王鐵柱騎著二八大杠自行車,載著一籮筐水靈靈的蔬菜,外加一小布袋新琢磨出來的香料,又來到了悅來飯店。
這趟送的菜格外水靈,那新弄的幾樣香料,像是薄荷、紫蘇什麼的,更是長得精神,香氣撲鼻,是他用龍氣小心翼翼滋養了好久的成果。
楊雪豔一看就喜歡得不行,拿起那薄荷葉聞了又聞,眼睛發亮:
“鐵柱!你這本事真是絕了!這薄荷味兒正!聞著就提神!
正好,姐這兩天琢磨了個新菜,涼拌雞絲,就差這點新鮮香料提味!
你來得正好,別走了,就在這兒給姐幫幫忙,嘗嘗味兒!”
說著,也不管王鐵柱同不同意,就把他拉進了後廚。
後廚地方不大,灶火正旺,炒勺叮當響,熱氣混合著油煙,彌漫在空氣裡。
大師傅忙著自己的活兒,沒空搭理他們。
楊雪豔把王鐵柱按在一個小凳上坐著,自己係上圍裙,麻利地開始處理雞肉。
她先把雞胸肉煮熟了,撈出來放涼,然後用手撕成細絲。
動作熟練,看著就利索。
“鐵柱,你看,這雞絲得撕得細細的,才入味。”
她一邊忙活,一邊跟王鐵柱說話,身子時不時挨蹭到他。
王鐵柱聞著空氣裡雞肉的香味,混合著楊雪豔身上傳來的雪花膏和女人家的溫熱氣息,在這狹小燥熱的空間裡,感覺有點口乾舌燥。
楊雪豔把撕好的雞絲放進盆裡,又切了黃瓜絲、胡蘿卜絲,最後拿出王鐵柱剛送來的薄荷和紫蘇,洗淨了,細細切碎。
她做這些的時候,腰肢輕擺,曲線在圍裙下若隱若現。
準備好材料,她開始調味。
加醬油、醋、香油、一點點糖和鹽,最後把切碎的香料撒進去,用筷子攪拌均勻。
“來,鐵柱,嘗嘗鹹淡咋樣?”
楊雪豔說著,用自己的筷子夾起一撮拌好的雞絲,放到嘴邊輕輕吹了吹,然後自然地遞到王鐵柱嘴邊,眼睛笑盈盈地看著他,
“啊--張嘴。”
王鐵柱愣了一下,看著那遞到嘴邊的筷子,還有楊雪豔那帶著期待和一絲別樣意味的眼神,心跳漏了一拍。
這……這筷子是她剛用過的……
他有點猶豫,但楊雪豔的手就停在那兒,眼神催促著。
他隻好硬著頭皮,張開嘴,把那一筷子雞絲吃了進去。
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味道確實很好,雞肉嫩,調料香,尤其是那薄荷和紫蘇的清新味道,格外提神。
“咋樣?味道行不?”楊雪豔湊近了些,急切地問,好像很在意他的評價。
“好……好吃,雪豔姐,味道正好。”王鐵柱嚼著雞肉,含糊地說,感覺臉上有點熱。
那筷子上,好像還殘留著她嘴唇的溫度和氣息,這算不算是間接……
楊雪豔看他吃了,笑得更加嫵媚,眼神裡閃過一絲得意。
她又轉身盛了一小碗剛才燉著的骨頭湯:“再幫姐嘗嘗這湯,看鹽夠不夠。”
她拿過一個小勺子,舀起一勺湯,自己先微微嘟起唇,小心地吹了吹,然後伸出舌尖極快地碰了一下試溫度。
做完這一切,她才將那個剛剛沾過她唇瓣的勺子,遞到王鐵柱嘴邊。
那勺沿上,還隱約能看到一點點模糊的口紅印。
“來,嘗嘗,小心燙。”她聲音柔得能滴出水,眼神直勾勾地看著王鐵柱的嘴唇。
王鐵柱看著那勺子,喉結不受控製地上下滾動了一下。
這比剛才用筷子還要……直接。
他能聞到湯的香氣,也能聞到楊雪豔身上傳來的陣陣幽香。
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