一個孩子這麼說,換做是自己家的,早就被自己打一頓攆走了。
可從撇浮沫開始,張婆子不自覺就聽了。
這會聽見這孩子說要教自己,張婆子下意識就點了點頭,隨後才去看薛升的臉色。
薛升有些錯愕,問道,“小六,你在家還會做飯菜啊?”
陸啟霖點頭,“嗯。”
陸啟武接話,“我家小六跟我大哥學了很多東西,做菜也難不倒他。”
最近,每到飯點小六就去幫陳氏乾活,做出來的菜好吃許多,就是雜糧米飯都軟硬適中,比以往好吃不少。
有他這句話,張婆子立刻笑容滿麵。
想著人家兄長喊這孩子小六,咧嘴就是一句,“那麻煩六郎教教我。”
破天荒,還是頭一遭有人喊自己六郎,陸啟霖臉上微熱。
指揮道,“你去把雞撈出來,用涼水衝一衝,然後把肉撕成細絲狀。”
雖覺得奇怪,但想著對方家裡就是這麼個吃法,張婆子也就依言照辦。
王婆子原本是準備出去買鹵菜的,但見廚房準備要做新菜,又有些拿不定主意。
正猶豫著呢,陸啟霖也招呼她道,“王婆婆,能把黃瓜切成細絲,把香菜切成小段嗎?”
王婆立刻取消了出去買鹵味的打算。
九爺前幾天說了,吃鹵味吃的想吐,讓別買了。
安排完倆婆子的活,陸啟霖手裡也沒閒著,找了個空碗,依次加了醬油,香醋,鹽巴,蒜末與香油。
掃了一圈,沒發現辣椒油之類的,也就作罷。
他這幾天發現了,江南這一帶的人似乎不怎麼吃辣椒,偶爾幾個要做幾個腥味重的菜才會放一些。
頭一回做菜,那就含蓄保守點。
很快,在陸小六的指揮下,一道美味的涼拌雞絲就成了。
薛升夾了一筷子放進嘴裡,“這個好!爽口!”
“這才是這個天氣該吃的!”
直到這一刻,他才終於認同安大人經常掛在嘴裡的那句,我家鄉有的是美味。
一筷子不過癮,還待再夾,就見裝著試吃的盤子早空了,那王婆子嘴裡鼓鼓囊囊的,含糊說著“好吃。”
他悻悻放下筷子。
暗道一會飯菜端去東跨院,得多加幾筷子才好。
來了陸家四口人,就算多一個菜還是少了些。
陸啟霖正感受著嘴裡雞絲的香嫩,眼前就出現一張大餅似的臉。
張婆子擠出笑,問道,“六郎,你還會做別的嗎?你說,我和王婆子照做。”
其他人也一臉期待的望著陸啟霖。
陸啟霖背著手,仰著頭道,“行吧,我再想想。”
機會難得,那他就不客氣了。
今日午膳,主院的飯菜送至門口,照例是安九送去的書房。
安行看也沒看,道,“你吃吧,吃飽了給我去鴻飛樓買點回來。”
他是真不想吃那倆婆子做的飯菜了。
安九挑眉,“今日有兩道新鮮的,似乎不是那倆婆子的手筆,大人也不吃?”
他家大人啥都好,就是在衣食住行上矯情了點。
衣服要穿料子舒服的,顏色不能太張揚,花紋還得低調中帶雅致。
吃的要精細,講究色香味俱全。
還有其他種種生活細節,那是贅述不完。
也虧得他托生在安氏一族,是個含著金湯勺出生的世家子弟,若是個貧苦出生的進士,沒有祖產支應,遲早變大貪官。
安九自小跟在安行身邊,跟半子沒差。
聞言更是取笑道,“是您自己說,這次回來得低調些,衣食住行就不必比照在盛都的做派,一切從簡,但卻日日令我去酒樓點菜......大人,就不能將就著吃些?”
安行瞪了他一眼,“去買的人是你,又不是我,酒樓能知道是我吃的?”
安九:“......”
“行,那我先吃,一會給你去打包。”
安九將托盤放在桌上,拾起筷子就開始夾菜。
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