拇指運動相機
第二天鐵柱帶著七娘子再次來到老丈人家時, 就見李屠戶帶著兒子們已經殺好了兩頭豬，肉案邊還有兩個熟客在等著割肉。
大哥和二哥配合默契，一人按住豬身, 一人手起刀落, “哢嚓”一下，剁下個大豬頭。
地上還散落著腸子、豬肝等內臟, 散發出一股腥臊味, 大嫂和二嫂捏著鼻子，用樹枝挑到木盆裡，兩人抬著沉甸甸的大木盆, 拿去河邊清洗。
當年李屠戶把房子買在這, 就是看中了這裡靠近蔡河，用水方便, 又是靠近內城的城門口, 人流量大。
四嫂子還沒走出院子, 就被院外那股腥味熏得乾嘔了一聲, 連忙捂著嘴跑進了屋裡。
堂屋裡, 李屠戶和李夫人見女婿來了, 連忙招手：“錚遠，快進來！”
李夫人臉上帶著笑, 嘴裡卻埋怨閨女道：“怎麼又回來了, 讓你相公自己來就行了。”
“哎呀, 我在家也沒啥事，過來玩玩嘛！難道娘不想我嘛！”七娘子撒嬌道。
“你呀！”李夫人斜睨了她一眼，語氣裡滿是無奈：“都成家了還傻乎乎的。哪有成了親的閨女整日往娘家跑的？”知道的說是你惦記爹娘, 不知道的還以為婆家虧待了你呢！這後麵的話李夫人沒說出口，等背著女婿的時候得好好跟閨女說說。
李屠戶問鐵柱：“你們想租個店麵嗎？現在城裡鋪麵可不好找。”
七娘子看了眼鐵柱, 插話道：“昨晚我和相公商量了下，要不先用爹娘的鋪子，就在邊上搭個棚擺張桌子，旁邊砌兩個爐灶。這樣既能借爹的熟客，又能省下租金。”
鐵柱忙說：“租金還是要付的，要是生意紅火，還是要另外找店麵的。”
李屠戶摸著下巴上的胡須說道：“用自家鋪子哪兒還能要你租金，就是……這鹵味真能賺錢？不會賠本吧？”
鐵柱胸有成竹地說：“等下做出來您就知道了！”不是他吹，他家做的鹵貨是真的好吃，尤其是她娘把剩下的肉湯裡多加了辣椒和花椒後，又煮了些素菜，一樣的入味好吃，他覺得比肉都好吃。
“成！咱們先做一鍋試試。”
大嫂和二嫂兩人抬著木盆往家走，二嫂眼睛往後瞟了瞟，見周邊沒人，壓低聲音抱怨：“小姑子都嫁出去了，怎麼反倒給咱們添活兒？這以後不會天天都要咱們洗這些臭烘烘的內臟吧？”
大嫂子也拉著個臉：“反正我就幫忙洗這一回，再讓我幫忙洗，我可不願意。”幫婆家賣肉、燙豬毛那是應當應分的，畢竟是自家生意。可這算怎麼回事？幫著小姑子的婆家乾活，傳出去還不讓人笑話死？
二嫂深以為然地點點頭：“就是！他家要是想做鹵味生意，就該自己雇人洗這些下水。咱們李家又不是他家長工。”
鐵柱和七娘子見兩個嫂子抬著洗好內臟的進門，
李娘子忙說：“真是累著嫂嫂了，等做好了，嫂嫂多吃些。”
兩個嫂子客氣地笑著。
夫妻兩人合作著，將內臟倒進大鍋裡焯水，七娘子在一旁燒火。夫妻倆配合得默契。
焯水後進行鹵煮時，鐵柱在心裡默念下醬料的順序和分量，他看過蘇合香做過幾回，也默背過娘教給她的配方，此時他忐忑地將所有的調料都放入鍋裡，最後放入一包用紗布包裹住的香料。
李夫人看著平平無奇地一鍋內臟，不由得懷疑這到底好吃在哪裡。
李屠戶背著手在旁邊轉悠，看著那鍋醬褐色的內臟直搖頭：“這玩意兒能做出什麼花樣？”
自從自家做殺豬生意後，內臟總是最後賣完，熱天的時候賣不完就隻能自己吃，吃了十幾年那真是吃得夠夠的。
但隨著鹵湯沸騰，一股奇異的香氣漸漸在院子裡彌漫開來。
鐵柱盯著咕嘟冒泡的鹵湯，突然想起什麼，從懷裡掏出個小紙包：“差點忘了這個！”說著把味精撒了進去。
七娘子好奇地問：“這又是什麼？”
“這也是調料，增香提鮮用的。”鐵柱的聲音不算小，也沒背著老丈人。
李屠夫和李夫人對視了一眼後，都對這鍋下水好奇起來，親家母難道真有兩把刷子不成？
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