第29章 一畝番薯田,便足以保證五口之家一年不被餓死

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番薯,實打實地畝產量四千五百三十二斤時,整個人也是呆愣住了。】

【而一旁的陳家族老,還在一旁搖了搖頭歎道:“種的不是很好,肥料少了點,導致地力不足,不然還能夠畝產量再高一點的。”】

【陳家族老並沒有說謊,當統計其他土地種植的番薯的畝產量時,其中畝產量最高的一畝番薯田,能夠達到六千六百三十五斤。】

【而畝產量最低的一畝番薯田,畝產量也達到了三千四百三十二斤。】

【可以說,番薯畝產量在三千斤到六千斤之間,是實打實地描述,並不是什麼吹噓之言。】

【當李鴻基聽到這個消息時,整個人也是忍不住跪地嚎啕大哭。】

【要是朝廷前些年能夠推廣種植番薯的話,那麼他爹娘又怎麼會被餓死,他又怎麼會淪落到這個地步,陝西又如何會淪落人食人的地步!】

【想到這裡,李鴻基心中對於大明朝廷也是越發的痛恨。】

【看著跪在番薯田嚎啕大哭的李鴻基,陳家族老也是忍不住連連搖頭歎息。】

【他們的確有畝產三千斤到六千斤的救災神種,但是朝廷不推行,他們又有什麼辦法呢。】

【良久,李鴻基擦乾眼淚,他心中依然恨,但是比起恨更重要的是,他要把這生的希望帶回陝西,帶回災荒遍地的北方。】

【隨即,李鴻基再度跪在陳家族老麵前道:“請族老教我番薯存儲之法!”】

【陳家族老扶須點頭道:“本是應有之理。”】

【隨後,陳家族老帶著李鴻基來到一處小作坊前,然後為李鴻基講述道:“番薯雖然畝產量極高,但是卻有一個致命的弊端,那就是容易變質!”】

【“如果是在常溫下存儲的話,那麼僅僅半個月到一個月,或者兩個月左右,鮮番薯便會開始腐爛,又或者是發芽,從而變得不能食用。”】

【“如果將之存儲在地窖等地方,通過窖藏方式存儲的話,那麼鮮番薯的保質期便會進一步延長到一個月至六個月左右。”】

【“換句話說,半年左右,便大概是鮮番薯存儲不變質的極限時間了。”】

【聽到這個消息的李鴻基也是驟然瞪大了眼睛,如果存儲時間隻有半年左右的話,那麼畝產量再高又有什麼用呢?】

【單單是半年的保質期,他們在半年內也吃不完那麼多的鮮番薯呀。】

【而剩下的鮮番薯如果吃不完的話,全部變質了的話,那豈不是要浪費掉了?】

【他們又做不到在上半年猛猛地吃鮮番薯,然後下半年不吃不喝地活下去。】

【如果是這樣的話,那麼不僅要種植番薯,還要繼續種植其他莊稼作物。】

【這樣的話,在靠鮮番薯撐過上半年,然後下半年再依靠其他莊稼糧食撐過去。】

【如此一來,至少也能夠大大節省上半年的口糧,然後可以用更多的田地去種植其他莊稼糧食,從而保證下半年所需,所以番薯依然作用極大。】

【看著不斷皺眉,又舒展眉頭的李鴻基,陳家族老也仿佛看穿了他在想些什麼道:“是不是覺得番薯半年的保質期太短,半年吃不完那麼多的番薯太浪費?”】

【李鴻基聞言點了點頭,剛剛他的確是這麼想的。】

【陳家族老笑嗬嗬道:“你都能夠想到這個問題,我們又如何想不到呢。”】

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【“早在過去數十年,我們就一直在想辦法如何延長番薯的保質期。”】

【“如今我們也是研究出了兩個可靠的,成體係的方法。”】

【“其中第一個方法,就是將番薯製作成番薯粉來存儲。”】

【“番薯粉的製作方法,主要分為五步,看好,記住了!”】

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