些疲憊，提了兩個飯盒跟師父打了個招呼就回四合院去了。
今天能帶倆個肉菜回來是因為師父吳大海嘗了何雨柱今天所有炒的菜後覺得跟自己相比已經是相差無幾了，再次催促何雨柱讓何大清過來一次，何雨柱這才想起何大清本來打算今天來豐澤園的，恰巧碰上院裡聚餐的事給耽誤了，趕緊告訴了師父。
無奈師父也隻好囑咐讓何大清下個休息日來一次商量何雨柱出師的事宜。
進了四合院沒有看到閻埠貴在守門，估計今天肯定是吃飽了撐著了吧，哈哈。
進入中院看到地麵雖然也很乾淨但還是有酒菜碗碟刷洗的味道，應該是剛剛打掃過的。
回到屋裡看到何大清靠在椅子上抽著喝著茶一副很是愜意的樣子，小雨水則蹲在一旁也不知道在玩著什麼。
看到何雨柱進來小雨水開心的邁著小短腿喊著哥哥就跑過來一把抱住了何雨柱的雙腿。
何雨柱拿著飯盒在雨水眼前晃了晃說道：”雨水，看哥哥給你帶了你最愛吃的紅燒肉。“
卻不料小雨水露出一臉的嫌棄，不對啊這丫頭平時不就是最愛紅燒肉的嗎？
於是問道：”雨水，你不是最喜歡吃紅燒肉的嗎？“
雨水還沒回答一旁坐著喝茶抽煙的何大清說話了：”傻柱，你摸摸雨水的肚子就知道為什麼了。“
何雨柱這才看向小雨水的小肚子已經吃的飽飽的了，一拍額頭想起今天是院裡聚餐又是何大清掌勺，所以雨水就吃撐了。
剛才自己就想到這種情況，隻是把自己小吃貨妹妹給忽略了。
忽然想起來有些不對勁於是說道：”傻清，我師父叫你下個休息日去趟豐澤園。“
何大清一頭的黑線說道：“柱子，爹不就是一時口誤叫習慣了吧，這要被人聽了去你讓爸還活不活了？”
何雨柱梗著脖子說道：“爸，我喊你一聲你就不活了，那我被你喊了幾年了是不是得死去活來幾十次了？”
何大清被兒子懟的的無語了隻好岔開話題問道：“柱子，知道你師父找爹什麼事嗎？”
何雨柱拿著飯盒遍往廚房走去遍回答道：“我師父是想和你商量我出師的事吧。”
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