第52章 買香料

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卸下糧食離開酒樓後,陳晏清心裡盤算著買些香料,好好燉那隻肥碩的豬肘子。

自己在係統空間苦練多日的廚藝技能,一定能在李桂花的生辰上大放光彩!能讓許久不見油腥的家人也沾點葷氣。

最重要的是,他太饞肉了!做夢都是紅燒肉回鍋肉把子肉糖醋肉,醒來後看到家徒四壁差點要哭了。

陳晏清趁著李桂花換糧得到銀子正高興著,提出自己的小建議:“娘,明日就是您的生辰了,兒子想孝敬您,讓您吃頓好的。那豬肘子……不如讓兒子來做吧?我正好去集市上買點香料,保管做得香噴噴的。”

李桂花一聽,想都沒想就把頭搖得像撥浪鼓:“不成不成!我的生辰算個啥?年年都有,值當這麼鋪張?這豬肘子多金貴!抹上鹽,掛在灶房裡,能吃到年後呢!慢慢吃,細水長流才是正理!”

早上趕路去縣城的時候,她腦子裡就已經開始規劃如何醃製這隻豬肘子,過年吃一小塊。等過年後,偶爾切一小塊下來熬湯給清哥兒喝。估摸著能吃到第三年呢。

陳晏清哪能不知母親的心思,他歎了口氣,換上一副更加懇切的表情,攙住李桂花的手臂,話語裡充滿了孺慕之情:“娘,您辛苦操勞了一年,兒子都看在眼裡,疼在心裡。平日裡您省吃儉用,好的都緊著這個家,這個家沒您絕對不行!就當是讓兒子儘儘孝心,也讓您也嘗嘗兒子的手藝。咱們就做一部分,嘗嘗鮮,剩下的再醃起來,好不好?”

他一番話說得情真意切,又是心疼又是體諒,如同暖流般湧進李桂花心坎裡。

想到小兒子這般懂事孝順,再對比自己多年的含辛茹苦,李桂花頓時感動到眼眶發熱。

最終還是拗不過這份孝心,帶著幾分無奈又歡喜的語氣說:“……成吧,就依你,做一小部分。還是清哥兒心疼娘。”

***

母子倆踏進那間彌漫著濃鬱草藥味的藥材鋪,陳晏清目光掃過琳琅滿目的藥櫃,最終落在標著“花椒”的小抽屜上。

他上前一步,客氣地詢問:“掌櫃的,請問這花椒怎麼賣?”

櫃台後,一個戴著瓜皮帽、正低頭撥弄算盤的老者聞聲,頭也沒抬,乾瘦的手指在算盤上啪地一響,吐出兩個字:“二兩。”

李桂花正打量著這乾淨整齊的鋪子,一聽這價錢,眼睛瞬間瞪圓了,嗓門也不自覺地拔高了:“啥?!啥藥材這麼金貴,要二兩一斤?你這是賣的人參還是靈芝啊?”

那掌櫃這才慢悠悠地抬起頭,露出一張精瘦的臉,山羊胡子翹了翹,眼神裡帶著點見怪不怪:“這位嫂子,您聽差了。不是二兩一斤,是二兩錢,買一兩藥。”

“二兩錢……一兩?!”李桂花和陳晏清幾乎是同時倒吸了一口涼氣,麵麵相覷,都從對方眼裡看到了震驚。

乖乖,這簡直是賣黃金啊!

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李桂花當即臉色就變了,一把扯住陳晏清的袖子往外走,嘴裡不滿地大聲嚷嚷起來:“走走走!兒啊,這哪是咱家吃得起的!搶錢呢這是!”

那掌櫃的聞言,也不生氣,隻是捋了捋他那撮山羊胡,慢條斯理地道:“這位嫂子,話可不能這麼說。您去打聽打聽,咱們‘濟世堂’幾十年老字號了,童叟無欺,從不乾那訛人的勾當。實在是這花椒非本地所產,乃是走商千辛萬苦從番邦運來的,物以稀為貴,自然就金貴了。此物性辛溫,用來煮水泡腳,最能祛濕散寒,可是好東西。”

李桂花心裡直嘀咕,泡腳?我的天哩!啥金貴的腳丫子,泡個腳還得用上這“黃金貨”?

忽然,她心裡“咯噔”一下,猛地扭頭看向身旁的小兒子——壞了!清哥兒非拉著她到藥材鋪,要買這勞什子花椒,該不會……該不會就是想用來泡那隻“豬腳”吧?!這孩子!

陳晏清倒是沒覺得掌櫃的在說謊,他知道古代交通不便,香料尤其是外來香料價格高昂是常態,隻是他也沒想到會貴到如此離譜的程度,完全超出了他的心理預期。

眼見花椒是絕對買不起了,他隻好退而求其次,問道:“掌櫃的,那黨參呢?怎麼賣?”

掌櫃的瞥了他一眼,語氣依舊平淡:“黨參?年份不同,價錢也不同。一支三年的黨參,品相好的,也要好幾兩銀子。”他看著母子二人瞬間黯淡下去的臉色,頓了頓,指了指旁邊一個小簸箕裡堆著的細碎根須,“若是用這黨參須子,藥性差些,但價錢便宜,一錢銀子便可。”

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***

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